老虎斑
老虎斑是鮨科、石斑鱼属近海底层鱼类，学名褐点石斑鱼，别称石斑鱼、棕点石斑鱼、过鱼等，广泛分布于印度洋、太平洋的热带及亚热带海域，我国东南沿海及南海诸岛均有分布，因肉质肥嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐。鱼种论述老虎斑学名褐点石斑鱼，
虎斑是石斑魚科的近海底魚，學名爲褐點石斑魚，又名紅點石斑魚、紅點石斑魚、國魚等。它廣泛分布於印度洋和太平洋的熱帶和亞熱帶海域、中國東南沿海和南海諸島，因其肉質細嫩、味道鮮美、營養價值高而備受青睐。
首先，討論魚的種類
虎斑的學名爲褐點石斑魚，又名石斑魚、褐點石斑魚等。它屬於動物界的近岸魚類，脊索動物、骨骼動物、鲈形目、石斑魚和石斑魚。它既可作爲食用魚，又可作爲觀賞魚，具有極高的食用價值、觀賞價值和經濟價值。有雪卡毒素中毒的報道。
第二，參考價格
虎斑是最常見、最便宜的石斑魚，廣泛分布於印度洋和太平洋的熱帶和亞熱帶海域，在我國東南沿海和南海諸島均有分布。批发價一般在20 ~ 30元一斤，零售價一般在25 ~ 40元一斤。具體價格因産地、市場和規格而異。
第三，有毒部分
虎斑的卵巢、頭部和內脏都可能有毒，其中卵巢的有毒物質主要是脂蛋白，容易出現嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀。頭部和內脏的有毒物質是雪卡毒素，是虎斑食用劇毒藻類後積累的大分子聚醚神經毒素，其毒性比河豚毒素強100倍。
四。食用價值
1.增強體質:虎斑能增強體質，得益於它含有豐富的蛋白質。蛋白質在人體內可分解爲氨基酸，是合成抗體的基本物質。
2、健腦益智:虎斑能夠健腦益智，得益於虎斑中富含DHA，DHA是大腦中必不可少的營養物質之一，這對於提高記憶力和增強思維能力非常重要。
3、美容養顔:虎斑能美容養顔，得益於含有豐富的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等。，它可以使皮膚越來越光滑、細嫩和有彈性。
動詞 （verb的縮寫）生活習慣
1.環境:虎斑是一種暖水性魚類，喜歡棲息在熱帶和亞熱帶沿海島嶼附近的岩石、礫石和珊瑚礁中。一般來說，它不會成群結隊。最適存活水溫爲22～28℃，水溫低於6℃即死亡，適應鹽度爲11～41 & permil；。
2.食性:虎斑是一種肉食性魚類，生性凶猛。常捕食底棲甲殼類、小型魚類、頭足類等。出乎意料。當食物匮乏時，會出現相互食人的現象，尤其是在幼魚和幼體階段，小個體往往會被大個體吞食。
3.生殖:虎斑具有性轉化的特症。所有的虎斑出生時都是雌性，成年後會轉變爲雄性。産卵總數從7萬枚到100多萬枚不等，最多可達1000萬枚。每年，它們在3月份開始産卵，並且可以多次産卵。
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