頭條裏的海釣帶魚新鮮嗎

頭條上的帶魚很新鮮。

頭條裏的海釣帶魚新鮮嗎

海釣帶魚近年來越來越受歡迎。由於貪吃，帶魚是海釣愛好者特別喜歡的一種魚。剛出海的海釣帶魚閃閃发亮，幾乎完美無缺。

漁帶肉質細嫩，適合清蒸，入口即化，清洗簡單，配上料酒和薑片，少許鹽，蒸十分鍾，鮮中帶著肥，肥中帶著野生海鮮的甜味，甜中帶著鮮，三味交融，美美地吃著。

“漁帶”的價格遠高於“網帶”，因爲漁帶産量小，海釣成本高。因爲是捕撈的，帶魚銀色的外表很少被破壞，而且賣得很好。但是網捕的帶魚經常會咬到對方的銀鱗而脫落，這使得它的銷量有些不足。

一、休閑海釣的基本概念

休閑漁業分爲垂釣、水族館以及相關的漁業曆史、文化和垂釣體驗。釣魚和水族館是兩大板塊。釣魚分爲海釣、路釣、筏釣、台釣等。其中，海釣又分爲岩釣、船釣、岸釣等等。

休閑海釣以海洋漁業資源爲基礎，以休閑娛樂爲內容，是濱海休閑度假的主要體驗方式。海洋捕撈産業涉及漁業、漁船、漁民、碼頭、島礁、深海資源、氣候、環境、陸路交通、通訊、安全救援、釣具及配件生産、導釣服務等多個方面，與房車露營、旅遊、遊艇體驗、海鮮等高度相關。由於海釣産業鏈長，具有較高的經濟價值和社會價值。海釣業在許多发達國家已經形成了強大的産業鏈。

休閑海釣産業是集漁業、旅遊、文化、體育於一體的綜合性産業，是第一産業和第三産業有機結合後細分的新業態。海洋捕撈業作爲海洋旅遊業的高端産業之一，在歐美发達國家已經发展了上百年。我國擁有1.8萬多公裏的海岸線，具有发展海洋捕撈業的資源優勢。海洋捕撈業的发展將有助於提升海濱休閑和旅遊産業。

休閑海釣只是龐大的海洋經濟領域中的一小部分，但即使是這一小部分，也能促進休閑漁業、海洋旅遊和漁具産業的发展，並能進一步促進海洋資源保護，帶動漁民轉産轉業，實現産業結構調整。可見，海釣業在整個海洋經濟鏈條中发揮了巨大作用。

新漁場的建立是发展海洋捕撈活動和吸引更多海洋捕撈人口的重要環節。我們可以嘗試建立一些近海養殖和漁場並存的領地，以滿足沿海地區經濟发展的需要，實現沿海傳統漁業經濟向第三産業的轉變。保護現有的漁業環境同樣重要。中國水域並非沒有魚可捕，但通常在捕魚季節開始時就已經捕獲了大量的魚，或者被無計劃的捕撈所消耗。有計劃的可持續捕魚和捕撈可以大大延長該海域的捕魚季節，也可以使該海域沿海地區的經濟可持續增長。

中國海域遼闊，總面積約483萬平方公裏，占全國的一半。海面上有5400多個島嶼，形成了一個理想的捕魚場所。從北到南依次爲渤海長山群島、大連老虎灘、山東蓬萊和長島漁場。黃海威海漁場、青島崂山漁場和連雲港漁場；東海嵊泗列島、舟山群島和鼓浪嶼漁場；南海西沙群島、海南島、珠海白島漁場等。盡管如此，坦率地說，國內海洋漁業的发展與世界发達國家還有很大差距。無論從參與度、參與水平，還是對釣具的要求和口味，無論是海洋捕撈的普及程度還是環保意識，都需要不斷改進和提高，才能與國際休閑海洋捕撈業的发展接軌。

二、休閑海釣的市場潛力

休閑海釣承載著厚重的曆史、文化、經濟等元素，涉及社會生産的各種要素，具有一定的社會发展地位和可觀的産業價值。美國擁有2.84億人口和1500萬艘漁船，近1億人參與海釣活動，但11億美元的消費可以換取31億美元的利潤回報。日本有3700多萬人捕魚，占全國人口的30%以上。其中，111萬人使用導遊釣魚。僅漁具和魚餌的零售額就達到7.5億美元，海釣在日本國內服務業的GDP中占有重要地位。

被稱爲東亞海釣聖母的韓國氹仔群島，最初只是濟州道下一個人口不足萬人的小島群。自1983年舉辦第一屆海釣比賽以來，韓國海釣産業隨之衍生，帶動了餐飲和酒店等服務業以及房地産業的发展。由於海釣，氹仔群島已成爲韓國著名的旅遊景點，台灣省早在20世紀90年代就將海釣納入其中。

頭條裏的海釣帶魚新鮮嗎

中國已經進入後第三時代，正在引发一場新的消費革命，這將使人們的消費關注從物質需求升級到文化需求和情感體驗需求。與此同時，中國旅遊業已在第三産業新興産業中排名第一。長江三角洲地區是全國最富裕、最成熟的地區。長三角近7000萬人口的國內旅遊需求進入快速擴張期。未來，中國將奔向人均收入超過3000美元的新小康水平，爲旅遊業的发展提供了廣闊的市場需求。

據不完全統計，2017年中國有3000多家海釣俱樂部，而且這個數字還在增長。他們中的大多數仍然是具有固定海釣習慣的專業人士或愛好者。與一般的釣魚活動不同，海釣考驗參與者的專業素養和經濟能力，是小衆高端生活方式的代名詞，這也是海釣被稱爲“海上高爾夫”的原因。這樣一種小衆的休閑方式能被廣泛推廣嗎？市場和利潤空有多大？海釣行業專家認爲，海釣蘊藏著巨大商機。因爲海釣恰好迎合了這一需求，海釣者高消費重復的特點，對於改變海釣所在旅遊行業的消費結構，抹平淡季與淡季的差異，必將産生積極而深遠的影響。海釣是生態旅遊的內容，是以海釣爲核心的集垂釣、休閑垂釣、觀光旅遊爲一體的産業。在中國，海洋捕撈業剛剛起步，蘊含著巨大的市場潛力。

第三，中國发展休閑海釣業的前景

1、有利於漁港、漁村和漁民的轉型升級。

它可以在不改變漁民傳統生活方式的情況下充分利用豐富的海洋資源，使漁民從以捕魚爲主的直接海洋經濟模式轉變爲依靠海洋資源創造陸地經濟的模式。发展海釣，要鼓勵漁區漁民轉産轉業，開展陪釣、救護、租船、漁家樂、酒店餐飲等休閑垂釣項目，增加當地漁民收入。同時，以海洋捕撈産業爲抓手，探索建立全國首個海洋捕撈旅遊與休閑垂釣相結合的實驗區和示範區。在每個漁場附近挑選若乾當地漁民，幫助他們建立“漁舍”小旅館，配備標準間設施，收入歸他們所有。在每個漁場挑選十名左右有小木船、有行船資格的漁民轉産轉業，引導每個漁場附近的村民開展“漁家樂”休閑垂釣項目，售賣海鮮、手工藝品、旅遊紀念品、海鮮攤位等。，並指定該海域漁場附近貧困漁民的子女前往省旅遊學校接受正規培訓，接受旅遊和海釣方面的專業培訓。他們中的許多人可以成爲優秀的捕魚向導，讓傳統漁民脫貧致富。

2.有利於推動高端旅遊業態全面发展。

中國有許多地區以漁業爲重要支柱，適合海釣。海釣可以吸引國內外高端遊客，有效延長遊客停留時間。海釣産業的发展可以促進觀光旅遊向休閑度假旅遊的轉變。

3.有利於推動遊艇産業发展。

在遊艇業发達的國家，漁船占遊艇總銷量的70%，其餘爲帆船、商務遊艇和其他船艇。海洋捕撈業的发展將促進漁船的生産和消費。此外，將漁港升級爲公共遊艇碼頭可以節省建設成本，提升城市形象，促進遊艇業的发展。目前，中國海釣産業仍處於起步階段。適合捕魚的專業船只短缺，因此漁民只能租用自己的漁船出海。

4.有利於保護海洋資源。

海洋捕撈由於産業鏈長、經濟社會價值高，可以在不改變漁民傳統生活方式的情況下，充分利用各地豐富的海洋資源，使漁民從以捕撈爲主的直接海洋經濟模式轉變爲依靠海洋資源創造陸地經濟的模式，有利於保護海洋資源。從保護海洋資源的角度來說，漁民不能不改變他們的生産。應該发展現代漁業，允許漁民在岸上經營其他行業。

5、有利於相關産業。

據不完全統計，中國有1000多萬人在捕魚。近年來，捕魚人口每年以20%的速度增長。釣具和品牌超過萬種，发展潛力巨大。釣友的消費水平與高爾夫球友相當，他們的到來將帶動酒店、娛樂等相關産業。海釣一天的人均消費至少在300元以上，這還不包括交通、吃住。深海船捕魚一天的人均消費不低於2000元。這些遠遠高於常規觀光遊的消費水平，做強做大海釣産業將爲沿海地區帶來巨大財富。

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讓我們一起下海垂釣，體驗濱水休閑度假新生活！

作者（金超）:中國濱水休閑産業聯盟理事長、中國市場學會副秘書長、中國市場學會濱水休閑産業研究中心主任、世界遊艇節執行秘書長。

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