有哪些吃一次很上瘾的美食

有哪些吃一次很上瘾的美食？

吃一種很容易上瘾的食物一定有它的獨特之處，對我來說，無非就是它。

涼拌折耳根 ，對於我們河南人來說，這是個很陌生名字。但是在雲貴川一帶卻是家喻戶曉的家常小涼菜

多年前在成都吃過一次涼拌耳根。那時候我還不知道什麽是耳根。老板解釋了很久我才知道那是魚腥草。

我回到河南後，因爲餐館裏沒有這道菜，我就自己去地裏挖。我的做法是這樣的。

準備配料

碎耳根250克，大蒜和香菜。

生産步驟

1.將耳根清洗乾淨，掰成小塊（如果有腥味，可以在水中浸泡半小時）放在盆中。

2.加入鹽、雞精、醬油、香油、辣椒油、蒜沫和香菜，攪拌均勻。

涼菜做好了，美味的小涼菜配上酒和米飯，每天都不上火。

北京紅燒肉。廣東的豆豉排骨。蘭州的牛肉是拉面，新疆的全羊是花王。

大家好，我是一個熱愛美食和生活的家庭成員。我很高興回答這個問題:

美味的食物總能讓人著迷。它有一種特殊的功能，可以讓人感到滿足和快樂。它能像溫柔的小手一樣撫慰人心。食物可以是山珍海味、街頭小吃、農村和山區的農家飯，更可以是家鄉世代相傳的風味美食。

我國地大物博，飲食文化曆史悠久。不同的地方有無盡的味道。吃一次就上瘾的食物太多了，每個地區都有自己的風味和特色。我認爲先得到你喜歡的東西是好的。而且，這種食物不僅吃一次會上瘾，而且每次都不夠吃。在我的家鄉，每個家庭都喜歡吃炸雞，這是不同的。無論是過年還是招待客人，家庭餐桌上總是少不了炸雞。它真的可以算是這樣一種吃不飽，吃不膩，不吃幾天就會想起來的食物。

炒雞肉的方法有很多，比如直接炒，加入蘑菇或其他配菜炖炒。有數百種口味，每家都有不同的口味。今天給大家分享一個非常簡單的“炒公雞”的方法，大約是市場上剛宰殺的三四公斤。新鮮雞肉不焯水直接下鍋炸製，肉質細膩、酥脆、富有彈性、精準。

快來看看怎麽做的吧？具體的步驟如下。

食材:新鮮公雞一只、蔥一根、薑一小塊、大蒜五六粒、八角兩粒、桂皮一小塊、花椒5克、香葉兩片、青椒各一個（既能增色又能提味）。

調料鹽適量、糖3克、醬油30克、生抽20克、蚝油或海鮮醬20克、料酒20克、啤酒適量。

特定過程

（1）將宰殺好的小公雞剁成小塊，浸泡洗淨，控水備用。

（2）將大蔥切成段備用，將薑切成片備用，將大蒜切成片備用，將青椒切成菱形塊而不是刀備用。（3）燒熱鍋，加油至冒煙，將鍋四周濕潤，然後倒出熱油（炒菜或炒雞塊時，一定要在炒之前徹底滑動鍋，以免黏鍋），再次加入冷油，油量約爲正常烹饪的三倍，先加入薑片和八角桂皮，稍微翻炒雞塊，快速翻炒均勻，將雞塊炒至水分消失。海鮮醬（如果你沒有海鮮醬，可以在最後加入一些蚝油以增加鮮味），攪拌均勻，然後加入沒有配料的啤酒，混合均勻，蓋上蓋子煮沸，加入鹽（這個可以根據你自己的口味），3克糖，少許胡椒粉，然後炖大約七八分鍾，打開蓋子，收集濃稠的湯汁，加入切碎的青椒，攪拌均勻後出鍋。

（4）這種雞塊可以搭配一些煎餅一起吃（可以把雞肉放在小鐵鍋裏炖，沿著鍋邊貼一些白餅），別提多過瘾了。

技巧

（1）煸炒公雞時，鍋必須光滑後再炒，以免黏鍋。

（2）新鮮的公雞又嫩又香，不需要焯水。可以直接煮，簡單易行，沒有腥味。

（3）加入青紅椒不僅能提色還能增香。你也可以把它們換成其他喜歡的配菜，比如土豆和蘑菇。

以上就是我對“有哪些吃一次很上瘾的美食？”這個問題的回答，這道 美食 不但要吃一次吃不夠，怎麽吃都不膩，而且幾天不吃還要想，我覺得我家鄉的 美食 “炒雞”很符合，值得推薦，不知大家有沒有同感？

甲:澳大利亞龍蝦。

1.2015年，遠在大洋彼岸的孫達10歲生日時，我和王功去品嘗澳大利亞龍蝦，一斤450元。

2、一只龍蝦不到兩斤，920元，因爲只有我們兩個人，所以我沒有點其他菜。

3.回家吃中餐時，只聽到服務員小聲說:“這老兩口，一看就是文化人，品味高，上檔次。”

謝謝你，我很高興回答你的問題。

說起我曾經上瘾的食物，對我來說太多了，原因只是因爲它獨特的味道讓人無法忘記。可能是因爲我骨子裏缺少這種食物，所以對這些食物情有獨鍾。

雖然我吃過一些美食，包括大酒店、小餐館、街邊小攤和媽媽在家做的美食，但對我來說，有很多美食讓我一次就上瘾，每次吃都吃不夠。不知道大家有沒有這樣的情況。今天我就來說說三種讓我吃一次就上瘾的美食。

第一道菜:涼拌皮蛋

皮蛋又稱鬆花蛋、鬆花蛋，是鴨蛋中的蛋白質與酸性、堿性物質发生化學反應而形成的像鬆花一樣的蛋。皮蛋味辛，能解熱醒酒、去大腸火，所以涼拌皮蛋是喝酒的好搭檔。

我記得我第一次吃它的時候，我媽媽從市場上買的，說這是我爸爸的一種開胃菜。我只看到媽媽敲掉蛋殼裏的泥土，蛋殼被打開了，露出一個深色的雞蛋。我當時很好奇，就幫媽媽攪拌皮蛋。當時我只感覺到石灰石的味道，其他什麽都沒有。當我媽把皮蛋切成小塊，放入蔥薑蒜沫，再放入一些熱油乾辣椒。我準備好了，媽媽。讓我嘗一嘗。我一開始拒絕了。

飯桌上，看著父親咬著一塊皮蛋喝著酒，我覺得很舒服。我這時候感動了，還用筷子吃了一塊皮蛋。吃第一口的時候，感覺有點酸橙、醋和蒜末的味道，但當我在嘴裏咀嚼時，又感覺到了皮蛋的味道，清涼爽口，香味不膩。簡直太好吃了。我父親沒吃那大盤子裏的幾塊，全部都吃了。

第二道菜:酸辣粉

記得第一次吃酸辣粉還是在火車上。那是我人生中第一次外出學習。沒有父母的陪伴，我獨自在硬座車廂裏看著人來人往。這可能是我第一次在火車上呆這麽久。我感到頭暈，沒有食欲。我吃完方便面後感到噁心。這時我在座位上睡著了，突然被一股酸辣的味道驚醒。味道感覺很美味。原來坐在對面的一位四川大媽吃的是泡面之類的東西，後來才知道那叫酸辣粉。看著對面的阿姨吃得津津有味，她不時地咽口水，但還是被阿姨发現了。她禮貌地說，那個年輕人還有一桶給我，但我禮貌地拒絕了。最後，我忍不住味道，用我剩下的方便面和阿姨交換了它。

按照上面的說明，我也開始沖泡這樣一種叫做酸辣粉的美味佳肴。吃第一口的時候，感覺味蕾都打開了，吃起來特別舒服。酸麻的味道讓人垂涎欲滴。只是這一次，我完全被這種味道症服了，下了火車，去上學了。一切都解決了，我去超市賣了一些，但每次吃起來都覺得特別酸和爽口。後來，從那以後，我就踏上了必須吃酸辣粉的四川的不歸路。

第三道:紅燒肉

對於一個胖子來說，你不能拒絕任何肉類，但我對紅燒肉情有獨鍾。無論哪種做法，我總能舔到自己的盤子。那時候我們家不太富裕，只能在節假日吃肉，所以我們小時候特別喜歡過年，因爲過年的時候可以吃肉。當時，還是90年代初。我記得那天是我祖母的生日，我母親炖了一鍋紅燒肉，看著我和弟弟袖手旁觀鍋和流口水。烹饪後，我無法抵抗肉的燃燒，所以我口吃。味道又甜又軟，入口即化。現在一說起紅燒肉，我就覺得嘴裏有塊肉。也許是因爲我吃的肉少了，也許豬肉味道很好，也許我媽媽的烹饪技術很高。不管我愛上了哪一個，我從此愛上了紅燒肉。

因爲工作的原因，我吃過各種紅燒肉，比如石矛紅燒肉、杭州東坡肉、上海紅燒肉等。每一種都有自己獨特的味道，但我永遠不會忘記紅燒肉的味道，從那時起我就上瘾了。吃肉絕對是最美味的。

這是我的三種一旦吃了就會上瘾的食物。不知道有哪些你吃了就停不下來還想吃的食物？總之。我相信每一種口味的上瘾都是在特定的時代和需求下産生的。一個特定的人的烹饪會讓你對這種食物流連忘返，一旦你吃了它，你就不會忘記它的味道。

首先，對於這個問題，哪些食物非常容易上瘾？以我最喜歡的食物爲例。我的答案是:涼拌、桂林米粉、麻辣燙和關東煮。沒錯。我曾經對辛辣美味的食物上瘾。

第二，爲什麽我說吃一次涼拌菜會上瘾？第一次吃涼拌菜，吃的是涼面。吃到嘴裏那種又軟又滑又辣的感覺讓我上瘾了。

第三，爲什麽我說桂林米粉一次就上瘾？第一次吃桂林米粉時，我只是被它白花花的外表所吸引，然後我就迷上了它鮮嫩辛辣的味道。

第四，爲什麽我說麻辣燙一吃就上瘾？僅僅因爲它是辛辣食物中的美味，就讓人上瘾！好吃但不無聊！

5.爲什麽我會對關東煮上瘾？準確地說，我對正宗的關東煮上瘾了。關東煮的味道和口感極佳，非常美味。

6.以上是我對哪些食物吃一次會上瘾這個問題的回答。我不知道我是否有和你一樣的答案。請在下方留言評論！現在是享受美食的時候了！

有很多食物一旦吃了就會上瘾，尤其是川菜。它們中的許多一旦吃過就永遠不會忘記。麻辣火鍋、夫妻肺片、麻婆豆腐、川味豬肉太多了。

麻辣火鍋是我的首選。毛主席的《清平樂·六盤山》中有一句很美的句子“不到長城非好漢”。我想你沒吃過麻辣火鍋就沒來過四川。四川的麻辣火鍋可以說是紅遍了大江南北，長城內外。它不僅賞心悅目，而且用途廣泛，還可以沖洗一切。自從它離開四川以來，它在全國聞名了很長一段時間，它被吃過一次。香辣可口的味道會深入骨髓，終生難忘。

其次，夫妻肺片也是我進川菜館必吃的一道涼菜。當我第一次在菜單上看到這道菜的名字時，我以爲它是由豬、牛、羊和其他動物的肺製成的。端上來後，我才知道這個肺片其實是牛的頭皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉，而不是肺。夫妻倆的肺片又大又薄，軟糯可口，吃後回味無窮。

麻婆豆腐是烹饪的神器。只要有一盤麻婆豆腐，我的飯就會遭殃。主要食材有水豆腐、牛肉末、郫縣豆瓣、花椒、辣椒和小蔥。成品菜外觀鮮紅紅白綠，豆腐形狀不爛。吃起來麻、辣、燙、嫩、脆、香、鮮，也是我家餐桌上每周必吃的一道菜。我兒子說麻婆豆腐是我家最經典的一道菜。

然後是川味豬肉，這是豬肉中最美味的一道菜。做起來很簡單，但味道很好。川味豬肉的特點是:味道獨特，色澤紅亮，肥而不膩，味道香濃，一盤川味豬肉配上一碗白米飯，真是過瘾。

當然，有時食物是否美味也與當時人們的實際情況有關。幾年前的夏天，我和丈夫去城牆上散步，下來時又熱又累。我剛剛走進一家餐館，點了幾個菜和一份酸辣小吃，這是我吃過的最好的一份。又辣又酸又好吃，冰又涼又滑，我一直想吃。第二個周末，我和丈夫又去那家餐館吃飯。這一次，酸辣樂和感覺很普通，我們再也吃不到上次的味道了。（文中圖片均來自網絡）

南充鍋盔罐

外皮香脆可口，裏面的涼粉又辣又軟！

吃一次你就會愛上它。

每次去市場，我都會在街上買菜，很過瘾！

時隔10年的2012年，我第一次回到家鄉，吃起來滿滿的都是回憶。小時候爺爺每次帶我去現場肯定會給我買吃的！

離開家鄉後我非常想念郭奎灌！

2019年新年再次回老家，吃得停不下來！

你可以親自做一個油炸蝸牛或油炸蝸牛，這也是一道非常美味的菜。你對吃袋子上瘾了，你想一直吃它，所以你永遠不會厭倦吃它。我給你大致介紹一下如何做油炸蝸牛。首先，去市場上挑選一只優質的石螺。最好在河邊或魚塘裏買一個。不要從河溝裏買，很脏很脏。買回來養兩天，把蝸牛裏面的脏東西都吐出來，一天洗3~4次。首先，減去石螺的尾巴，這樣吃的時候可以吸出來。2選擇炒田螺、辣椒、酸筍和紫蘇、豆豉、大蒜、生薑、料酒和大紅袍火鍋的配菜，食材就完成了。其實炒一只蝸牛很簡單。如果你不知道怎麽做飯，你可以出去到大排檔吃一個油炸石螺，也很好很好吃。永遠吃不膩

作爲一個美食愛好者，有太多的東西可以讓你一次上瘾，例如辣條、火鍋、麻辣燙、周黑鴨和絕對美味。

我可以負責任地告訴你，感染寄生蟲是有可能的。小龍蝦一直是一種受歡迎的水産品，中國大多數人都喜歡吃小龍蝦。特別是在夏天的晚上，夜市裏的一些朋友有啤酒和燒烤，還有一些小龍蝦，很好吃。

小龍蝦總是在許多新聞報道中被曝光，說它體內含有寄生蟲，吃不好可能會感染寄生蟲。所以吃小龍蝦會感染寄生蟲，也不是沒有一定的可能性。因爲小龍蝦是在淡水中養殖的，所以水中有很多種寄生蟲。小龍蝦長期在這種環境下生長，體內自然會有寄生蟲。

正常情況下，只要烹饪方法正確就沒有問題。如果烹饪不當，寄生蟲很難殺死，那麽吃太多可能會導致感染寄生蟲的風險。這樣的新聞經常被媒體報道，確實有人吃了小龍蝦感染寄生蟲被送往醫院治療。

像我們平時在外面買小龍蝦比較多，不管是餐館、大排檔還是夜市。許多商家在利益的驅使下，可能烹饪得不夠好，或者在采購商品時購買死蝦以獲取利潤。在這兩種情況下，如果吃得太多，感染寄生蟲的風險特別高。所以盡量不要在外面吃小龍蝦，或者買回來自己做。

烹饪前，將小龍蝦清洗乾淨，用牙刷反復刷一遍，並從頭到尾去除蝦線。然後多放點調料除臭殺菌，長時間開大火，有助於殺死寄生蟲。小龍蝦一定要高溫煮熟，否則會感染寄生蟲。

小野河解瘾，不過感覺還是東海堂舒服

時　　間：

2017年11月12日08:30

釣　　場：

葉赫

餌　　料：

首先是蚯蚓，然後是紅蟲，最後是糯米。

魚　　種：

鲫魚、鯉魚

釣　　法：

傳統捕魚

線　　組：

0.6及格線

釣竿長度：

8.1米

釣竿品牌：

拍子

我熬了一個星期，並急切地在周末到達，但我的父親告訴我不要去東海堂釣魚，因爲

爸爸留不住周一到周五在東海堂釣的大板鲫，吃不完。前幾天他不在家，在家慢慢吃魚。

看著這麽大一盤鲫魚奄奄一息，太殘忍了。不合群的魚都放生了，但我還是不能一直幫爸爸釣魚。今晚我不在家吃飯，所以釣魚也沒用。我忍不住去我學習釣魚的野河。

我已經半年沒去那裏釣魚了，但我都在東海堂。我不是每次回來都去那裏釣魚。不管怎樣，試試吧。當我8: 30到達那裏時，他們中有三四個人在這裏，但他們都剛剛到達。它們比我先丟了，沒多久就築巢了。每個人都不知道魚的感受。試試看。我們做了四個窩，都是上半年的老倉位。

廣水和草邊有兩個窩，半小時後先挂蚯蚓釣草邊。

沒多久一條魚浮上來了，魚竿也來了。

大小還不錯，東海堂的魚的種類好像也不一樣。這裏有很多明顯的條紋。有魚可咬真好。滿足小草就夠了。這個窩裏有很多魚，甚至有七八條，其中一條大白條是今天唯一的白條

看起來比鲫魚舒服。隔壁的大哥，椒江的，還沒上魚。我這邊的連杆越來越小。換窩。每個窩裏都有小魚，但沒有連杆。

這是早上釣到的最大的一條鲫魚，有一兩條多一點。釣了一上午小魚後，一兩條以上其實感覺不錯。

兩三條小魚是在這片草邊之前抓到的，當時是中午。回家吃飯時，我想試試另一根竿子。我只是暫時放下，慢慢點了兩下。後來直接眼波浮動，直接上升，感覺像是鲫魚的漂流。該死的，我沖到旁邊，主要是水深一米多。當我看到黃燦燦的時候，它並不大，所以我直接飛了。

一條小鯉魚。我已經很久沒有抓到我妹妹了。感覺好漂亮，半斤左右。這條魚很舒服。12點30分，我收拾好東西，把魚放進護魚欄。小鲫魚實際上有一公斤重，兩個窩裏裝滿了大米。這樣，我可以在晚飯後開始釣魚。我回家吃飯了。隔壁椒江的大哥早上只吃了四條小鲫魚。估計他這個位置釣魚的人比較多。大哥說他已經四五天沒釣到魚了。椒江釣魚太難了。大哥很熱情，約我中午一起吃泡面。他們在泡面裏加啤酒，比東海堂舒服。我們只能在東海堂加面包飲料或者八寶粥，在家附近釣回家吃飯也不錯。1: 30回來繼續。首先，補一些早上沒補好的酒和飯，在已經補好的那一個開始釣魚。是的，嘴巴還是和早上一樣。當你放下它時，它會浮起來，也就是魚太小了。釣了一個小時，兩個窩都是小魚，小的看不見了。沒有最小的，只有小一點的，下午會把窩補好。

裸露的水面，但靠近河中央，水深約一米半。放下就暴力，不用逗釣。如果你把它扔下去，它就會浮起來。如果是東海堂這樣的話，分分鍾會比之前的窩大一點，有些還勉強能起來。

甚至半路上還有一個，還有一個麥穗。

我甚至養了一條變色的鲫魚。很可能是和金魚混在一起的。非常漂亮。我看不到照片。如果家裏的魚缸乾淨的話，還可以養，但是太脏了，我怕它會挂掉。這個窩一直有個口，中間會冒出鯉魚泡。有了紅蟲，還是小鯉魚，鯉魚跑了。後來餵蟲子很麻煩，和糯米一樣瘋狂。其他三個巢穴完全沒有聲音。

四點鍾，收竿了，魚太小了，沒法拍照。說到護魚，唉，還挺重的，三四公斤。

我想數一數我抓了多少條魚，但我擔心我會失敗。

我懶得數它們。看起來有幾個是好的。就在拍完照片準備发布的時候，椒江老大哥也關了起來。他下午轉移到另一端，下午還行，釣了一二十條小魚。聽了我的話後，我想全部釋放。他說最好把它們給我。他回去後還不如和家人交朋友。想想也是。大老遠跑來，讓他挑大的，帶著鯉魚姐姐一起走。他的魚不可能真的不多，而且他一頓都吃不飽。小的會被放回河裏，很快長大。

沒有一條魚被挂起來。據估計，今天幾乎有數百種魚，但它們太小了，而且很多都是魚苗。不過也說明現在電工少了，河的水質越來越好了。下午沒有挂底和挂垃圾，五水共治效果顯著。

发現野河釣草不一定是好魚。椒江的老大哥都在岸邊的水草附近。大家都知道釣草比較常見。而且天氣冷，水淺的時候魚也不多，魚可以藏得更深。小鈎子和細線仍然是必要的。雖然今天爆发了暴風雨，但除了上午結束前的鯉魚姐姐之外，這裏的魚太小了，不足爲奇。不像東海堂，你永遠不知道下一條魚會有多大，但你還是喜歡東海堂。今天，在東海堂看到大家抓魚也很棒。下周去東海堂玩，期待大板鲫魚。一筆流水帳，祝大家每天一大盤鲫魚，防爆又防爆。