蚯蚓粉保存與加工技巧
蚯蚓粉加工方法簡易,隻要將鮮蚯蚓除去表面覆蓋的土,放置在陽光下,蚯蚓就會相互爭先往下鉆,並不斷地吐出體內的蚓糞,陽光越大,吐出蚓糞的速度越快,一般3-6小時蚯蚓體內的蚓糞就會基本吐完,經過沖洗幹凈後,將其放在開水中快速燙一下或用開水潑灑到
蚯蚓粉加工方法簡易,隻要將鮮蚯蚓除去表面覆蓋的土,放置在陽光下,蚯蚓就會相互爭先往下鉆,並不斷地吐出體內的蚓糞,陽光越大,吐出蚓糞的速度越快,一般3-6小時蚯蚓體內的蚓糞就會基本吐完,經過沖洗幹凈後,將其放在開水中快速燙一下或用開水潑灑到蚯蚓上,蚯蚓會馬上死亡,然後將其烘幹粉碎後即可成為蚯蚓粉。
還可將收獲的蚯蚓產品烘幹或冷凍幹燥,但不能直接放在太陽下暴曬,因為太陽的紫外線會破壞蚯蚓的營養成分。烘幹後得蚯蚓可放人粉碎機或研磨機中粉碎、研磨,加工成粉狀,也可以用冷凍幹燥機在低溫真空下把蚯蚓體內水分蒸散掉而獲得蚯蚓的幹體,利用這種冷凍幹燥的方法加工成粉末的蚓蚓其營養成分保持不變。這種蚯蚓粉也可直接餵養禽畜和魚、蝦、鱉、水貂、牛蛙等,也可以與其他飼料混合,加工成復合顆粒飼料,也叫可以較長時間地保存和運輸,易為養殖動物食用 。
幹蚯蚓中含有51%-70%的蛋白質(不同蚯蚓與對蚯蚓體內糞便清理幹凈程度而有所不同),其蛋白質含量與進口魚粉相當甚至超過進口魚粉,高於國產魚粉的含量。我們早年就做瞭采用蚯蚓糞作為豬飼料的試驗,在豬飼料中以4%的使用量代替魚粉(國產),豬的增重比較對照組超過30%,對比效果非常明顯。
有報道說用蚯蚓粉餵雞,在雞飼料中加入7.5%蚯蚓與加入8%的魚粉作比較,餵蚯蚓粉的雞比餵魚粉的雞增重13%,餵蚯蚓粉的其產蛋量提高20%。可想而知這種蚯蚓粉有多大的利用價值,可以給我們帶來高產量的同時,還給我們帶來瞭高利潤。
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蚯蚓粉除瞭有上面的利用價值外,還有清熱,息風,通絡,理喘,利尿等功效。我們可以用它來主治高燒,高血壓,哮喘頭痛,目赤, 咽喉痛,小便不通,水腫和半身不遂等,蚯蚓粉含有解熱堿,蚯蚓素等,還可治療燒傷,燙傷,腮腺炎等癥。真是不可多得的寶貝呀。
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