酒米怎麽泡製方法
新型酒米的泡制方法一、配料1)干制丁香花瓣30,50粒(中药店可买到)2)曲酒1斤(最好是大曲或特曲)3)小米2斤(最好是当年新下来的小米，因为米香味较重)4)蜂蜜70克(最好是百花牌的杨槐味的，花香较重)5)鱼卡多或VB10克(起到聚鱼的
一種新型米酒釀造方法
首先是配料
1）30、50片乾丁香花瓣（中藥店有售）
2）曲酒1公斤（最好是大曲或特曲）
3）2公斤小米（最好是當年的新小米，因爲大米有濃郁的香味）
4）蜂蜜70克（最好是百花牌楊槐味的，花香重一些）。
5）10克或VB10克以上的魚（用於收集魚）
二、製作方法
1）首先，將丁香花瓣浸泡在曲酒中並蓋上蓋子，放置一周。
2）過濾出丁香花瓣，然後將蜂蜜和yucado或VB倒入釀造的酒曲中並搖勻。
3）將小米放入一個較大的容器中，然後將釀造好的白酒倒入容器中的小米中進行釀造。4）一周後取出，陰乾，裝入瓶中備用。
第三，用法
1）釣魚時，在窩中加入一點聚魚並保持很長時間，這可以使魚有很好的食欲。
2）陰天釣魚時，可在手食中加入少許米酒。無論是拉餌還是搓餌，當餌料沈入水中時，米酒的味道會誘導魚尋找食物。
以上沖泡方法供大家參考，但有待考證。我使它非常容易使用。
食材:丁香20克、普通酒曲500克、小米或碎米400克、麥麸1000克、白糖20克、味精少許。
方法:將丁香放入酒瓶中密封10天左右，使酒呈深棕色。將小米或碎米放入距瓶口3厘米的廣口容器中，然後倒入釀好的丁香酒。
蓋過小米1厘米，密封放置陰涼處，一周後即可使用。浸泡時間越長，效果越好。這種魚餌色香味俱佳，而且不會持續很長時間。
不好用，好用，很方便。
小火慢炒麥麸，不要炒熟，趁熱加入白糖和味精，攪拌均勻，裝入多層塑料袋紮緊。
用法:首先，取200克左右的麥麸，用魚塘水打濕，然後加入50克丁香酒米，揉成雞蛋大小的圓球，扔進釣點。用這種餌料打窩的好處是窩離岸邊遠或者遇到逆風，餌料會很容易抛到釣點。酒米迅速沈入水庫的淤泥或石縫中，長時間散发出丁香酒的香味，輕而細的麥麸長時間懸浮在水中。
中層和下層的水形成了一個立體的窩，在窩裏遊泳的魚會帶動麥麸上下滾動，以引誘魚吞下，但它們並不飽滿，促使魚搶餌。釣魚一天只需要補一次窩。在有武昌魚的水域，你可以在打窩幾分鍾後釣到武昌魚，這表明浮漂在完全豎起之前就被魚拖走或送下來了。這時，正是提竿的好時機。如果你去釣魚，有一個應急方法:取十幾個丁香放在一個大碗中，倒入沸水中浸泡半小時，然後與400克炒麥麸、150克小米或碎米和20克曲混合，密封4小時後使用。在自製的面粉餌中加入幾滴丁香酒更好。
釣鲫魚，用米做窩還是不錯的。但要注意冬季築巢窩點集中，數量要少，築巢要勤，數量要少。一定不要等到沒口了再補窩，而是釣到幾條後補一點，再換窩點，這樣能讓窩點的垂釣時間更長。介紹一種米酒的配方，製作簡單。
丁香糯米是四季常用的第一種糯米配方，其製作比較簡單，主要是製作丁香藥酒。丁香藥酒不僅用於泡飯。每當需要在自製的窩料和餌料中加入酒時，丁香藥酒的效果會比普通的酒更好，所以製作一點酒是可以的。沖泡時間越長效果越好，沒有說會過期，但是一定要密封好。準備20克丁香、20克山奈和20克甘草，或者直接用丁香。丁香是一種調味料，像小釘子一樣，而且價格很便宜。一瓶白酒，度數其實並不重要，不要認爲度數高的酒對誘魚有好處。將丁香放入酒中，每天搖晃幾次，至少持續一周再使用。
準備小米500克，一個大瓶，幾個VB。至少有10個小的和3或4個大的。首先，將50-75克丁香藥酒倒入杯中，VB將在其中慢慢融化。加入一勺蜂蜜攪拌均勻。將小米用文火煸炒，放涼備用。小米完全冷卻後，將其倒入瓶中，此時VB完全融化。將混合好的液體倒入瓶中，快速均勻搖晃。記得每天搖晃幾次，然後翻轉放置，3-5天後就可以使用了。
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