製作玉米面酸餌的簡易指南

　　垂釣時，一塊好的酸餌可是能夠讓你與魚兒「親近」的關鍵。而玉米面酸餌，則是垂釣人的至寶。今天，就讓我們一起來學習一下如何製作這種既美味又實用的酸餌吧！

玉米面酸餌的製作方法一

　　我們準備80％的玉米面和20％的白面。然後，將這兩種麵粉和勻後，用開水澆燙，並蒸熟。趁熱將其揉碎，並摻入用水化開的鮮酵母或乾酵母。最後，將其裝入消毒後的壇子裡或塑料袋中，密封後讓其發酵。如果用塑料袋封存，要確保不透氣，並放在陽光下曝曬一個星期左右。使用時，只取所需份量，剩下的可以繼續封存備用。這種發酵的酸餌一般偏酸、偏軟，垂釣時，可以摻入蒸熟的玉米面窩頭或麩子，讓其微酸、軟硬適度。

玉米面酸餌的製作方法二

　　第二種製作方法是，準備70％的玉米面和30％的碎豆餅。將其用水和勻散蒸。熟後，在乾淨的容器中攤開晾涼，再加少許甜酒藥。將其置於潔凈的壇子裡，稍微壓實後在上面灑些白酒。壇口用經白酒或酒精消毒過的幾層塑料布扎緊封嚴，使空氣不能進入。然後，將其置於室外。一般10天左右檢查一次，如發現長有黴菌，應將其剔除。開封後，無論長黴與否，都應灑些白酒再封存，使其深度發酵。這種發酵餌料酸中帶酣，有濃鬱的醬香味。垂釣時，根據需要提取，並摻入按上述比例蒸熟、未經發酵的餌料，使其達到微酸帶甜程度。