酒釀魚餌製作全攻略
酒釀是很好的飲料，它具有濃厚的甘甜芳香，很多人都愛吃。
酒釀是很好的飲料，它具有濃厚的甘甜芳香，很多人都愛吃。用酒釀與其它誘餌混配，稍加發酵處理，使其具備醬香味用來打窩，具有誘魚快、留魚長久的特點，用它做釣餌，可與糟食調配裝**鉤，釣草魚、鰱魚、鯿魚、青魚、鯽魚效果特佳，其製作使用方法如下：
一、需要材料：
優質糯米1500克，新鮮的甜酒藥2～3包。
二、配製方法：
1、新鮮的糯米淘洗幹凈，倒進水桶或其它容器中加水浸泡。浸泡時間：夏天浸2～3小時；春秋天浸6～8小時；冬季需浸泡8～10小時，浸到米粒完全漲開出現裂痕時，倒進淘米籃裡再淘洗一下，撈起來瀝幹水分。
2、自來水或礦泉水用火燒開，將瀝幹的糯米放進蒸籠裡，改用旺火燒鍋，蒸20～25分鐘，至米粒已成白色，顆粒鬆軟成熟時，盛到蘿裡用冷開水（不能用生水，以防細菌黴菌感染）沖涼（冬天沖到飯不燙手，夏天要完全沖涼），沖至粒粒分開，然後將水分瀝幹。
3、小口壇子一隻（或其它容易封閉的小口容器），開水洗凈擦幹。沖瀝幹凈的糯米飯倒入鍋中、甜酒藥取出研成粉末狀，將其中9/10均勻攪拌進米飯中，然後將飯裝進壇中，輕輕按平壓實，再將餘下的1/10藥末撒在表面上，中間留一個通氣孔（口徑杯子大小），加入溫開水(30℃)約1000毫升，加蓋密封，用棉被等保溫物蓋緊，讓其自然發酵，冬天發酵2～3天或更長，夏天發酵12～24小時，即可釀出甜酒。
三、使用方法：
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1、作誘餌：釣魚前一天將用文火炒熟的麥麩、玉米粉、菜籽餅、豆粕等植物性餌加水調製，再加10～20％的酒釀或甜酒拌勻，裝進雙層塑料袋中，分層紮緊備用。
2、作手竿釣餌：直接將酒釀與袋裝商品餌混合使用，亦可用開水將麩皮、玉米粉、菜籽餅混合，即開即用。做拋竿餌用10～20％的酒釀，與麩皮、玉米粉、菜籽餅混合裝入雙層塑料袋中，將袋口分層紮緊，靜置曬臺1～2天或放在陰涼處2～3天。使用時如果餌料太黏，可加入適量的麩皮、米糠，攥成乒乓球大小，裝**鉤，專釣大草魚和大青魚，也可釣獲鰱魚、鯿魚、青魚、鯽魚。
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