新鮮玉米窩料的製作方法

新鮮玉米窩料的製作方法

年輕的玉米巢基本上是針對大型魚種的，您應該根據您在水域中捕撈的魚的數量來決定巢的大小。

推薦兩種比較好的做窩方法。

1.把嫩玉米直接剁碎，玉米粒一刀就能切好。這樣做的目的是使玉米液充分溶解在水中，從而用一塊錢吸引魚。然後與糯米和顆粒混合製成一個窩。

2、嫩玉米，揪成顆粒狀，要完整的，最好不要掰開，然後上鍋，煮8分鍾。瀝乾水分，冷卻至室溫。

準備材料:以一斤玉米爲例，紅糖50克，白酒50克，維生素10種。充分混合後，將煮熟的玉米粒引入其中，充分攪拌並密封2-3天以製作窩料。

我個人認爲新鮮玉米是直接做窩的最好方法。築巢的方法是:

鮮玉米+米酒+麥麸/超級誘等。可以用，可以快速誘魚，可以用帶酒窩的玉米！

在自然水域釣魚，尤其是釣大魚，更原始，更接近自然的味道，更容易獲得大的收獲。

发酵老玉米窩料的製作

揭秘玉米窩料配方，教你在家自製老壇玉米。

夏天釣大魚，有一種窩料那是必不可少的，那就是老壇玉米。今天，我將教你自己製作這種神奇的鳥巢材料。

準備材料:

溫度計

老玉米10斤

九曲40g

麥麸250克和白面粉250克。

白糖300克

蜂蜜100克

以上材料都是必須的。如果你想擁有和市售老壇玉米一樣的顔色和味道，你需要單獨準備:日落黃食用色素粉5g、糖化酶5g和玉米香精5g。

生産方法:

處理玉米。用清水清洗玉米，多清洗幾遍，以確保玉米沒有雜質，防止发酵失敗。然後將玉米浸泡30小時左右。浸泡期間每4-6小時換水一次。浸泡後，用清水清洗玉米，直到聞起來有酸味。將洗好的玉米放入鍋中，加水，大火煮至大部分玉米粒開裂。在煮的過程中，要一次性加入更多的水，通常煮40分鍾左右。

2.下一首歌。將煮熟的玉米取出，控乾水分，在地板上鋪上塑料紙，將玉米鋪在塑料紙上自然冷卻。在這個冷卻過程中，可以處理麸皮和面粉。

將麸皮和面粉放入炒鍋中，用小火慢慢翻炒，將炒好的麸皮面粉加入鋪好的玉米中，攪拌均勻。這個時候，你可以把溫度計放在玉米上測量溫度。溫度降至60℃時，加入準備好的5g糖化酶攪拌均勻（可以自己用也可以不用）。待溫度降至35℃時，加入40克酒曲攪拌均勻。

3.发酵。將混有酒曲的玉米倒入容器中，最好是不透明的罐子，然後倒入塑料桶或塑料盆。避免使用鐵質容器，並注意容器應乾淨、無水和無雜質。然後，用500克35度左右的溫水將糖、蜂蜜、玉米濃縮液和日落黃色素（無外觀和味道）融化。將糖水均勻地倒在玉米上。攪拌並用保鮮膜蓋住容器。請注意，它不能完全密封以防止爆炸。然後蓋上毯子避光发酵。

最佳发酵溫度爲30度左右。一般夏季可使用3天左右，冬季低溫可使用一周左右。注意，在发酵過程中，每隔12小時攪拌一次玉米，以確保成分混合均勻。

這種方法製作的老壇玉米與商家出售的玉米沒有太大區別，可以通過挖洞或直接挂鈎來使用。10公斤玉米可以製作近20公斤的窩料。可以說是非常節約了。廣大釣友可以嘗試一下。

老壇自製玉米窩料怎麽做老壇自製玉米窩料？

首先，將乾玉米放入鍋中，加入水和味精，煮2小時。前期用大火煮玉米，後期用小火慢煮。2小時後，關火，再炖2小時，然後放在罐子裏。徹底冷卻後，加入发酵好的餌料並混合均勻。最後加入酒曲和蜂蜜，攪拌均勻密封，放在陰涼通風處24小時。

1.玉米发酵窩料的製備材料

1.10公斤乾玉米粒。這裏我們可以直接使用老玉米粒。乾玉米粒含水量少，沖泡後口感更濃郁；

2、適量的味精，大概只是用手指捏一些，能捏多少就捏多少；

3、曲酒3兩，一般50度左右即可；

4、蜂蜜1兩；

5、一包发酵餌料，買一些大品牌的，比如天元、老鬼都可以；

總結:以上內容就是土溜小編對玉米发酵窩料製作方法的介紹。希望能幫助有需要的朋友。玉米，一種起源於南美洲的食物，後來被傳播到世界各地，現在全世界都有玉米的影子。玉米被稱爲“黃金作物”。玉米屬於粗糧，是公認的一種保健品。玉米對人體的好處特別多。平時多吃玉米可以改善便秘，降低膽固醇，對人體新陳代謝非常有好處。很多朋友不會发酵玉米粒。玉米粒怎麽发酵？接下來我們就來看看。

1.玉米粒怎麽发酵？

1.原材料:

生嫩玉米粒+去皮切碎+家用味精4%+糖5%+少量水（剛好裝滿材料）

2.練習:

用文火徹底煮熟，關火，將溫度設置在40-60°C左右，加入10%的米酒，倒入塑料袋中，搖晃均勻，擠出空氣體，密封至发酸发酵，糖醋酒聞起來有玉米味至少1-2天。

3.誘餌:

釣魚前，取適量发酵酸玉米+標示量的一半玉米香精（不加增味）。

4、窩料:

发酵酸玉米（用菜刀掰開即可，不要太碎）+发酵酸皮+面粉或白米飯揉成團。

二。玉米的功效

1.緩解便秘

玉米中的維生素B6、煙酸等成分可以刺激胃腸蠕動，加快糞便排泄，緩解便秘和腸炎，並有助於改善胃腸疾病患者的症狀。

2.降低膽固醇

玉米中亞油酸的含量高達60%以上，與玉米胚芽中的維生素E具有協同作用，有助於降低血液中膽固醇的濃度，防止其沈積在血管壁上。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂和高血壓有一定的預防和輔助治療作用。

3.促進新陳代謝

玉米胚芽中含有的蛋白質、纖維素和煙酸能增強人體新陳代謝，調節神經系統功能，使皮膚細嫩光滑，抑製和延緩皺紋的産生。

4.降低血壓和血糖

玉米必須具有利尿、降壓和降血糖的作用，並且煎湯飲用更好。

5、視力

玉米中含有的葉黃素和玉米黃質可以有效防止眼睛衰老。

三。玉米的營養價值

玉米富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷和鐵，還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、穀甾醇、卵磷脂、維生素E和賴氨酸。玉米中含有的纖維素是一種不被人體吸收的碳水化合物，可以降低人體腸道中殘留物質的濃度，減少腸道中分泌毒素的腐殖物質的積累，從而減少腸道疾病的发生。

玉米中含有的木質素可以增強人體內巨噬細胞的活性，從而抑製疾病的发生；玉米中含有大量的礦物質，而食物中的鎂作爲酶的激活劑，可以促進骨形成和維持神經肌肉的興奮性。玉米種子含有膳食纖維，可刺激胃腸蠕動，加速糞便排泄，預防便秘；其中富含的天然維生素E具有保護皮膚、促進血液循環、延緩衰老的作用。

如何用玉米做築巢材料？

1.浸泡玉米

首先，購買10公斤老玉米，選擇顆粒飽滿的老玉米，然後用清水浸泡4天4夜，浸泡過程中每24小時換水一次。浸泡的目的是讓老玉米吃起來又酸又臭。因爲在漁民經常打窩窩頭的水域，水裏的窩窩頭是吃不完的，時間長了就是這個味道。

2.煮玉米

把泡好的老玉米洗乾淨放在大蒸鍋裏煮，最好是農村燒柴用的大瓦罐。因爲煮到大部分玉米開花大約需要一個小時，所以此時將玉米放在一個大鍋裏。然後將玉米冷卻，等待下一步。

3.佐料

這是關鍵的一步。準備4袋甜酒曲，玉米面麸皮各1公斤，將玉米面和麸皮放入鍋中翻炒備用。然後將甜酒曲和麸皮均勻地攪拌在煮熟的老玉米中。這個時候，如果有釣魚剩下的小藥，也可以適量添加。

4、封壇发酵

最後一步是找到一個可以放入的罐子，也可以是一個塑料桶。最好不要放在鐵桶裏，因爲會生鏽。壇子裝好後，用塑料袋封住壇口，夏天一個星期後就可以使用了，氣溫低於20度就要半個月。

玉米窩料的製作方法及配方

使用玉米作爲築巢材料需要以下五個步驟:

工具材料:玉米粒4斤，豆粉2斤，酒曲一包，蒸鍋一個，鐵盆一個，塑料瀝水盆一個，20升塑料桶一個。

1.準備4公斤玉米粒，放入鍋中蒸熟。

2.蒸熟後，在鐵盆下面放一個塑料瀝水盆，將蒸熟的玉米粒瀝乾。

3.在蒸熟的玉米粒中摻入2公斤黃豆粉並混合均勻，以確保造窩材料入水後會慢慢霧化並盡可能吸引魚上鈎。

4.加入一袋酒曲，混合均勻。這一步的目的是用酒曲作爲发酵菌進行发酵。

5.將上述混合物倒入塑料桶中，密封发酵15天後，就可以打開蓋子隨身攜帶了。這是因爲发酵的築巢材料的香氣可以隨著水流漂得更遠，從而吸引更多的魚，爲釣大魚奠定良好的基礎。

預防措施:不要在水庫或其他禁止的地方釣魚，釣魚時注意高壓線。

1、需要的材料:

一公斤老玉米、大約兩顆紅糖、大約10克鹽和10片維生素B2被磨成粉末。如果你主要釣草魚，可以加入適量的果酸，但用量不宜過多！

2、生産方法:

將玉米浸泡一天（中間換水，使其變軟並易於烹饪），在鋁鍋火上將其煮沸，煮沸後加入紅糖、鹽和維生素B2粉，用漏勺慢慢攪拌，然後轉小火慢慢煮至玉米微微開裂。小火慢煮時，不時用漏勺攪動玉米，使其均勻煮熟。

瓶子密封

理論上，最好的容器是陶瓷罐，其次是玻璃瓶。像我這種窮又不太講究的人只能拿塑料桶。無論要清洗什麽容器，都可以用水清洗並自然晾乾，或者用白酒沖洗瓶子。我的這個塑料桶看起來很脏。事實上，它只是以前做過窩的材料。打開它，聞到濃濃的酒香。

將巢材包裝好後，最好用保鮮袋包好並蓋上蓋子，以確保不會泄漏。在放置的過程中，多搖晃它，或者每隔一段時間將其倒置。

這是一種快速的方法，通常需要兩三天。當然，放很久也沒關系。如果你很著急，就把玉米徹底煮熟，然後放一夜。

教你怎麽自製玉米窩料

這幾天天氣不錯，我在考慮做窩料。這種自製的巢材料還不錯。自己做比較便宜，先便宜點。廢話不多說，直接上圖。

第一步:買十斤玉米，我們這裏1.2元一斤。不同地方的差異不會太大。小心不要被騙。

玉米洗乾淨，雜碎盡量挑乾淨，找個桶泡在水裏。有一點必須注意，玉米不要浸泡太長時間。

我曾經浸泡了兩天，聞起來很酸。我建議泡20個小時就夠了。當然，如果太慢，你可以加入溫水，注意溫水，大約需要12個小時。

第二步:將玉米倒入鍋中。熱水或冷水比玉米高大約五厘米。大火煮至沸騰。然後轉小火慢慢煮。一件事是在烹饪過程中不時翻面，以防止底部燒焦。不然就會像我一樣，然後煮四十分鍾左右（因爲我用的是燃氣竈，所以要快點）。玉米可以用手碾碎，然後出鍋。

第三步:把玉米倒出來，用布攤開。等待12小時晾乾水分，或者曬一會兒太陽。

第四步:在瓶子裏裝滿餡料液。具體來說，盡量少用或不用小藥。在十公斤玉米中加入兩公斤白酒、300克蜂蜜和300克紅糖。（蜂蜜貴，可以用紅糖或者白糖代替，當然土豪不介意。)

這個基本完成了，在家发酵三四天就可以用了。有幾點必須注意:玉米必須煮熟，水必須晾乾後才能倒入瓶中发酵，否則會很酸，影響发酵。每天將瓶子倒過來一次，讓玉米充分浸泡。

曬太陽釣的魚，水庫野釣，一條剛釣上來的紅鯉魚，一條漂亮的紅鯉魚，還有一條七八斤重的鯉魚。天氣逐漸活躍起來，大家外出要注意安全。最後祝大家一條大鯉魚！