野釣鲢鳙釣多深
大鲢鳙一般在水深区域，要找到所钓水域的最深处，一般要求所钓水域在5米深以上，而后在1.5m左右开始做窝，找水层，20cm一次，每次需要打20～30杆，至开始有吃口上鱼。鲢鳙鱼(Aristichthys nobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头
鲢鳙一般在深水區。尋找垂釣水域的最深處，一般要求垂釣水域5米以上深，然後在1.5米左右開始打窩，一次搜索20厘米水層，每次需要20 ~ 30次劃水，直到魚開始進食爲止。
鲢魚又稱鲢魚、鲢魚、包頭魚、鳙魚、黑鲢魚（有些地方也叫鲢魚）和雄魚。它看起來像一條鲢魚。側面平坦。它是一種淡水魚。頭部大而寬，長度約爲體長的1/3。嘴巴也很寬，微微上翹。低眼位。鲢魚和鳙魚過濾藻類、浮遊動物和有機垃圾。
養鲢鳙主要適合在一些湖區。以高郵市界首鎮鄧謹村爲例。該村有670多畝網圍水面，采用鲢鳙養殖模式。僅鲢魚和鳙魚在收獲時就將增加收入約100萬元。
湖水被一個網眼約2厘米的雙層聚乙烯網圍住，中間夾著一張密網，防止河蟹逃跑。網底用鵝卵石做沈子，籠底用泥沙埋10-15厘米，加蓋。周圍有竹樁和塑料薄膜圍欄，高度比湖區最高水位高出約50厘米。水生植物資源匮乏時，可在湖區種植水生植物。
清明前每畝投放活螺150-200公斤，爲河蟹提供天然活性飼料。
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