玉米面如何做鯉魚餌
玉米面窝头 用料：玉米面95%,白面5% 做法:两种料掺合一起,装盆用开水浇烫,边浇水边搅动,约烫熟8-9成,另加冷水和匀至软硬适度,做成窝头或面饼,上屉蒸熟.自然冷却后装料袋或其它容器备用,以防表皮风干龟裂.临用时掰小块用手揉搓,用力
玉米面饅頭材料:玉米面95%，白面5%。
做法:將兩種食材混合在一起，放入鍋中，倒入沸水中，邊加水邊攪拌，煮至八九成左右。加入冷水混合均勻至軟硬適中，做成饅頭或蛋糕，放在抽屜裏蒸熟。自然冷卻後，將它們放入袋子或其他容器中備用，以防止皮膚風乾和開裂。使用時，掰下小塊用手摩擦，用力摩擦並研磨，直到它們不軟，硬而不黏。可安裝單鈎或組合鈎。單鈎稍硬，組鈎可以稍軟。
揉的時候发現又乾又硬。你可以用水或酒擦它。如果太軟，加入少許乾面粉或乾豆餅粉，揉至硬度合適。這是揉面餌的要點。爲了節省篇幅，下面的例子涉及到蒸玉米面包時，製作過程和揉面要點就省略了。
一種釣鯉魚的餌料配方
類型一:自製鯉魚精餌
配料:玉米粉、食用香精（香蕉和菠蘿味道更好）。用量不限。
做法及用法:將玉米粉蒸成窩窩頭，放涼後裝袋備用。釣魚的時候，窩窩頭和香精是分開攜帶的，現在混合在一起了。根據每個揉好的雞蛋大小加入1-2滴香粉，揉勻後勾起來備用。
用食用香精釣鯉魚有特效。1986年6月，作者在富順縣英壽水庫試釣。起初，他使用純玉米粉餌，一個小時左右沒有魚感興趣。然後他在面粉餌上滴了兩滴蘿蔔精，並在上面放了一條重近0.5公斤的鯉魚。之後，他用這個魚餌每隔15-20分鍾咬一次鈎，一共釣了36條鯉魚。
香精的味道很香。使用時，不需要添加任何香精。
第二類:黏性維生素鯉魚瘋狂咬人。
配料:玉米粉、維生素C、維生素B2、紅糖、酒曲。
做法及用法:將玉米面蒸成饅頭狀備用。然後，將一定量的兩種維生素丸粉碎成粉末，與紅糖混合，用酒曲攪拌，並在攪拌的同時慢慢加入酒，直到紅糖和維生素充分溶解成稀糊狀，作爲輔料放入罐中儲存。安裝挂鈎前，掰下一小塊饅頭，蘸取適量輔料揉搓均勻，然後安裝挂鈎使用。
對主料和輔料的用量和比重沒有嚴格的要求，聞酒香中伴有維生素的醇香味由釣魚人決定。依靠這種香味刺激魚的聽覺和嗅覺，誘发它們的食欲並吞餌上鈎。
第三種:玉米面顆粒飼料釣鯉魚殺魚餌。
材料:玉米粉、顆粒飼料用量酌情而定。
做法及用法:首先將玉米粉蒸成玉米棒備用。然後將顆粒飼料浸泡在水中20分鍾以上，待其完全溶解後，加入面團並揉勻。通過控製飼料的用量，可以分別製成釣餌和餌料。少加飼料，用力搓揉，保持面餌的黏性和韌性，可用作單鈎和群鈎的餌料；當更多的飼料適當混合時，面粉餌料將變得鬆散。只要控製在魚鈎不散的程度，就可以作爲抛竿抛窩的餌料。顆粒飼料是鯉魚喜歡吃的多味餌料。與玉米粉配合使用，可用於魚塘和網箱養魚水域釣鯉魚，效果令人滿意。顆粒飼料和玉米粉的結合解決了顆粒餌料不能用於裝鈎的問題，也提高了顆粒餌料的耐水性，延長了有效時間。
第四種:混合发酵釣鯉魚的最愛
配料:玉米粉30%，米粉30%，豆餅粉或大豆粉20%，白面10%。
輔料:每公斤主料加入曲酒100克、黃酒30克。
將除白面外的所有主料混合，加入勺子用文火翻炒，然後加入白面拌勻，再加入溫水攪拌成團。然後放在抽屜裏蒸，煮10分鍾，取出抽屜放在盆裏。估計溫度降到30度左右，再加入曲酒和黃酒拌勻，裝入廣口容器或塑料袋密封。在室溫下放置5-10天（溫度越高，发酵越快，花費的時間越少），打開容器聞到濃郁的香味，甜味和微微的酸味，就可以成功了。放在陰涼處密封備用。可安裝單鈎或組合鈎。
餌料发酵後，往往會變得又細又軟。爲此，首先，盡量少加水，讓它更硬。其次，如果它薄而軟，可以加入乾粉將其調整爲軟而硬，適合重復使用。如果太薄太軟，可以用新鮮面團混合作爲餌料。
第五種:黏蝦泥餌肥水釣鯉魚特效
食材:玉米粉、河蝦。數量和比例不限。
做法及用法:將玉米粉蒸成饅頭。鮮蝦去頭去殼去皮，肉搗碎成泥。使用時，掰一小塊饅頭，與蝦醬混合並揉搓至黏度和硬度適中。用單鈎和群鈎釣鯉魚都很有效。
第六種豆腐粉誘餌
袋裝豆腐粉，一般每袋500克，在北方雜貨店有售。粉很細膩，不用加任何調料。只要與冷水混合成球，它就會變得更黏。用於單鈎、串鈎和葡萄鈎。豆腐粉具有固有的豆腥味和輕微的甜味，這對鯉魚非常有吸引力。它的缺點是耐水性差，無消泡性。餌料球入水後逐層溶解散開，15分鍾後無魚咬餌應更換餌料。所以適合用手竿釣魚，因爲手竿方便換食，餌料落入水底形成餌窩，不需要再撒餌。它的優點是可以把乾粉拿出來釣魚，而且使用方便，用量多，三伏天也不用擔心餌料发黴。
第七種:海綿窩裏的紅蟲初夏和深秋釣鯉魚最好。
配料:海綿塊、紅蟲（蚯蚓、活魚蟲）。做法及用法:將紅蟲放入缸中，缸底放少許水保持濕潤。將海綿洗淨，切成5-10毫米的幾個方塊，浸泡在水中，放入放養紅蟲的瓶子中。紅蟲在尋找藏身之處時會自然鑽進海綿塊的毛細孔中，每個海綿都會鑽進許多紅蟲。使用時，每個海綿塊將挂在鈎子上，這樣海綿塊將穿過倒鈎，當鈎尖露出並扔進水中時，紅蟲將在海綿體外部擺動探針以引誘魚上鈎。
初夏晚秋釣鯉魚第八黏血粉餌推薦
配料:玉米粉、血粉（魚餌店有售）。
做法及用法:有兩種方法:一種是釣魚前將一定量的血粉用溫水攪拌成糊狀，放入容器中備用。使用時，取少量血膏揉入面團中，使面團呈棕色，聞起來有血腥味。它不適合多次使用。還有一種方法是把乾血粉拿出來釣魚，在釣場直接揉成面團。如果面餌又乾又硬，可以用水或酒揉搓至軟而黏。這種方法可以避免血膏在高溫季節變質。
血腥味對鯉魚有更好的威力，比單純的玉米面餌好。有條件的使用畜禽血漿，效果更好，其中以羊血最好。
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