如何鑒別各種魚？
如何鉴别各种鱼？大黄鱼和小黄鱼相对于部分人而言，他们印象中的大黄鱼和小黄鱼也就是在大小方面会有一定差别，其余的外貌应该不会有太大的分别。但事实真是这样吗？其实并不然。大黄鱼的眼睛略大，嘴巴稍圆，尾柄略低；小黄鱼虽然和大黄鱼的外表特征差不多，
如何鑒別各種魚？
大黃魚和小黃魚
與一些人相比，他們印象中的大黃魚和小黃魚大小不同，其餘部分的外觀應該沒有太大差異。但事實真的是這樣嗎？其實並不是。
大黃魚的眼睛略大，嘴略圓，尾柄略低。小黃魚雖然外形與大黃魚相似，但眼睛略小，嘴略尖，尾柄略高。當然，它們之間還會有其他細微的區別，但對於可以比較的部分，從外觀上看，上述部分應該是最容易區分的。
鯉魚和鲫魚
很多人在生活中是否對鯉魚和鲫魚感到困惑？其實這兩種魚也很簡單區分。單從外觀上看，鯉魚的頭部和背部微微隆起，嘴角有胡須，鱗片較大；鲫魚的凸起在背部，鱗片較少。最重要的是嘴角沒有胡子。
肥魚和鲢魚
事實上，這兩種魚在生活中經常食用。幸運的是，僅憑外表很容易區分它們。
胖頭魚的身體兩側略呈黑色，腹部爲白色，甚至帶有黑色條紋，與頭部和身體的比例相比，胖頭魚的頭部占身體總長的1/3；
鲢魚一般爲銀白色，魚鳍略呈灰白色，魚頭與生魚的比例僅爲1:4，與胖頭魚相比其實很容易區分。
青魚和草魚
黑青魚和草魚應該是生活中最常用的魚肉食材，類似於紅燒魚、酸菜魚等等。他們倆都能做出很好的菜肴。事實上，與這兩種魚的鑒定相比，過程非常簡單。
青魚的體色一般爲深黑色，嘴會尖；
另一方面，草魚的體色呈黃褐色，嘴巴圓圓的。
鮮活魚品的鑒別方法
你學會了一些區分八種魚的簡單方法嗎？如果你已經知道了，我給你介紹一些關於魚貨新鮮度的鑒別方法，你喜歡的話可以看看。
首先看魚的眼睛——鮮魚一般都有凸起的魚眼，眼睛沒有渾濁，很透徹有光澤；
其次，看一看鰓——通常是鮮紅色的，並且沒有黏液和汙垢；
然後看魚的魚鱗——排列整齊，光潔，沒有脫落；
然後聞聞魚的味道——雖然聞起來會有魚的味道，但絕對沒有腐肉變質的味道；
最後，摸摸魚——魚一般是緊實而有彈性的。如果你按它，很快反彈的是鮮魚。
現在石斑魚的商品稀缺而昂貴，這種物種的前景光明嗎？
號碼
如今，有冷凍海鮮快遞。正常情況下，長途物流的冰鮮魚將由冷凍海鮮運輸，不會斷貨。
有兩種主要類型的冰鮮魚。第一類是指簡單地使用冰塊冷凍魚而不進行內脏處理。魚的溫度一般爲0度，在海鮮市場經常可以買到，冷藏時間不超過3天。
石斑魚是近海地區溫暖水域的一種珍貴經濟魚類。主要分布在東海南部、南部島嶼和南海沿岸海域，已上市品種約10個。石斑魚肉質細嫩，與雞肉相似，被譽爲“海雞肉”。它是一種高蛋白低脂肪的食用魚。石斑魚受到國內外客商的青睐，尤其是港澳台客商。
內地多個省市的餐飲業也采購了新鮮的石斑魚。目前，廣東省大中城市的市場上商品稀缺且價格昂貴。近年來，在廣東、福建、浙江、海南和上海等沿海地區開展了人工養殖。據了解，海上網箱養殖石斑魚效益較高，具有生長快、産量高、魚品質好、成活率高等優點。
商業機會價值
每畝網箱養殖石斑魚的成本主要是魚苗、飼料、魚藥等。，售價約1.3萬元。養殖周期2年，畝産330公斤以上。每公斤平均售價在100元左右，每畝産值3.3萬元，扣除1.3萬元的成本後，每畝利潤2萬元。
商機在哪裏
種田有差距。石斑魚的人工養殖和海洋捕撈産量非常有限。除大中城市個別大型水産品市場和高檔賓館飯店外，一般水産品市場大多缺貨，甚至需要進口才能滿足市場。目前全國石斑魚産量約28萬噸，市場需求量約40萬噸，缺口12萬噸。
在品種和價格方面，以最近的廣州市場爲例，新鮮的鼠點是560元-？624元，高的時候高達700元；東星現貨180元，高點時達到360元；錢現貨在160元左右；160元帶黃點？180元；巨石陣120元；痘坑面積100元？110元。雖然價格昂貴，但仍然供不應求。
行業提示
溫水石斑魚只適合在南方養殖。4月定植苗，每尾重量50克爲宜，6月定植畝，每尾重量100克左右，定植密度控製在667苗/畝以內。每次餵飼料的時候都要分批慢慢撒，抓到食物後再撒下一批，因爲石斑魚不吃沈底的食物。
月初到現在的魚貨
時 間：2017年10月01日21:56
釣 場：玉堂
餌 料：華士
魚 種：鲫魚、草魚、青魚、鲢魚、鳙魚和鳊魚。
釣 法：台灣釣魚
線 組：3號大，1.5小。
釣竿長度：5.4米
釣竿品牌：飛鲨
查相冊，月初到現在的魚貨都留著呢！
今天，我只是沒事做給我的釣友們看看！
漁塘釣魚50入場費鲫魚草魚鳊魚15斤青魚18斤！
月初，當我的朋友第一次帶我去那裏時，我抓了很多，但我放了它，因爲我很少吃魚，而且魚很貴！你可以免費帶不到50元的魚。
從月初開始，我已經去過那裏七八次了。開始的時候，釣魚很容易。鳳尾魚都被切掉了，但也有許多小鲫魚。上次去了之後发現很難釣到魚，估計密度比較少！
我打算過幾天再去！
不過，我的收獲還是挺不錯的。我在裏面釣過各種各樣的魚，相當過瘾。我以後去過，去野河太遠了。沒有車太麻煩了！
這個地方很近！
上漁火
很多視頻发不出來，什麽情況！
這是一部分，還有一部分被拍成了視頻！
不喜勿噴，謝謝。
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