南極蝦:海釣界的獨一無二餌料

南極蝦:海釣界的獨一無二餌料

  自從海功號往南極之行後,南極蝦方有幸光臨寶島,而其濃厚的腥膻之氣,卻深獲臺灣近海魚類之喜愛,成為海釣獨一無二的最佳餌料,也可說是釣任何魚類之「萬能餌」。

  長久以來,釣友們除瞭以南極蝦為釣餌之外,更以其為萬能誘餌,大量地向無垠的大海拋撒,結果,不論上層水域魚種、中層魚種,甚至於棲息海底深處的魚兒,都禁不住南極蝦膻味的誘惑,呼朋引伴結群而來,爭先恐後地成為釣友們的籠中之物。

  日積月累下來,不但近海魚類的食物鏈產生遽變,也由於釣友們大小通吃的結果,魚的數量銳減,魚體也癒釣癒小,甚至於養成瞭魚兒挑食的毛病,非南極蝦的誘惑不來,非南極蝦不上鉤,但卻使南極蝦更穩坐在「海釣萬能餌」的寶座上。

  雖然,某些有遠見的釣友,一再地呼籲,請釣友不要再使用南極蝦當誘餌,不但浪費大把大把的鈔票,而且改變瞭魚類的自然生活習性,將使下一代無魚可釣。

  可是,使用南極蝦,也時有「杠龜」的釣況,若再不使用南極蝦誘魚上鉤,那些被癒釣癒精的魚兒,如何能成為自己誇耀的朋友及家人桌上的佳肴呢?因此,使用南極蝦當誘餌、釣餌,已是目前無法改變的釣魚趨勢。

  自從政府明智的宣佈開放海上休閒活動之後,釣友們期待已久的「船釣」夢想終於實現了,而北風破浪逐魚群海釣的宿願也終於得償了。

  在船釣時,如何聚集魚群?以何種最佳的餌料誘魚上鉤?這是船釣的新課題,當然,最佳的萬能餌,一定非南極蝦莫屬了。

  居住深海或離岸甚遠的魚類,很少有機會嘗到如此「香」的佳肴,無不冒著生命危機,搶選大快朵頤,釣友們就如探囊取物般,一條一條地請它們入甕了。

  南極蝦生長在南極收束線以南的南極海,在60度以南的冰緣區域最多。

  南極蝦一般群居在南極海水深100公尺以內的表層海域,夜間浮上海面附近,白天則有下沈至稍深處的傾向。以海藻等植物及浮遊生物為主食,藉著密生在胸腳上的絨毛來過濾食物。

  它們的生殖期在十一月至翌年二月間,雌體產卵後自己不抱卵,將卵深入大約一千公尺或大陸棚下孵化。在浮遊生物豐富的夏季裡,其生長速度快,反之,在食餌不足的冬季裡,其生長速度也緩慢了下來,成蝦的長度在4-6公分之間。

  目前,南極蝦皆由日本進口,一般釣具店皆以冰凍的四方硬塊出售,每公斤的價格在七十五元至八十五元之間。

  解凍後的南極蝦極易腐敗,產生濃烈的惡臭,而且其頭部變黑,降低其新鮮度,影響魚就餌的意願,因此保存應特別注意,保鮮時效在4-6小時之間,視實際的需要選購,釣不完應拋棄不用,如果剩餘過多,而尚未完全解凍時,可冰藏於冰箱的冷凍庫內,下次當作誘餌使用。

  在選購南極蝦時,應選擇體型較大者,這樣鉤餌時比較容易而且目標較大,魚也有較高的就餌意願。南極蝦含水量大需選擇蝦肉稍帶紅色者,其鮮度較高且蝦肉比較硬,鉤餌時較不易脫落。

  如果你在船釣時是以南極蝦為釣餌或誘餌,你必須針對南極蝦的特性及使用方式作逐一瞭解,正確的使用,將使你的收獲比別人多。

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