石斑魚
石斑鱼是石斑鱼亚科下属鱼类的统称，别称鲙鱼、海鸡鱼、红季鱼等，全世界约有163种，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带和亚热带海域，我国约有11属65种，常见的有点带石斑鱼、赤点石斑鱼、青石斑鱼、红星石斑鱼等。鱼种论述石斑鱼是名贵海洋
石斑魚是石斑魚亞科魚類的統稱，又名鲢魚、海雞魚、紅季魚等。全世界約有163種，廣泛分布於大西洋、印度洋和太平洋的熱帶和亞熱帶水域。中國約有11屬65種，有普通石斑魚、紅石斑魚、青石斑魚和紅石斑魚。
首先，討論魚的種類
石斑魚是一種珍貴的海洋經濟魚類，又稱鲢魚、海雞魚、紅季魚等。在生物分類中，它屬於動物界、脊索動物、硬骨魚、鲈形目、石斑魚和石斑魚的總稱。全球已知約163種，中國有11屬65種，常見石斑魚和紅斑。
二、生活習慣
石斑魚是一種暖水性魚類，喜歡棲息在熱帶和亞熱帶沿海島嶼附近的岩石、礫石和珊瑚礁中。最適水溫爲22 ~ 28℃，水溫低於6℃時開始死亡，且凶猛。它經常出其不意地捕食底棲甲殼類動物、小魚和頭足類動物，並在食物匮乏時自相殘殺。
第三，最佳時機
石斑魚的最適水溫爲22 ~ 28℃。當水溫低於19℃時，石斑魚的攝食積極性明顯減弱。當水溫低於10℃時，死餌將不再被食用。當水溫低於7.5℃時，石斑魚將完全停止進食。當水溫低於5.5℃時，它就會開始死亡。捕撈石斑魚的最佳時間是每年的6月至11月，其次是冬季和春季，但一般來說，一年四季都可以捕撈。
四、釣點的選擇
石斑魚喜歡棲息在熱帶和亞熱帶沿海島嶼附近的岩石礁、礫石和珊瑚礁中。春夏季節多在水深10-30米的水層活動，秋冬季節水溫下降時遊至40-80米的深水區。釣石斑魚，最好選擇風小、水質清澈的岩石區，尤其是在礫石和礁石之間。
動詞 （verb的縮寫）餌料的選擇
1.活餌:活餌可以用來釣石斑魚。所謂活餌是指海蟲、蝦、小魚等。活餌在水中的掙紮很容易引起石斑魚的注意，激发它們的捕食欲望。
2.死餌:死餌可以用來釣石斑魚，常用的有蝦肉、蟹肉、海蜇、瘦豬肉、魚肚、雞腸等。，還有鐵板、米諾、卷尾蛆等餌料也可以用來引誘路亞石斑魚。
六、釣魚技巧
1.海竿岩釣:魚竿2.7米上海竿，儲線100米，主線10號，副線6號，魚鈎17-20號，鉛墜20克。釣位在洛基之巅，餌料爲海蟲、蝸牛、蝦蟹等。，適合在30-50米的深水中釣中型石斑魚。
2.手竿岸釣:釣竿爲6.3 ~ 8.1米硬調，6號主線、4號副線（雙鈎）和12 ~ 15號史燚鈎適用於釣2 ~ 4公斤餌料魚或大餌蟲的小石斑魚，或每鈎上有新鮮蝦、蟹、蟲餌的小石斑魚。
3.路亞釣法:魚竿用中硬槍柄路亞竿，漁輪用高速比、製動力大的滴輪，魚線用碳線8 ~ 14的2 ~ 3號PE線作前引，魚鈎用10號魚鈎，餌料用鐵板、米諾、亮片、纏尾蛆。
4.海竿船釣:魚竿1.8 ~ 2.4米，其餘同海竿岩釣。釣魚時，輕輕提起魚餌鈎然後慢慢放下，並重復操作。當你感覺到魚吞餌時，不要提竿，而是稍微放鬆釣線。如果魚線被用力拉下，你可以用力提竿。
七、代表性物種
1.點石斑魚:點石斑魚是一種熱帶中下層魚類，喜棲息於岩礁底部，生性凶猛，喜食魚、蝦、蟹等。饑餓時會自相殘殺，可在鹽度爲11 ~ 41 & permil水域方面，分布於東海、南海等海域。
2.石斑魚:石斑魚是一種溫水中上層魚類。幼魚主要以浮遊生物爲食，成魚則主要以魚、蝦、蟹等爲食。它雌雄同體，在中國和東南亞的淺水中養殖，分布於中國台灣省、中國東海、中國南海和日本。
3.赤點石斑魚:赤點石斑魚是一種溫水中上層魚類。成魚主要以魚、蝦、蟹、貝類等爲食。它是雌雄同體的，雌性先成熟。現已在我國台灣省、東海、南海、印度、日本等地人工繁殖和分布。
4.斜帶石斑魚:斜帶石斑魚是一種廣鹽性魚類，頭部和背部呈褐色，頭部、體側和鳍中部分布有許多橙褐色或紅褐色斑點，主要分布在紅海，棲息於大陸沿海和大島嶼附近。
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