酒米的製作方法和配方

該酒米製備方法如下:

1.曲酒六兩、紅糖二兩、蜂蜜二兩用曲酒浸泡三天，準備小米三斤；三包牛逼鲫魚；三包來的很快。三瓶復合維生素（粉，小黃瓶）；一小桶。

2、小米入桶，加入三包牛鲫魚，三包來得快；復合維生素粉；攪拌均勻，一定要攪拌均勻！

3、加入六兩浸泡好的蜂蜜紅糖酒，充分攪拌均勻。

充分攪拌均勻後，將小米放在桶中兩到三個小時，以分散過量的酒精，然後用筷子攪拌，然後可以包裝成瓶。

這種酒米主要針對鲫魚、鯉魚、草魚，密封保存時間長，不易變質。沖泡時間越長，效果越好。使用時，建議用小瓶包裝，便於儲存和使用。

如何選擇大米:

1.大米是米酒的關鍵，這是魚吃的東西。選什麽米做酒米，養魚的效果會千差萬別。製作糯米飯的大米不宜選用陳米或變質大米，穀物的天然香味是吸引魚的關鍵。

2、米粒的大小會有不同的留魚效果。比如釣鲫魚，用小顆粒的米打窩，總量不多，但到達水底後散成一小塊。因爲顆粒很小，鲫魚很長時間都吃不飽。這是養魚的關鍵。

3.其次，米酒不僅可以用來築巢，還可以用作誘餌。餌料中加入大顆粒肯定是不合適的。因此，從這兩個角度來看，米粒越小越好，因此精細的玉米渣和小米是更好的選擇。同時顔色也有一定的誘魚效果，而紅色和黃色是最常見的兩種顔色。

酒窩飯怎麽做？

用大米釣魚簡單而高效。

第一點:普通米酒怎麽釀？

普通米酒的配方比較簡單，碎米300克、玉米渣200克、小米100克、曲酒一瓶。

首先，將三種米飯倒入鍋中，用小火翻炒。加入曲酒至米飯少於米飯，加入一些牛肉和鲫魚上色，混合均勻後放在密封容器中1天即可使用。

第二點:加什麽可以讓米酒效果更好？

方法一:增加米酒的甜味和附著力。

製作時可以加入蜂蜜。蜂蜜是一種甜味的天然産品。將其添加到米酒中可以起到兩個作用。

一是可以增加米酒的甜味，用白酒融化蜂蜜，然後倒入米飯中，改善白酒本身的苦味，更符合魚的胃口。

其次，蜂蜜具有一定的黏附性，效果遠遠大於加入白糖或紅糖，可以使更細的米粒更好地吸附在一起。米酒下沈後，這些米粒像霧化一樣慢慢脫落，對魚的吸引力更大。

方法二:加入比重輕的麸皮，起到浮底的作用。

據說比重輕的麸皮是首選。麸皮是小麥的外殼。將其放入鍋中與大米同時炒製時，不僅可以散发出发酵的香味，還可以乾燥其中的水分，可以更好地吸收白酒的香氣，具有濃郁的酒味。

因爲比重小，重量輕，可以附著在大米上，入水後會有分離效果，會浮離水底給魚吃。

方法三:增加窩料的氣味濃度，加強穿透力。

經過多次實戰发現，在窩料或餌料中加入誘魚劑對提高魚情有很大幫助，適用水域範圍廣，野釣和黑坑都可以釣到好魚。使用簡單，只需在魚餌中加入3毫升，在魚窩中加入5毫升。

第三點:築巢的方法和用量。

築巢方式分爲淺水和深水。

淺水約1.5米。在沒有小魚打窩和遊泳的情況下，一般使用2.7或3.6米的短杆釣魚，它總能接管投擲和打窩。魚竿使用3.9米後，建議使用浮動打窩器打窩。

投巢用量:在定點投放的情況下，如果水深小於2米，可以用手抓一把，如果水深大於2米，可以進一步加大水深。如果打窩的地方底部太亂，有很多障礙物，建議多扔兩把，以免米飯散落在縫隙裏，魚吃不到。

立春後，氣溫逐漸升高，魚的食欲不斷增加。建議築巢時可根據溫度變化增減巢材。

結論:米酒屬於一般的窩料。雖然南北方有差異，但只要配方使用得當，效果不會太差。

中醫釣魚絕密配方

配方很簡單，碎米200克、小米100克、玉米渣100克、麸皮200克、蜂蜜50克、曲酒一瓶。

製作步驟也不復雜。蜂蜜用曲酒融化，麸皮在鐵鍋中煸炒至燒焦，然後取出冷卻。然後將碎米、小米、玉米渣倒入鍋中，小火翻炒，出香味即可上桌。

將酒曲與蜂蜜、炒小米、碎米、玉米渣和麸皮一起倒入容器中，充分攪拌至白酒剛好沒過米飯，然後倒入用於調色的牛肉B鲫魚，攪拌均勻後倒入密封容器中，如礦泉水瓶，密封24小時後取出使用。

乍一看，它似乎與大多數米酒配方沒有什麽不同，只是添加了蜂蜜和麸皮。爲什麽說米酒加這兩種誘魚效果完全不一樣？

蜂蜜的作用不僅可以增甜，還可以增加麸皮與米酒之間的附著力。

蜂蜜是天然産品，味道很甜。很多釣魚人認爲蜂蜜是用來釣魚的，主要作用是增甜。當然，蜂蜜與餌料混合確實可以調節餌料的甜度。

把炒飯泡在白酒裏，回味極其苦澀。用蜂蜜調味可以有效改善米酒的苦味。當然，這種改進是否會對魚類産生任何影響還不確定。

但蜂蜜的黏合效果遠遠好於白糖和紅糖，可以使細碎的麸皮更好地附著在米酒上。米酒沈下去後，麸皮開始脫落，誘魚效果會更好。

夏天魚嘴少，打窩誘魚越來越重要。你知道是哪五種口味的“米和酒”嗎？

第一部分:釀造糯米餡料的中藥酒配方

藥酒配方:丁香10克、山奈10克、桂皮5克、山楂5克、小茴香3克、八角2克、紅糖50克、酒曲一斤。如果粉碎了七天，就可以使用，如果沒有粉碎，則需要十天到半個月。

藥酒做好之後，用二兩藥酒，加一斤小米，泡兩天做個窩。應該用打孔器送，水淺50克。水深100克。冬春季節築巢較慢，0.5 ~ 1小時即可開釣。如果釣點近，可以提前五六個小時打窩，冬天釣魚活動比較慢，比較好。

第二條:釣鯉魚和鲫魚（兩種）

1.釣鯉魚:郁金30克、香薷30克、蔗糖30克、優質酒曲400毫升。將郁金和香薷切成小塊，與蔗糖和曲一起放入小瓶中，浸泡半個月。

二、釣鲫魚:山楂10克，山楂40克，紅糖100克，優質曲酒400毫升。將山奈和山楂切成小塊，與紅糖和曲酒一起放入小瓶中，用冷水浸泡半個月。

釣魚時，用小瓶取一點以上兩種到釣點，在面食中倒入幾滴。

第三條:釣鲫魚、草魚和鯉魚（兩種）

1.將40克曹玲、60克除草、50克香鬆、30克茴香、20克滑石和20克大黃切碎，放入玻璃瓶中，加入白酒淹沒，浸泡1-2個月。中藥和酒的比例是1:10。

2.香柏木50克，茴香50克，滑石50克，丁香50克，沈香50克，八角50克，桂皮50克，大黃20克。用同樣的方法將它們切碎，放入瓶中，倒入白酒浸泡1 ~ 2個月。中藥和酒的比例是1:10。

釣魚前，將大米放入小瓶中，將準備好的藥酒倒入小瓶中（以藥酒剛好淹沒大米爲度），搖勻並密封。使用時，在每個窩上撒一點米粒。

第四條:麝香大米（釣鲫魚、草和鯉魚）

用少許麝香，用紗布包裹，將大米放入玻璃瓶中，將紗布袋放入瓶中，密封瓶口，10 ~ 15天後即可獲得。這種餌料耐水泡，長時間不變質、不變色、不變形。在一個窩裏撒上大約20粒膠囊。

第五章:其他五個公式

高濃度白酒一般用於浸泡過藥物的白酒。一般每20-50克藥物（各種藥物混合的重量）加入500克白酒。

1.阿魏10克，八角10克，小茴香20克。

2.魚餌:丁香10克、八角10克、阿魏10克。

3.六君子:中藥阿魏、丁香、山奈、甘鬆、肉桂和甘草各5克。

4.桂桂桂酒:將白酒500克加入肉桂25克，倒入小瓶中，蓋緊蓋子，浸泡半個月以上。

5.山奈100克，丁香30克，八角5個，酒1000克

1.丁香酒米製作所需原料爲丁香25克、山奈15克、曲酒2公斤、紅糖半斤。首先將丁香和山奈用曲酒浸泡一周，然後加入紅糖，混合均勻，反復浸泡一周再使用。浸泡後的丁香酒色澤鮮紅，香味濃郁。浸泡的時間越長越好。浸泡大米時，首先將大米罐裝，然後倒入浸泡過的藥酒並浸泡。浸泡24小時以上就可以用來做窩了。紫丁香酒米更適合在天氣寒冷或夏季陰天食用。

所需原料:小米4斤、玉米渣2斤、蜂蜜3兩、念慈庵止咳糖漿一瓶、白糖2兩、曲酒8兩。首先將蜂蜜、念慈安止咳糖漿、白糖分別倒入曲酒中，混合搖勻稀釋均勻後放置一刻鍾。然後，將小米和玉米渣倒入混合液中，混合攪拌均勻，然後置於廣口瓶中，用蓋子密封並存放在陰涼乾燥的地方。放置一周後就可以用來挖洞了，浸泡時間長一點，效果會更好。

如果你自己買麝香，它仍然很貴。我一般用麝香酒當小藥，不貴。如果你在1公斤大米中加入70克曲酒和10毫升麝香酒，效果也很好。

首先，製作藥酒，將60克草、40克曹玲、30克茴香、50克香鬆、20克大黃、20克滑石放入玻璃瓶中，然後加入5公斤曲酒浸泡15天。浸泡時間越長，相對效果越好。製作藥酒後，將大米或小米放入瓶中，倒入浸泡過的藥酒，浸泡，然後搖晃均勻，密封，放置兩三天即可打窩。藥膳米能誘鲫魚、鯉魚、草魚，野釣效果很好。

小米2公斤、玉米渣2公斤、大米1公斤、高度酒精酒曲400克、玉鲫藥1瓶、蜂蜜50克。將蜂蜜和玉鲫藥倒入酒曲中，混合稀釋均勻，將小米、玉米渣和大米放入盆中，混合攪拌均勻，然後倒入混合液中，再混合攪拌均勻。然後放入廣口瓶中，密封保存，放置兩三天即可打窩。浸泡過的大米味道濃郁，发得快，能吸引更多的魚，並使它們保持很長時間。這種酒米適用於自然海域和養殖池塘，對吸引鲫魚和鯉魚有非常好的效果。玉鲫穿透力強，能誘魚快速打窩，能殺死鯉魚和草魚。