合肥有什麽風味小吃

合肥有什麽風味小吃

甜熊的寶寶？

2009-11-03

三中隔壁的劉記拉面，劉記牛肉面門口賣的玉米棒子，

三孝口蔡文大廈向南行駛約100米。大老劉牛肉粉絲，

三孝口金滿樓海鮮城旁邊的馬蘭拉面館，牛肉蛋炒飯，

三孝口女人街中段至長江路西北角的麻辣粉條，

三小口的味道是完整的，

三小口人民巷小李子大排檔，早上煎餃，

蔡文三小口對面的肥肥，土雞蛋燒排骨，

三孝口人民巷是一家趣味資助的龍蝦；鍋巴焖肉，

三孝口人民巷不倒翁蘑菇雞翅，

在三聯外貿小區門口，來自川西的面條，

三小口人民巷小李子大排檔，早上煎餃，

蔡文三小口對面的肥肥，土雞蛋燒排骨，

三小口人民巷是一家趣味資助的龍蝦，鍋巴是用肉烤的。

三孝口人民巷不倒翁蘑菇雞翅

三孝口七桂堂的“小二黑”便宜實惠。

三孝口書院水煮魚（七桂堂），

三和餐廳的脆皮鮮奶，

在三孝口蔡文大廈附近有一家如仙居，在蔡文樓下有撒尿牛丸和芙蓉蛋卷。

三孝口女人街海皇閣的老鴨，

三小口，樂普生附近，四季香瓦罐湯，

安慶路中段的“紫悅酒店”，特別推薦:鲈魚新鮮，“金庭酒店”在公安廳對面，

安慶路中段的臭皮箱，

安慶路陳黃廟西有一家貴妃涼粉店。

安宮門口沙漠烤魚，

安達的紅油餃子，

鞍鋼人家裏的火鍋，

安徽省博物館附近彙源土菜館的黃山菜非常正宗，尤其是臭鳜魚、煲仔飯、

安慶路和飛鳳街交界處有一家電烤串店。

合肥著名的老爺雞店很有特色，南七、績溪路、三孝口女人街、

合肥老母雞湯館好吃，

還有一家“煲仔飯”由一位胖大叔炸串在工大西門，旁邊是工大北區的城市體育館，安慶包子店，

共工大學門口的荷葉炒飯，

合作化路上江淮儀表廠對面合肥曉曉，

合肥晚報社門前的羊肉串，

淮河路步行街九百碗，

你多久用玉米在水庫釣魚一次？

首先，討論效果

玉米適合水庫捕魚。玉米是最常用的餌料之一，被稱爲素餌之王，幾乎一年四季都可用於垂釣。目標魚類主要是鯉魚、草魚、鳊魚等。，其次是大鲫魚、青魚、羅非魚等。常用的有兩種類型:老玉米和嫩玉米，其中老玉米在使用前應煮熟或发酵，而嫩玉米可以直接鈎釣。

第二，合適的捕魚種類

1.鯉魚:玉米釣魚可以釣到鯉魚，鯉魚原産於亞洲，通常單獨或成群生活在平靜且富含腐殖質的池塘、溪流、河流、湖泊和水庫中，並像豬一樣以腐殖質中的卵和種子爲食。

2.草魚:玉米可以釣到草魚，這是一種典型的草食性魚類。除青藏高原外，全國各地廣泛分布著池塘、溝渠、溪流、河流、湖泊和水庫，它們喜歡棲息在水體的中下層和水草豐富的水域。

3、鲫魚:玉米可以釣鲫魚，鲫魚是最常見的淡水魚之一，在全國各地廣泛分布，但玉米只能用來釣大個體的鲫魚，因爲玉米的顆粒比較大，而且釣小鲫魚時不可能吞鈎餌。

4.鳊魚:玉米可以釣鳊魚。鳊魚是團頭鲂和鳊魚的統稱，廣泛分布於長江中下遊附生的中大型湖泊中，喜歡生活在水底泥濘、有沈水植物的開闊水域中下層。

三、釣位的選擇

1.水草區:水庫釣玉米可以選擇在水草區釣魚。一個水生植物區是魚類的天然藏身之處，而另一個水生植物區通常有豐富的食物。但是，如果水域中有大面積的水草，建議在水草的裂縫中釣魚。

2.穗尖:水庫釣玉米可以選擇在穗尖釣魚。事實上，尖刺也是釣魚人的首選，因爲尖刺實際上是魚的一個門檻，久而久之它成了魚活動和兩側覓食的綠色通道。

3.樹蔭下:在水庫中使用玉米時可以選擇在樹蔭下釣魚，尤其是在陽光充足的天氣下，因爲樹蔭可以爲魚提供陰涼的地方，而且從樹上落下的昆蟲和水果也是魚的天然食物。

4.河流入海口:水庫可以選擇在有玉米的河流入海口釣魚。所謂河流的河口是指支流和乾流的交彙處，這裏往往有豐富的食物，魚類在覓食時也有沿著河岸轉入河口的習慣。

第四，釣魚技巧

1.打窩:玉米釣魚一般建議用玉米打窩，但窩料和餌料有一定的區別。例如，使用老玉米築巢可以用於用嫩玉米或发酵玉米釣魚。如果條件允許，最好過夜築巢，如果條件允許，可以使用臨時巢。

2.餌料選擇:玉米釣魚主要有兩種:生玉米和老玉米。釣鯉魚時，可以將老玉米煮沸或发酵成酒後再上鈎。釣草魚時，建議用嫩玉米。事實上，嫩玉米也是釣草魚的最佳餌料。

3.鈎:玉米鈎比其他魚餌簡單得多。基本操作是放出釣魚門，露出鈎尖。否則，在釣大魚時，很容易因爲刺魚不牢固而跑掉。如果釣點的魚一般都很大，可以同時挂兩個或多個玉米。

4、逗釣:釣玉米可以適當逗釣，比如長時間沒有口的時候，可以輕輕提起玉米再放下，這樣魚更容易找到玉米，刺激魚的食欲，但動作一定要輕，否則容易讓窩裏的魚大吃一驚。

5.提竿:釣玉米的目標魚主要是鯉魚、草魚、鳊魚等大型魚類，浮漂階段主要是黑漂、大咬、移漂等。提竿刺魚時，要稍微用力刺魚嘴，然後慢慢把魚滑過去，再抄上岸。

肥東縣青白龍地區鳥類較多，黑翅雀大量繁殖破壞農作物（圖）

用玉米做一個窩，每天在水庫裏釣一次魚就夠了。

在水庫釣魚一般習慣用天然玉米粒做窩，這種窩料不僅便宜實惠，而且很容易找到，在各大農作物市場都有銷售。按照漁民的習慣，有人用酒浸泡玉米粒做窩，有人直接用玉米粒做窩。

在水庫中築巢玉米粒的技術；

一般來說，手竿釣魚只能釣近岸邊的，一兩根手竿的窩料面積不適合太大，所以窩料量一定不能太大。

窩餌在水底的散布面積最多不要超過一平方米，也不要堆放，特別是玉米粒、麥粒等顆粒狀的固體餌料要稀疏地散布在窩區內。窩料中玉米粒的首次投入最多不要超過1公斤，餌料用量過小，餌料氣味擴散範圍小，誘魚效果會差。如果餌料用量過大，魚會進入魚窩但吃鈎的機會較少，只能看到魚窩裏的魚不斷，也就是它們很少吃得飽。

謝道順一生務農，各種農活都沒問題，但現在他卻沒有辦法幫助這些小鳥:“這些黑翅雀什麽都吃，埋在土裏的玉米、四季豆、油菜甚至花生都可以拉出來吃。真的沒有辦法帶走這些小生物！”謝道順的遭遇是肥東縣白龍鎮的普遍現象。當前，退耕還林，恢復生態植被，繁衍鳥類是一件好事。我從未想過更多的鳥也會造成災難。一種沒有名字的黑雀，像強盜一樣，讓農民苦不堪言。

不知名的黑鳥什麽都吃。

從合肥到白龍鎮只有40公裏的車程。沿途有樹，不時看到成群的鳥在車旁飛過。這些鳥大多是喜鵲、斑鸠和不知名的黑鳥。手頭不寬裕的司機依然爲生態環境的改善感到高興。如果你想停下來問路邊乾農活的農民，他們會搖頭歎息:這些黑雀簡直是強盜！

白龍鎮三合村的退休教師陳道生種了幾壟四季豆，原本希望是一種開胃菜。豆子幾乎成熟了，在他品嘗之前，這些黑雀最好咬第一口。“成群結隊地飛來飛去，怎麽也趕不走，還全吃光了！”陳老師感歎道。

刁莊村民小組邢文全的院子裏有一棵無花果樹，今年結出了累累碩果。但是在它完全成熟之前，黑鳥來拜訪了。“吃了一天一夜，被吹走後飛回來，和你打遊擊。你不能停止工作，只在家裏看！”

同村村民邢志富，十年前到肥東南部一家企業上班。他家門前種了一排柿子樹。過去柿子銷售不暢，成熟季節無人采摘，爛在枝頭。現在不缺市場——柿子紅了，各種鳥兒飛來啄食，過幾天就會被吃光。“都說吃柿子要挑著捏。這些鳥也知道這個道理，它們會選擇又大又紅的軟柿子。”

興港村民小組的邢志如去年冬天種了幾畝油菜，也是被這些黑雀給毀了。邢志如說，後來又補種了幾次，最後用塑料薄膜覆蓋才解決問題。據村民說，這些黑翅雀愛吃蔬菜的嫩芽，尤其是在冬春之交，地裏沒東西吃，油菜苗就遭殃了。

更糟糕的是春耕或作物成熟季節。農民普遍反映，它吃的是春天剛訂購的花生；在即將到來的玉米成熟季節，它更毀了。人們发現，這些雀會用嘴剝下玉米棒，把頭伸進去，挖出玉米粒來吃。“只要吃一點點沒關系。問題是玉米棒剝開後，雨水倒灌進來，整個玉米棒都會腐爛。太可惜了。”

鳥類專家:可能是八哥。

那麽這些黑鳥的真名是什麽呢？記者電話采訪了鳥類專家——安徽省觀鳥協會副會長、安徽省生命科學院研究生雷宇。他判斷這可能是一只烏鸫或一只八哥。然而，雷宇說黑鳥是益鳥，只吃害蟲，不吃莊稼。根據描述，這只黑雀頭上有一個小冠羽梳，雷宇判斷它更像是一只八哥。他說，八哥確實是雜食性鳥類，廣泛分布於長江中下遊地區，而安徽是其主要棲息地。他說這是一種應該受到保護的鳥，不能受到傷害。至於這只鳥是如何損害莊稼的，雷宇說他沒有親眼看到這一幕，無法給出建議。

記者在網上搜索发現，浙江等地也有鳥類危害農作物的報道。據金華晚報報道，婺城區甘溪鎮幸福村也有一種“鳥病”。文章稱，每天下午3點至5點，不清楚它們是成千上萬只，只有一片片在黑暗中飛行，就像科幻電影中用電腦特技製作的一樣，主要是“牛欄鳥”和幾只麻雀。

文章稱，這個村的村民主要在冬季種植油菜，這與油菜的播種日期相吻合，但對於村裏的油菜種植戶來說卻很忙。每天都有成千上萬的“牛郎鳥”飛來清掃並吃掉新发芽的油菜苗。有的村民前後補種了三四次，最後用地膜育苗成功。當油菜苗長高時，鳥兒停止進食，但它們會吃蔬菜的嫩葉。地裏的菜葉就像被雞啄了一樣，都碎了。許多鳥造成了災難，這已經成爲一個幸福村莊的煩惱。（低至版本8）

我沒想到這是一場災難。

據村裏的農民說，近年來鳥類增多了。主要原因是:一是退耕還林；其次，農村地區的人口急劇下降，農村地區的植被得到了極大的恢復和改善，這爲鳥類提供了生存空間。以白龍鎮幸福村爲例。村支書周華說，該村有4200畝農田，其中1600畝種植楊樹。記者在村裏看到，鄉間小路兩旁是茂密的胡楊林，成群的鳥兒在胡楊林中飛來飛去，好不快活！

還有一個現象，就是現有的大量農村人都進入了城市，村裏只剩下老弱婦孺。以幸福村爲例。據周華說，這個村莊的戶籍人口超過3180人，現在只有不到1/3的人真正生活在農村。正如歐陽修的名作《醉亭序》所言:“遊人去，鳥語歡。”在吊莊幸福村，記者看到，光天化日之下，村子裏靜悄悄的。在那些日子裏，人們對著鴨子尖叫的場景消失了，但偶爾只能看到一些在農田裏工作的老人。在小黑村民小組，記者看到，很多人都是看門的“鐵將軍”。大家都去哪了？當我問的時候，我在城裏工作。一位姓盛的80歲老太太指著那一排建得特別洋氣的房子告訴記者，這是嶽承書老師的幾個兒子蓋的。“聽說他們都在合肥有房子，不會回來住了。”

近年來，農村農業也實現了現代化，使用了“旋耕機”，過去每個農民都必須養的牛也被解雇了。養牛業在許多村莊幾乎絕跡。沒有牛吃，田埂上的草瘋長。刁莊村村民朱買了一種除草劑來除草。她說:“沒有辦法。如果你幾天不戰鬥，草就會沒膝，你甚至無法走到下一塊田地。”這裏樹多、草深、人少，爲鳥類的大量繁殖提供了天然的溫床。

農業專家在雨中探索災情

昨日上午，合肥市農業科學院院長呂小林一行應記者邀請趕赴白龍鎮，冒雨探訪“鳥災”。聽到農業專家的到來，在田頭工作的農民聚集在一起講述災難的故事。村民們說他們被這種鳥傷害了七八年。應該是候鳥，因爲它們每年春天都來，但秋收後不會來。

白龍鎮農技站站長王海軍帶著記者和呂曉林來到自家後院的一塊地裏。遠遠望去，可以看到一大片玉米地被啄得不成樣子。“它們可以啄掉成熟玉米的所有外殼，然後一個接一個地吃掉裏面的玉米粒。”王海軍掰下他玉米地裏的玉米，記者看到整個剛剛成熟的玉米只有裏面的玉米棒。

除了玉米，黑鳥還喜歡吃花生、大豆和水果。“每年春秋兩季犁地時，農民剛種下的種子全被它們拔光了，破壞性很大。”王海軍說，果農想到了一個好辦法，那就是在果園周圍系上那種在光的反射下會发光的絲帶。“系上這條絲帶後，很明顯那些黑雀不敢再舔果子了。”果園面積小，綁絲帶可行，農田面積太大，絲帶圍不起來。

如何對付這位鳥類專家也很困惑。

采訪過程中，一群黑壓壓的鳥兒突然從記者頭頂飛過，令人十分反感。村民們說這就是黑麻雀。記者看到，這些黑雀比灰喜鵲小，尾巴很短，全身都是黑色的羽毛，只有翅膀上有一些白色的毛。

王海軍指著他房子裏的一個小黑洞說:“那是黑鳥築巢的地方。”。據當地居民說，因爲當地的房子總是在屋頂上留一個小洞，表面上看起來很小，但裏面含有乾坤。“實際上是空，大約有十平方米，所以它們在裏面築巢再合適不過了。”

“今天的鳥類是受保護的動物。雖然我們不知道這是什麽鳥，但我們不敢使用農藥。如果傷害了他們，那就不好了。”王海軍說他想不出趕走鳥的好辦法，所以村民們只好任由它消滅它們。

人能和鳥和諧相處嗎？合肥市農業科學院的兩位專家說:“老革命遇到了新問題”，他們以前從未接觸過這種鳥。“要想辦法應對，我覺得應該先搞清楚它是什麽鳥，分析它的習性，然後再找到有針對性的解決辦法。”

幾位專家表示，他們將盡快帶回這只鳥的照片，諮詢鳥類專家並討論解決方案。

新聞鏈接

八哥的特症和習性

椋鳥也被稱爲畫眉、鹦鹉、高涵、花花和烏木。它屬於雀形目鸻形目。廣泛分布於華南、西南、台灣省、海南等地。八哥全身羽毛黑色有光澤，嘴和腳是黃色的；前額的羽毛像皇冠一樣挺立；翅膀上有白斑，飛行時特別明顯。從下面看，它們像“八”字，因此得名；尾羽末端是白色的。

一般來說，它們生活在平原的村莊、牧區和山林邊緣。它們群居，經常站在水牛背上，在黃昏時大群跳舞，並在短暫的噪音後棲息。在竹林、樹林或蘆葦叢中過夜，與其他椋鳥或烏鴉群居。

食性雜，經常跟著農民和牛去撿蚯蚓、昆蟲、蟲子等。八哥的植物性食物多爲各種植物和雜草的種子，以及無花果和蔬菜的莖葉。

肥東一水庫玉米爆連

2017年8月4日05:10

肥東一水庫

其他的

鲫魚、鯉魚、草魚、鳊魚、鮰魚等魚類。

台灣釣魚

3+2

7.2米

前大乾

早在7月初，當我看到陳一天捕到60公斤魚時，我不禁感到发癢。全是大扁花和大鲫魚草混著紅尾巴。幾天前，我看到他攻擊30斤的漁獲，每次攻擊都是現場直播。

無奈又偏僻，一直沒機會（我不會一個人遊泳，不敢去）。周一下午，有人說我會攻擊，所以我決定和他們從釣魚到上鈎談很長時間。結果孩子早上剛发燒，晚上高燒40°，我只好帶孩子去醫院（寶寶更重要）。

周四晚上，我看了天氣預報，覺得去看雷雨應該不錯。癱瘓幾天後下了幾分鍾雨...晚上看到群裏有人攻擊，但漁獲並不理想。我想明天去接他會對我有好處。雨下得很大，天氣很涼爽。我聯系了群主，說我沒去過。我不確定我最終會去。我不記得我的釣友是周二去的，問他那天是如何攻擊的。結果用了七八斤鲫魚，釣台卻有5.4米。我一直在用魚餌，但是小魚太多了。我的竊笑（我去水庫大壩不需要五米的釣台，但現在水庫裏的小魚用誘餌殺死了自己）。釣友告訴我，水很淺，五米四竿出去只有一米深。有些人用八米工作只有兩米。給我兩根杆子（我習慣一長一短）說水下有大石頭不會滑，這樣平台就可以建在很遠的地方。我以爲我可以。我不怕掉進水裏。照我死的樣子做。結果TM晚上興奮得睡不著覺，3: 40鬧鍾響了43: 00才醒。

一路開到釣點，把車停好。先試八米，水深只有一米八。大壩在水下很溫和，但TM苔藓滑得要死。下午，一個漁夫滑了下去，但還是很淺...

收拾好設備開始晾曬，窩上老壇顆粒菜籽餅粉（前兩天才買的，TM看著像塊，粉都是送的），搓七八個球，用窩勺扔。尴尬的是，八個球中有五個被扔在八米前兩三米遠的地方，有三個在八米前一點點的地方。我以爲它會被迫休息，我很快就弄了半個玉米粒砸到了漂流物的底部。這樣，在後面釣魚時，前面全是氣泡）。我在7.2之前打下了一個很好的窩，一個八米的釣魚底和一個釣魚浮漂。天有點亮了，還好太陰剛買了個兩用浮漂（第一次用也是最後一次）

七米二的魚竿幾分鍾就領先了，一斤扁花牽出一條哈哈魚。繼續工作。七點鍾，老板來收錢，得到了一朵扁花和一條兩公斤多的草魚。老板一來就說兩根杆子不行，只能用一根杆子，不然就加錢...剛好八米沒有魚，我拿了八米。7: 02之前，我打了老板，說這裏不允許使用滑輪...沒有辦法再哄老板乾了，就在魚浮不起來的時候，魚的底部被換了。估計老板是來誘魚的，竿又涼又歪，都是一兩斤的鲫魚（老板放的工程鲫和高背鲫）和大扁花。

10點30分，一個釣友打來電話，突然一個黑漂釣到了一個五公斤多的懶蟲。還不錯，我不知道是不是一個大懶蟲來了，但我在中間吃了一條鲫魚，直到一點鍾...沒有魚能找到辦法，所以我不能嘗試用舊祭壇代替魚餌。如果我下去的話，是一個黑漂拿著杆線飛了三四十米。我想知道這個有多大。但是當我滑倒時，我感覺像一條鯉魚，我一從水裏出來它就變紅了...我滑了幾分鍾看到網就跳，我去抄了四五遍。我回家稱了六斤五兩。舊祭壇如此強大，必須繼續使用。結果，它乾了他的兒子，他的孫子...他們三個都來了。

下午魚口不太好，三點左右接了七八杆。四點主線估計受傷了，一個黑漂拉不動了，輪子在一點點卸載。哈哈，之後我會看到魚不怎麽動了，調整卸載力度讓魚出水。結果，我迅速看了一下杆子，砰的一聲，但幸運的是，杆子沒事（300節的速度我可受不起傷）。然後我看了一會兒漂流物，然後下到水庫中間。我新買了50個晴雨表。早上陽光明媚。保護魚不進水很容易，把它拖到路上幾乎要了我的命。蒼蠅也很煩人，車門打開一會兒就有很多蒼蠅飛進來。提前轉車空，魚一出水就放進去。開車去工地一個小時也不錯。除了受了重傷的鲫魚，幾乎都沒死。這三種草總共以12公斤的價格出售，其餘的包裝在46公斤以上。第一次釣到這麽多真是太刺激了。哈哈！如果你想在釣點私聊，如果你不喜歡圖書館的主人，你就不會給他打廣告...