酒米窩料製作方法 酒米窩料怎麽做
1、材料：小米、玉米渣子、蜂蜜、牛鲫、曲酒。这曲酒在外面去买就是了，50度以上的曲酒就可以了。 2、将其混合之后放在锅里炒熟炒香。很多钓友用的生玉米渣子和小米，也是可行的，只是效果比炒熟的做酒米窝料效果要稍差。因为炒熟的趁热下料，更容易
1.材料:小米、玉米渣、蜂蜜、牛鲫魚、曲酒。在外面買這種曲酒就行了，50度以上的曲酒也行。
2.將它們混合並在鍋中翻炒。很多釣友用的生玉米渣和小米也是可行的，但效果比炒飯略差。因爲趁熱炒更容易入味。葡萄酒的香氣更容易被吸收。
3、炒小米的時候和時間一定要炒勻，不要太大，而且很容易炒散它。炒到香味差不多了，不然過一會兒就糊了。
4.接下來，該放食材了。放50克白糖或紅糖，50克蜂蜜，3包牛逼鲫魚和200毫升高度酒曲在裏面，然後開始攪拌，拿東西攪拌，因爲它是熱的。趁熱攪拌會更合適，這樣會更美味，做窩的效果也會更好。
5.接下來，你應該裝瓶密封，準備塑料瓶並密封。一般密封幾天會更好，最好不要立即使用。
6.包裝好之後一定要密封保存，用塑料袋密封到瓶口，然後蓋上蓋子，這樣密封性能更好，做好的糯米窩料香味也會更好。
魚窩酒米製備方法如下:
1.製作窩料所需材料:小米或細磨玉米渣約500克。如果不方便找到這兩種，你也可以在家裏用大米，包括20克紅糖、20克蜂蜜、5粒維生素B2和100克溫度約爲38-50度的酒曲。
2.首先，將維生素B2粉碎成粉末，然後將其與紅糖和蜂蜜一起加入白葡萄酒中，並充分攪拌直至其融化。
3.將玉米渣或小米放在鍋上，用文火炒出香味。注意慢慢翻炒，炒出香味。千萬不要炒太多，有焦味。
不要炸到它爆炸。如果破裂，體積會變大，比重會變輕。油炸後的玉米渣或小米在浸泡在酒中時可以更充分地吸收酒，因爲它已經乾燥了自己的水分，因此生産的米酒更好。
4.將剛剛炒好的玉米渣或小米冷卻後，準備一個大口徑的瓶子，將炒好的玉米渣或小米倒入瓶中，然後將剛剛調好的曲酒倒入瓶中，蓋上蓋子搖勻。
每半天左右搖幾次，讓瓶中的玉米渣充分吸收曲酒。用這種方法製作的糯米飯通常可以在第二天使用。
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