鮰魚是什麽魚？
鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻鮰(鮠)”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名：longnose catfish。这种鱼只见
鲢魚（銀魚）的身體略呈粉紅色，無鱗，下半身又粗又長，腹部腫脹，尾巴扁平。鲶魚是長江水産三寶之一。它的學名是長吻鲶魚。因其與徽諧音，被人們俗稱爲徽魚，又名Xi魚、飛輪、江團、白雞。英文名:longnose鲶魚。這種魚只在大河的急流和岩石中发現，在湖泊中極難見到。它不會在溪流或池塘中被发現，生活水域一般至少有10米深。？
劉濤鲶魚一般1500-2500克，少數個體可達10公斤。春冬季，長江口鲶魚肉質豐滿細嫩，是品嘗的最佳季節。？
蘇東坡曾賦詩贊之:“粉石首猶無骨，白河豚不醫人。”詩中透露出鲶魚的特殊之處:肉質白嫩，皮肥貌美，有河豚和鲫魚的鮮美味道，但沒有河豚的毒和鲫魚的多刺。？
魚通常指哪種魚？
回聲魚是一種底層魚類，屬於鯉魚科和鲚屬。它又被稱爲海鲚、海鲚、江團等。它的前部短但後部平，頭部和後部凸起，沒有皮膚覆蓋，上枕骨粗糙而裸露，吻部尖而突出。它經常生活在水流緩慢、深水和石頭多的地區，喜歡在白天潛伏。
回魚是哪種魚油鲚是鯉魚科、鲚屬的一種底魚，又名龍牙鲚、龍牙鲚、江團等。它經常生活在水流緩慢、深水和岩石很多的地區，白天喜歡潛伏在水中或石縫中，入夜後會外出覓食。
回魚長什麽樣該魚體長爲體高的4.7-5.9倍，前部短小但後部扁平，頭部後部隆起且無皮膜覆蓋，上枕骨粗糙裸露，吻部尖而突出，形狀圓錐形，體表光滑無鱗，尾鳍深分叉，上下葉等長。此外，這種魚的體表呈粉紅色，背部呈深灰色。
回魚和鲶魚的區別鲶魚和鲶魚之間有很大的區別。其中，鲶魚是鲢魚屬的一種魚，頭部較小，有兩個背鳍。尾鳍深深分叉，體表粉紅色，背部深灰色。鲶魚是鲇屬的一種動物，頭部大，尾部呈扇形，體表多爲灰黑色或深褐色。
鲶魚一般指長吻魚。
長杆斯諾克是一種底層魚類。經常生活在水流緩慢、水深、石頭多的河灣水域。白天，它們經常潛伏在水下或石縫中，晚上出去尋找食物。覓食時，它也在水的中、下層活動；冬季在乾流深水區礫石夾縫中越冬。主要以水生昆蟲及其幼蟲、甲殼類、小型軟體動物和小型魚類爲食。它分布在中國東部和朝鮮西部的遼河、淮河、長江、岷江到珠江，以長江爲主要水系。
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