廣東湛江最出名的三種美食是什麽？

湛江是美食天堂。只選擇三種食物真的很難。縱橫哥，挑三個最有名的吧。

一種是湛江蝦。衆所周知，湛江是全國蝦類交易中心。中國每三只蝦中就有兩只來自湛江，國外每五只蝦中就有一只來自湛江。然而，大多數出口的蝦都是養殖白蝦。我們湛江人最喜歡吃的蝦是天然蝦，如白蝦、對蝦、斑蝦、青蝦等。最喜歡的做法當然是水煮原味！

第二個是湛江燒生蚝。現在全國各地都有“湛江烤生蚝”，幾乎與“新疆羊肉串”齊名。接線員一問，廣西和茂名也有，真正湛江人很少。湛江牡蛎産量大、個頭大、新鮮。最好的牡蛎適合原味，尤其是大牡蛎。當它們烤至中等成熟時，味道是如此美妙。

第三種是湛江水煮雞。注意“斬”字，充分體現了湛江人吃雞的無拘無束。選擇3斤左右的地雞。用“蝦眼水”煮至七八成熟，骨頭變紅恰到好處，然後切成塊，放在盤子裏，做成雞肉形狀，用大蒜籽、生薑、香菜和醬油調味。一口咬下去，滿滿的雞肉味！

湛江的美食種類太多了，光海鮮就有上百種。除了最有名的三種外，還有蒜蓉蒸沙蟲、蒜蓉蒸鮑魚、奶油蒸螃蟹、雜魚湯、海鮮鍋、麻章燒豬、白切鵝、白切雞、鴨肉飯、蛤蜊飯、牛雜、牛腩粉...太多了，一會兒就沒完沒了了！美食天堂湛江歡迎您來品嘗！

湛江是粵西最大的沿海城市，三面環海，依山傍水。這是一個生産美味食物的好地方。

作爲一個湛江人，我認爲湛江最著名的三大菜系是湛江雞、湛江牡蛎和蟲草湯。

首先是湛江雞

說到湛江，湛江雞在“廣東三大名雞”中排名第一，選用的雞品種必須是當地飼養的三黃雞（黃毛、黃爪、黃皮）。這種雞通常放養在戶外，啄食大米、昆蟲、水果甚至沙粒，其肉質的氨基酸含量高於其他雞種，具有獨特的甜味和美味風味。

湛江雞的肉質柔韌，骨頭嘗起來都像雞肉。自製的湛江白切雞只需用一道特製的蔣莎醬油就能激发其原有的雞肉風味。細細咀嚼，湛江雞獨特的甜、香、滑的味道在口腔中産生，人們吃完一塊後真的無法停止吃第二塊。

第二，湛江生蚝。

湛江三面環海，其中生蚝是當地最具特色的海産品之一。它生長在無汙染、無汙染的原生態海域，口感爽、滑、甜、脆、無渣。在一二線城市，任何一家賣生蚝的餐廳，只要挂著“湛江生蚝”的招牌，都會吸引一大波生蚝愛好者前來打卡。

牡蛎是含鋅量最高的天然食物之一，鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統中至關重要的礦物質，因此我們經常看到湛江牡蛎餐館中不可或缺的男性食客，製造大量噪音和盛宴。

三、湛江沙蟲湯

沙蟲又被稱爲星蟲，一般生活在沿海沙灘有沙和泥沈積物的海域，而沿海城市湛江是生産沙蟲的好地方。

蟲子一般有清蒸、清炒、煮粥、椒鹽等。，而我最喜歡的是用新鮮的蟲子煮湯，並在一鍋湯裏放上一斤左右的蟲子。蟲子本身就很好吃，煮好後只需要放一點鹽調味，耳朵就已經很新鮮了。喜歡粵西美食的小吃一定不要錯過這樣美味的湛江蟲蟲湯~

湛江是美食之都，美食種類太多了。除了以上三種最喜歡的食物外，還有湛江螺蛳粉、簸箕菜、舞陽雞飯、湛江蒸大蝦、雷州白切狗等等，不勝枚舉。喜歡湛江美食的小吃歡迎打卡，想吃多少吃多少，哈哈~

歡迎關注並持續分享不同地區的日常美食。

只有當有好的食物時，你才能玩得開心。

湛江被稱爲美食之都，俗話說美食都在廣東，卻很少在湛江。毫不誇張地說，湛江是一個美食天堂，在這裏你可以靠海吃海，靠山吃山。餐館和飯店都有當地的特色菜，有各種各樣的吃法，如清蒸、油炸、糖醋、大蒜、薑蔥、椒鹽、藥膳和各種烹饪方法。

如果你要說三件最著名的事情，我不知道如何恰當地介紹它們。湛江以美食聞名，美食數不勝數。那我說三個有代表性的吧。

在湛江，有一句流傳已久的諺語:天下沒有不散的筵席。這裏所說的雞一般指的是養閹雞。

湛江白切雞是一道色香味俱全的傳統名菜。屬於粵菜中最常見的一種雞肉菜，屬於泡雞。它的特點是製作簡單，用文火和濃湯煮至九成熟，剛好成熟而不腐爛，不添加配料並保持其原有的風味。（它經常蘸著來自蔣莎的生花生油）它更正宗。

白切雞雞皮光滑爽滑，清淡可口，湛江白切雞享譽粵港澳大灣區。

湛江三面環海，海岸線漫長，河口衆多。特別適合牡蛎的生長，一年四季都能滿足市場供應。無論在大街小巷，還是在星級酒店和路邊沙灘，生蚝都是人們的追求。生蚝是湛江最具特色的海鮮之一，鮮嫩可口，鮮美滑嫩，清甜爽脆無渣，不需要太多調料，只需要一些大蒜調味。

還有很多好吃的海鮮。蒜蓉蒸粉條是很多人喜歡的吃法。粉絲鮮甜脆嫩，大而粗，口感爽脆。一般將蟲體翻面洗淨，與蒜蓉粉絲同蒸。蒜香味使蟲肉香甜，蟲體爽脆，味道一流。蟲菜的菜單可以多樣化，包括水煮、清蒸、蟲菜湯、蟲菜瓜菜煲、蟲菜混合清炒湯等。無論是煮、蒸還是拌蔬菜，這種蟲子吃起來都又脆又甜。

湛江白蝦産量豐富，水産品加工企業群體龐大。多項産品入圍廣東省名牌農産品。大量的國內外市場。湛江蝦的做法一般比較清淡，鮮蝦用水焯水幾分鍾即可使用，極其美味。

湛江位於熱帶和亞熱帶的交彙處，盛産海鮮和水果。湛江的名吃種類繁多，包括不少於一兩百種海鮮，如鮑魚、清蒸蟹、奶油蟹、吳川特色腌沙丁魚、豆芽炒海蜇、廉江魚頭湯、吳川爛鍋炒粉、雷州白切狗、海雜鍋、脆皮燒豬、白切鵝、鴨肉飯、蛤蜊胗飯和牛腩。更別說，我從來沒吃過雞屎藤，真不知道它是什麽味道！

歡迎來湛江吃海鮮，品嘗美食，玩得開心。

我從小就挑食。我在湛江生活了幾十年，我推薦三種湛江美食。

一種是安鋪白切雞。請記住是“安鋪雞”，不是“湛江雞”。如果你在湛江市區的一家酒店裏吃水煮雞，99%的人都會說味道不好。著名的“湛江雞”其實是“安鋪雞”，90%的湛江本地人都不知道它。安鋪雞在酒店每斤大約55元，真正代表湛江美食，以地名命名，物美價廉。

第二種是蠕蟲。蒜蓉蒸蟲和炖蟲汁保證你好吃。飯店的價格大約是一公斤80元。

第三種是混合魚湯。湛江的海鮮種類齊全，無論是海蝦、大螃蟹、大蝦、龍蝦、鮑魚等。，都是食客喜歡的。但我只推薦湛江人每天都吃的常見雜魚湯，幾乎每個酒店都有。酒店的雜魚湯價格大概在48-68元一斤。這取決於魚的大小和質量。

湛江華哥的推薦一定是良心推薦，質量保證。

②发糕

今天，有無數的做法，尤其是糯米。

湛江最著名的三大菜系是水煮雞、水煮狗肉和蚯蚓。

廣東人愛吃水煮雞，尤其是湛江人。無論是過節還是宴席，湛江人在煮水煮雞時對雞肉的選擇都很有講究。他們只能用黃毛、黃爪、黃皮的三黃雞。這種雞煮熟後皮美骨紅，肉質爽口可口。如果是蘸醬，吃一片就不閉嘴，連雞湯都特別醇厚。

湛江人愛吃狗肉，但其吃法也很特別，風味獨特。它喜歡被白白削減。無論什麽季節，酒店、賓館和餐館裏到處都有狗肉的味道，一年四季都有人吃狗肉。俗話說，狗肉滾三圈，神仙不穩。狗肉對湛江人來說是多麽誘人啊，狗肉可以鎮靜五脏、壯陽、強身、補氣、養胃和暖腰等。這裏是湛江。

湛江靠近海洋，每年每個季節都有不同的海鮮。在湛江這片藍天碧海的沙灘上，有一種蟲子其貌不揚卻異常美味。他們喜歡把蟲子放在鍋裏煮粥或煮湯。它美味又營養，香甜又滋補，最適合身體虛弱的人食用。

湛江是“中國海鮮美食之都”。今天，我想回答我的問題，並列出湛江的特産。從海洋、陸地和空中選擇一道菜供大家享用。【1】海鮮我選“螺蛳炖鴿子湯”（因爲我是潛水捕螺人）。有螺的螺遍布湛江（硇洲島）沿海地區【2】在陸地上，我更喜歡湛江水煮雞，因爲它是湛江的名片，湛江水煮雞是逢酒必點。它不僅爽滑可口，而且肥而不膩。那些氣血不足和營養不良的人吃了湛江水煮雞後不僅會感覺更好，而且會越來越好。【3】，空其中，我比較喜歡“菠蘿蜜拌腰果”。油炸腰果和菠蘿蜜在油鍋中混合，它們相輔相成。腰果的香氣滲透到菠蘿蜜中，菠蘿蜜的蜜汁滲透到腰果中，使它們不僅香脆可口，而且香甜柔軟。這種特色味道很棒，而且具有湛江飲食文化的元素，是頂級産品。

湛江以前去過幾次，有時是爲了好玩，有時是爲了工作，所以我停下來吃了一頓飯。由於優越的地理位置，湛江氣候溫暖宜人，物産豐富。所以好吃的數不勝數，有名的也很多。只選擇三種真的很難，所以我根據自己的口味選擇了三種湛江菜。

我的印象是，在廣東省幾乎到處都能看到湛江生蚝的標志。我以前住的地方社區外面有一條美食街。晚上，都是吃夜宵的人。湛江牡蛎出現在許多商店的招牌和燈箱上，這表明它仍然很容易找到顧客。如果我自己去吃，我至少要吃一打牡蛎，一半加蒜，一半加炭。

沙蟲是一種生長在海灘上的生物。他們對環境非常敏感。如果環境受到汙染，它們很快就會死亡，所以它們也是相對健康的食物。這種蟲子不僅營養豐富，還被稱爲“海人參”。對於吃貨們來說更重要的是它好吃、好吃、脆。基本上，只要你能克服自己的外表，你就可以享受獨特的美味。

湛江在2010年獲得了“中國蝦都”的稱號，在當時，它能夠創造數百億的總産值，許多地方都有萬畝的巨大蝦場。優質大蝦味道鮮美、清甜、營養豐富、易於吸收。無論如何烹饪，它們對人們來說都是美味和高質量的食物。

湛江有許多美味的食物，如水煮雞、蛤蜊和米飯、乳鴿、奶油蟹等。你喜歡這些嗎？你還知道哪些湛江美食？請評論並與我們分享。

說實話，作爲一個土生土長的湛江人，讓我列出三種最著名的食物，這真的讓我很頭疼，因爲食物是一種最能體現當地口味的正宗食物。無論是材料還是方法，都是多種多樣的，經常吃的人會在不經意間點上一份。然而，在這裏，我仍然仔細挑選了三種我認爲非常當地的食物:

1.安鋪簸箕:做好的簸箕口感細膩有彈性，軟滑不黏牙，秘製醬料香而不膩。

2.木葉夾:是湛江人逢年過節送禮必不可少的食品。就味道而言，木葉夾一般有甜味和鹹味。甜木葉夾的餡料主要是白糖、椰絲和芝麻，鹹餡主要是花生。

3、水煮雞，廣東很多地方都有吃水煮雞的習慣，但湛江人特別喜歡水煮雞，這是湛江人節日和宴會的第一道菜。當地人烹饪白切雞、雙選雞、雙煮雞和三味雞。選用的雞都是當地細骨農家雞，飼料雞和大骨雞絕對沒用；煮雞肉需要慢煮和浸泡，煮至八成熟即可；用薑和蒜做配料。當地的白切雞又嫩又香，非常好吃。

……

4、生蚝（我還是忍不住加一個）

人們說他們在廣東吃飯，所以湛江也不例外。

如果你去過湛江，你會知道湛江是一個海濱城市，風景優美，全年氣候幾乎相同。這是一個很好的旅遊城市。歡迎來到我美麗的家鄉湛江。

然後說到著名的食物，湛江離海城很近。當然，湛江的海鮮食品是最著名和多樣的，讓吃貨們可以享受舌尖上的美味。

例如，烤湛江牡蛎也是一種著名的食物，而且是一種美味的小吃。當你來到湛江，你可以品嘗美味的牡蛎。

湛江邊邊爐也是湛江人的一種特色食物，就像外省人說的“吃火鍋”一樣。來湛江旅遊的人可以嘗嘗這道美食。

湛江海鮮粥也是最有名的食物，味道也很棒。來到湛江的外國人也可以品嘗這種美味。

好了，我就分享到這裏了。我希望你滿意。謝謝你。

被稱爲“對蝦之都”的地方在哪裏？它的地理環境如何？

在地級市中，湛江是我去過的，我認爲它的規模、格局和氛圍最大，但中國的一些省會城市無法與之相比。我喜歡這個三面環海的城市。

地理位置

湛江位於中國大陸的最南端，與海南島僅隔瓊州海峽相望。它三面環海，東臨南海，西臨北部灣。海岸線占廣東三分之一，海洋文化相當豐富。

二是熱帶風光，景色迷人

湛江霞山和赤坎海上長廊，海水常年深藍，海鷗鳴叫，椰風習習。夏天可以從金沙灣縱情暢遊，也可以乘坐觀光船，穿行於橫跨4縣（市）4區的全國自然生態紅樹林（全國除海南外第二大紅樹林），看到種類繁多的紅樹林，讓人流連忘返。

湛江寸土寸金的金橋公園，亞洲最大的亞熱帶作物園，徐聞南海與北部灣的交彙處，氣象萬千的日出日落，中國最大的珊瑚礁，中國最大的菠蘿基地，廣東第三大的廉江河底水庫，萬年前麻章火山噴发形成的湖光岩，三嶺山鳥語花香的古樹林，廣東最美最豪華的工長村，吳川、吳陽的葛嶺村、治愛村的豪宅。

三是亞熱帶水果豐富。

湛江地處亞熱帶，一年四季都有豐富的食物和水果，如菠蘿、菠蘿蜜（樹菠蘿）、荔枝、龍眼、香蕉、黃皮、山竹、桃子、石榴、芒果、火龍果、紅江橙、西瓜、水果甘蔗等。湛江是中國水果之鄉，有50多個品種。以樹菠蘿爲例。湛江本地的比海南和東南亞的更甜更珍貴。

第四，海産品豐富

湛江的海鮮一流，海鮮排檔琳琅滿目，隨處可見。湛江官渡生蚝又肥又大，無論火鍋是用韭菜焖、用鮮山藥湯炖，還是用大蒜燒烤，都能吃到嘴裏。硇洲島的龍蝦，湛江各地的大蝦（廣東是全國大蝦之鄉，湛江是中國最大的對蝦生産基地），安鋪正宗的水煮雞，麻醬焗蟹，雷州的水煮肉狗，麻章皮脆肉嫩的燒豬，遂溪草灘的水煮鵝，水庫裏濃如牛奶的魚頭湯。

動詞 （verb的縮寫）曆史和文化

赤坎區霞山片區有大量建於清末的“歐式風情街”，還有天主教堂。在寸金橋公園，我們可以了解湛江人民如何抗法並希望回歸祖國和不願被殖民的曆史。在雷州西湖，蘇轼、蘇轍、趙鼎、秦觀、李綱、文天祥等十位先賢被流放到雷州，留下了珍貴的銘文，還有被挖掘了很久的雷州石狗。

在濉溪鯉魚墩村，你可以看到最早的廣東村落，被稱爲雷州半島第一村，有7000-8000年的曆史。廉江市安鋪古鎮建於明初九年（1444年）。它是廣東四大名鎮之一，與東莞石龍、順德容奇、中山小榄齊名。許多古老的建築仍然保存著。

不及物動詞包容性城市

湛江是一個相對寬容的城市，當地人主要講四種主要語言:黎語（閩南語）、廣府話、來話和普通話。城市地區講粵語。湛江是一個方言衆多的城市，白話分爲魯美白話、吳川白話、湛江市區白話、廉江白話等。一些當地人說的白話可能不爲同一城市另一個地方說白話的人所理解。差別真大。

七。发展

湛江目前的发展可以用“如火如荼”來形容。有許多房地産，幾乎很高，樓層超過二三十層，道路無憂，到處都是亞熱帶樹木和灌木，綠化率高，城市面積大，人口超過730萬。每個區縣（縣級市）都面朝大海，海濱城市名副其實。廣東第三大國際機場和多條高速鐵路正在建設中。走在湛江市的街頭，感覺湛江的整個格局很大，內地的一些省會城市也不過如此。

這座城市有光明的未來。我喜歡這個城市。

湛江，廣州灣的古稱。“廣州灣”一詞表明湛江是廣東美麗的海港和廣東沿海城市。

作爲一個玉林人，我很喜歡湛江，喜歡它的美，喜歡它的海，喜歡它的海鮮。

在玉林市及其各縣（市、區）隨處可見湛江海鮮大排檔和湛江烤生蚝夜市攤位。湛江榮獲首屆“中國美麗海鮮城”稱號，實至名歸。湛江有個地方叫老啤酒廠，對面是一個便宜實惠的海鮮市場，各種好産品應有盡有。這是從湛江導遊的微信中獲得的信息。

湛江有很多美麗的風景，比如湖光岩，比如東海島，比如特呈島，比如海濱公園，比如南三島等等。這些風景讓人流連忘返，眼花缭亂。

湛江是一個適合居住的沿海城市。空空氣清新，海風習習，滿城綠樹的綿長海岸線風光，讓人感覺回到了人類起源的海洋故鄉。

湛江的发展逐漸後來居上，而且正在加速。大規模的鋼鐵、石化、家電和海洋産業將使湛江成爲廣東的次區域中心城市、北部灣城市群的中心城市等等。

玉林湛江高速公路即將開通，將加快湛江與廣西的聯系，爲兩地旅遊、交通、合作提供極大便利。未來張家界、桂林、玉林和湛江的高鐵線路將使湛江成爲一個受歡迎的旅遊城市。

美麗的湛江，未來的发展會更加美好。

湛江，又名廣州灣。廣州灣一詞表明湛江是一個美麗的海港和廣東沿海城市。

我喜歡湛江，湛江的海，湛江的海鮮。湛江海鮮檔和湛江烤生蚝夜市檔隨處可見。湛江被授予“中國美麗海鮮城”稱號。

湛江有廣東海洋大學、廣東醫科大學和嶺南師範學院。高等教育发展很好。

我愛湛江，因爲湛江是我的家鄉。湛江是海鮮之都，物美價廉。湛江還是水果之鄉，各種水果琳琅滿目。湛江風景優美，城市在竹海湖中，一灣碧水在市中心蕩漾，海浪和海灘很美。湛江還是南海艦隊的基地，這對於軍艦迷來說真是一件幸事。各種頂級戰艦讓人瘋狂自豪。誰不說我的家鄉好？我更愛我的家鄉湛江！

我愛我的家鄉——美麗的湛江！無論我走到哪裏，我都無法放棄對你的思念！

我喜歡湛江的美食…湛江牡蛎、水煮雞等等…我在湛江的朋友都很好。

你好，我來回答你的問題！

有很多地方可以吃海鮮，沿著海岸線散步，玩得開心。讓我分享我的照片。

湛江有美麗的自然風光和許多著名景點。湖光岩就是其中之一，它是國家4A級旅遊景點。湖光岩是目前國內发現的典型“瑪爾斯湖”，世界罕見。它真實地記錄了近代以來10多萬年來地球古氣候和古環境的變化，是研究我國馬爾火山噴发和馬爾湖形成機製的絕佳場所。在這裏，無論早上還是晚上，許多老人和孩子都來放鬆，年輕人在這裏跑步和做運動。看湖聊天真好。

湛江位於中國大陸最南端的雷州半島，廣東、廣西和瓊州三省交界處，南臨南海，東臨茂名市。湛江市有1500多公裏的海岸線，因此海鮮資源豐富，土生土長的湛江人幾乎可以吃到世界上所有的海鮮。湛江人的口味可以算是淡而無味，海鮮也很原始，返璞歸真。因此，菜肴大多是水煮的。總的來說湛江又美又好吃！2010年，湛江被正式授予“中國海鮮美食之都”稱號，成爲中國首個獲此殊榮的城市。同年，被授予“中國蝦都”。光這兩個名字就是一個保證，海鮮不是白叫的。

湛江擁有中國最大的紅樹林國家級自然保護區、近海最大的珊瑚自然保護區和“海上國寶”中華白海豚第二大種群面積。

有什麽理由不喜歡這樣的湛江？

又愛又恨，心情很復雜。

房價高，我不喜歡。

廣東寨城淺灘廣闊，港灣衆多，发展蝦産業具有獨特優勢。中國水産流通加工協會組織的專家組進行了評審，一致通過湛江中國蝦都稱號。湛江市地處亞熱帶，三面環海，海岸線長1566公裏，灘塗面積733.5萬畝。對蝦養殖環境優越，湛江发展對蝦産業具有得天獨厚的優勢。目前，湛江可以說是中國蝦産業鏈最完善的地方。全市對蝦養殖面積44.8萬畝，全市對蝦産量14.7萬噸。

中國蝦都湛江由中國水産品流通與加工協會舉辦的“中國蝦都”頒獎典禮在湛江皇冠假日酒店舉行，湛江一舉榮獲中國蝦都稱號。據介紹，蝦産業是湛江的特色拳頭品種。經過30多年的发展，已形成年總産值120億韓元的完整蝦産業鏈，爲社會創造了40萬個就業崗位，就業人口超過100萬韓元。

湛江是一座沿海城市，三面環海，海岸線長達1566公裏，占廣東省海岸線的30%。淺海灘塗廣闊，海鮮資源的豐富程度不言而喻。此外，這裏的海洋環境屬於高鹽度的南海，養殖的海鮮清甜可口，肉質和彈性都很強。海鮮的烹饪方法有很多種，但湛江人大多喜歡烹饪方法，保留了海鮮原有的營養和味道，加上調料咬一口是一種難忘的體驗。外地客人來湛江的目的是吃海鮮#我去湛江吃海鮮#，最終他們不得不填飽肚子離開。

從國外引進南美白蝦品種後，養殖規模逐年增加。加工出口産業核心環節在全國形成了絕對優勢，擁有全國最完整的蝦産業鏈，在全球蝦市場占有重要份額。甚至有一種說法是，在美國，每五只蝦就有一只在餐桌上。蝦不是指一只雄蝦和一只雌蝦。湛江人也叫它蝦，因成對賣大蝦而得名。在海鮮産業中，蝦是湛江的支柱産業，起著主導作用。因爲湛江不僅得益於獨特的海洋環境，而且重視蝦産業的发展，獲得了獨特的水質。政策和技術支持蝦産業的可持續发展，因此被稱爲世界湛江蝦。