糟食製作與使用指南：傳統美食的現代演繹

　　釣魚這個活動，可是不少人的愛好，而釣魚這個行當，也是門學問。要想在釣魚界混出名堂，除了要有技術，還要有一定的技巧。其中，有一種釣法叫做糟食釣，這可是不少釣魚老手的“秘密武器”呢。今天，就來跟大家聊聊糟食製作與使用指南，看看這種傳統美食的現代演繹吧！

　　我們得來說說什麼是糟食。糟食，簡單來說，就是釣魚用的餌料。它將誘餌和釣餌結合起來，讓釣魚過程中更順利。這種釣法在全國各地特別是北京地區應用較廣泛，是不少釣魚比賽奪冠的絕招之一。

　　那麼，如何製作糟食呢？它的成分大致有三部分：

　　1. 賦形劑：有炒豆餅渣、麥麩、米糠、酒糟、稻殼以及乾草的碎末等。

　　2. 黏結劑：有麵粉、豆面或豆腐粉、大米飯糊等。

　　3. 添加劑：有香精、雞骨發酵後的臭水、花露水、羊骨粉、羊油、阿魏等。

　　在製作時，要遵循誘魚效果好、取材方便、經濟適用等原則，同時也要根據各種魚的食性來選擇添加劑。舉個例子，如果要釣鯉魚，賦形劑可用煮大麥、大米飯、麥麩各１#３配製，添加劑可用白糖或蜂蜜。

　　使用糟食釣時，一定要配炸彈式組鉤。這種組鉤又分為帶托餌器和不帶托餌器兩種。不帶托餌器的炸彈式組鉤，需要用6根0.25～0.3毫米粗、36厘米長的尼龍線為腦線，在兩端各拴一隻伊勢尼6～9號鉤，在對折中間1～1.5厘米處打一死結，再套上聯接器或轉環，與主線聯接，即為無托餌器集束炸彈式組鉤。

　　裝餌的時候，先取一個預製的乒乓球大小的糟食團，一掰兩半，把理順的炸彈鉤腦線夾入、合上，再攥緊成卵圓形。最後，把12隻漁鉤拉入糟食團中，再用力攥緊，裝鉤即告完成。

　　糟食多配海竿遠投釣大魚。但也可配合手竿、長線短竿和重墜，用拋砣法遠甩。無論使用哪種漁竿，其鉛墜必須是中心有孔，能沿主線自由滑動的。一般應把糟食團和集束炸彈鉤總重量控制在15～20克之間，再加上鉛墜的重量，即可防止超重折竿的事故發生。

　　1. 將糟食團投入水域後應立即緊線，但不能緊到竿身彎曲或竿梢低頭的程度。

　　2. 要牢記糟食的特點，力爭多釣魚。

　　3. 每次投竿力求拋到一個釣點。

　　4. 使用糟食一定要看清水勢。

　　5. 加掛串鉤，裝上青蟲、蚯蚓、河蝦等活餌，便能兼釣多種食肉性魚。

　　6. 不要隨便緊線，在投鉤3分鐘後的任何時間，絕不可再緊線。

　　糟食製作與使用有許多技巧，只要我們掌握了這些技巧，相信在釣魚這個行當中一定能有所成就。加油吧，釣魚愛好者們！