DIY臺釣粉餌製作技巧

台釣粉餌製作技巧

台釣的一大特點就是使用粉餌，入水膨化成霧狀的粉粒引魚匯集釣區久久不願離去，並在鉤上裝同一種粉餌以迷惑魚兒，誘釣結合，使其解除戒備而頻頻吞鉤。

台釣用的粉餌在漁具店可以買到，品種較多，進口的有日本丸九餌，國產的有老鬼、龍王恨、錦龍、東峻魚餌等。每個品牌還分鯽魚、鯉魚、羅非魚、草魚等的專用餌。進口餌價格較貴，國產鉺價格相對較低。目前我國學習臺釣的人逐日增多，有些地區一時買不到或經濟收入難以接受成品餌，也可自行製作。這裡介紹幾種自製專用餌的方法，供廣大臺釣愛好者一試。

1. 主要原料選配

製作粉狀餌的原料分為植物性和動物性兩大類，植物性原料常用的有小麥、玉米、大麥、黃豆、豆餅、紅薯、土豆、海藻、幹青草等；動物性原料主要有魚粉、南極蝦粉、鰻魚粉、動物肝粉、蛋黃粉等。如果現配現用釣取某些對象魚的餌料，還應準備一些雞、鴨、豬、羊等的血液及蚌肉、鮮活河蝦、螺螄肉打成的漿等。此外，還應準備調配各種專用餌所需的食用香精、食用色素和有關調味料。

2. 加工程序

將大麥、小麥、玉米、豆餅等原料用粉碎機分別磨成粗細不一，分袋存放。調配釣鯉魚、青魚的專用餌，料磨粗一些，釣鯽魚的應細一些。

再將料烘炒至色澤淡黃均勻。每個品種分別炒熟，並掌握好文火、勤炒、量少的要點。

把各種經烘炒的原料待自然冷卻後，按不同專用餌的配比倒入盆內混和，而後把可溶於水的食用香精和其他多種引誘劑一起倒入並拌勻。再用低溫烘烤或文火烘炒一下，去掉多餘的水分。最後把配製好的餌料按每次用量分別裝入密封性好的新塑料袋內保存，以防止走味、黴變。

3. 几種常用餌料的配比

鯽魚餌按垂釣一天用0.2千克計算，一次配料2千克為宜。各種料的比例為：黃豆粉或豆餅粉15%、紅薯粉或土豆粉15%、細玉米粉45%、大麥粉20%、蛋黃粉5%，再加入適量的清香型香粉和白色、淡黃色等食用色素。

鯉魚餌鯉魚身大、體壯，胃口也大，故一次配料應不少於3千克，且用料應稍粗一些。具體配比是：大麥粉25%、玉米粉40%、蠶蛹粉或魚粉15%、動物肝粉5%、紅薯粉或土豆粉15%，再加入適量的濃香型食用香料和食用色素。

草魚餌臺釣餌配製以素為主。主要原料為草幹粉30%、小麥粉15%、玉米粉20%、土豆粉25%，再加入10%的海藻類粉料。這種餌入水即開始化散，草香、藻味隨波漂流，可很快誘集成群草魚匯集釣點。

花鰱、白鰱餌酸味、腥臭味、霧化好的餌是配製花鰱、白鰱餌的要點。其主要原料是預先發酵好、具濃酸味的玉米面濕料。白鰱餌基本配比是：發酸的酸面料50%、玉米面30%、大麥粉料15%，再加入適量帶腥味的蝦粉、魚粉。而釣取花鰱的餌，以主要原料為已經發酵的濃酸玉米濕面外，應加大腥味、特別是臭味，如臭豆腐汁、大蒜泥等的比重。