知己知彼，百戰不殆。瞭解魚的嗅覺知識，讓你釣魚事半功倍
我曾在一篇文章裡提到過魚的嗅覺，發佈後很快就有一個釣友在留言處提出質疑，說魚類隻有味覺，哪來的嗅覺？其實魚類的確是有嗅覺的，隻不過是部分人習慣把用鼻子辨別氣味才認為是嗅覺，這一錯誤認識是因為不瞭解這方面的知識造成的。實際上，魚類不但有嗅覺，魚類的嗅覺還異常靈敏，遠超過人類。
我曾在一篇文章裡提到過魚的嗅覺，發佈後很快就有一個釣友在留言處提出質疑，說魚類隻有味覺，哪來的嗅覺？其實魚類的確是有嗅覺的，隻不過是部分人習慣把用鼻子辨別氣味才認為是嗅覺，這一錯誤認識是因為不瞭解這方面的知識造成的。實際上，魚類不但有嗅覺，魚類的嗅覺還異常靈敏，遠超過人類。
細心的釣友可能已經發現魚也有鼻子，還有鼻孔和鼻腔。在魚頭兩側一邊一個小孔狀的東西，就是魚的嗅覺器官——鼻孔，它和口腔不相通。每一個鼻腔有兩個孔，中間有一薄膜分開，成為前後兩個鼻孔。前面的孔是入水孔，後面的孔是出水孔。當魚遊動時，水從入水孔流入，然後再由出水孔流出。
魚類的鼻腔和人類一樣也分佈著嗅囊。和人類不同的是：人類是以空氣為介質進行氣味辨別，而魚類是通過水做介質，將氣味攜帶進入鼻腔，由嗅囊來進行信息采集，再傳輸到大腦中樞，完成對氣味的辨別。也就是人類是利用瞭空氣傳播，而魚類則利用瞭水的傳播。
魚類的嗅覺範圍一般在10米左右，這個數字是不固定的，而是與水的清潔度有關，水體的清潔程度不同，它能聞到的範圍也不一樣，水的雜質越少，水越清潔嗅的範圍越大，反之嗅的範圍越小，我們以鯉魚為例，在清水中它的嗅覺範圍在10-15米左右，瘦水的話隻有8-10米，如果是肥水，隻有4-5米的距離。
食物的氣味是魚類覓食的向導，當水流經過的時候，它可以感受到水流的氨基酸含量，由此來判斷水質的好壞，也有助於它尋找食物的蹤跡。同時根據氣味辨別不同魚種，有效及時地躲避天敵。嗅覺是魚類生存不可或缺的本能，既是條件反射，也是種類遺傳。
作為釣魚人我們怎麼利用魚嗅覺這一特症呢？其實早就有說法“釣魚者務在芳其餌”，就是釣魚者要在餌料的味型上下功夫，做成魚喜歡氣味的誘餌，其選擇餌料的氣味並不註重在空氣中易於傳播，而是應該註重在水中容易傳播，即我們常說的融水性。而很多香味物質如香精、麝香等都是不溶於水的，必須借助第三方的水中氣味傳播載體才能夠在水中傳播，而氣味傳播載體最佳選擇就是糧食白酒，於是人們就泡製各種藥酒來迎合魚類嗅覺的這一特症。
大傢都明白，要想釣住魚，窩子裡必須有魚才行，所以我們到達釣場第一件要做的事就是做窩誘魚，而誘魚的關鍵在於氣味傳播，很多釣魚人就用芝麻粉、炒米粉、黃豆粉、炒豆餅、摻合酒糟做魚窩，就是利用這點，也都取得瞭非常明顯的效果。
另外要註意的是魚被釣住後，被釣的魚的側耳器官在受驚時分泌出一種液體，這種液體會在水中快速傳播，周圍的魚嗅到此液體的氣味就會分散遊開，我們常常遇到的“炸窩子”就是這種情況，這就要求我們在釣住魚後迅速把魚拉離窩點，盡量的避免這種情形的發生。
還有就是人體分泌物中一種叫做旋羥基丙酸的物質，這種物質氣味被嗅覺靈敏的魚類很容易捕捉到，而這種氣味是魚最害怕，也最厭惡的氣味，一旦聞到就會快速遊離，所以我們的汗水或其他體液避免沾染到餌料上，就是搓餌時，也要保持手的清潔。
釣魚經驗豐富的釣友常說“水清重色，水渾重味”，意思是說水清澈時魚可以通過餌料的顏色來攝食；如果在渾濁的水域，那就全靠味道來誘魚就餌瞭，這句話我們也可以引申為：白天我們要依據水的渾濁程度，既要註重餌的氣味，也要註重釣餌的顏色。在夜釣時就要重點放在餌料的味型上瞭。
（下篇將是《知己知彼，百戰不殆，瞭解魚的視覺知識，讓你釣魚事半功倍》，敬請留心查閱！
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