紅燒草魚塊的做法
推荐答案红烧草鱼块最正宗的做法如下：工具／原料：草鱼600g、食盐、酱油、葱、姜、蒜、桂皮、淀粉、调和油、白糖、香叶、锅、盘、水。1、草鱼一条。2、收拾干净去头去尾（留着炖着吃或做鱼汤），然后切片。不要太厚。入盐，拌一下，腌半小时左右。3、
推薦答案
最正宗的炖草魚片做法如下:
工具/原料:草魚600克、鹽、醬油、蔥、薑、蒜、桂皮、澱粉、調和油、糖、香葉、鍋、盤、水。
1.一條草魚。
2、清理乾淨去頭尾（留著炖湯或做魚湯），然後切片。不要太厚。加入鹽，拌勻腌製半小時左右。
3.把澱粉一個一個包起來。
4.在油鍋裏炸。魚放生後，不要輕易動它，等到下層炸出硬皮後再動。開槍吧。
5、底部煎好翻面。
6、煎好後，先擺盤。
7.鍋中留少量油，放入大蒜、洋蔥、生薑、香葉、桂皮、辣椒等。，並加入一些醬油和鹽。
8、繼續加水，放一勺糖，等鍋裏的水燒開後，放入魚塊，大火煮開後，把它們換成小塊，小火焖十分鍾。如果你不耽誤吃飯，你最好把魚塊翻過來炖一會兒，然後就可以吃了。
紅燒魚塊的正宗做法
紅燒魚塊的常見做法如下:
食材:草魚、香蔥、薑、蒜、料酒、胡椒粉、紅燒醬油、黃豆醬、玉米澱粉、鹽、油、鍋、鍋、鏟子和水。
1.草魚塊清洗乾淨，加入料酒，加入胡椒粉拌勻腌製20分鍾。
2.鍋中加入更多的油，然後在油溫9成熱時加入魚塊。注意魚皮不要直接接觸鍋，油溫要足夠熱，以免黏鍋。
3.煎至魚變黃，然後翻面。一定要煎至焦黃再翻面，這樣魚塊才不會散掉黏鍋，放在盤子裏備用。
4、鍋內留底油，放入薑絲、蒜末、蔥段爆香，並放入魚塊。
5.加入2勺紅燒醬油、1勺鹽、1勺黃豆醬，加入沒過魚塊的清水。不要翻動它，炖幾分鍾。
6.最後加入澱粉水勾芡，撒上蔥花即可出鍋。
紅燒魚怎麽做才好吃又簡單？
正宗的紅燒魚塊製作方法如下:
工具材料:鍋、勺、筷子、鍋、盆、盤、碗、草魚、料酒、清水、胡椒粉、食用油、薑、蒜、蔥、紅燒醬油、鹽、黃豆醬、澱粉。
1.草魚塊洗淨，加入料酒。
2.加入胡椒粉，拌勻後腌製20分鍾。
3.鍋中加入更多的油，然後在油溫9成熱時加入魚塊。注意魚皮不要直接接觸鍋，油溫要足夠熱，以免黏鍋。
4.煎至魚變黃，然後翻面。一定要煎至焦黃後再翻面，這樣魚塊不會散，也不會黏鍋。
5、兩面都是金黃色的，放在盤子裏備用。
6、鍋內留底油，放入薑絲、蒜末、蔥段爆香，並放入魚塊。
7.加入2勺紅燒醬油、1勺鹽、1勺黃豆醬，加入沒過魚塊的清水。不要翻動它，炖幾分鍾。
8.加入澱粉水勾芡，撒上蔥花即可出鍋。
簡單而美味的在家焖魚塊的方法
材料:草魚（1000克）
配料:生薑、大蒜籽、胡椒和芹菜。
踩魚練習:
1.準備以下食材。
2.將魚瀝乾水分，加入薑、蒜籽、胡椒粉、鹽、醬油、料酒和醋腌製30分鍾左右。
3.熱鍋放油（多放油），轉鍋，把鍋裏的油攤開，把魚塊放入鍋裏，中火煎，轉鍋讓油均勻分布，魚塊不要鏟。
4.將魚煎至微黃，然後翻面煎另一面。
5.兩面煎一下，倒入腌魚用的調料稍微煎一下。
6.倒入半碗水，蓋上鍋蓋煮3分鍾左右。
7.加入芹菜梗，輕輕翻面。
8.加入芹菜葉、少許鹽、醬油和味精，收汁調味。
9.把盤子從鍋裏拿出來，把湯澆在魚上。
經驗分享:
煎魚之前先腌一下。煎的時候多放點油，這樣不容易黏鍋。經常翻動鍋，不要翻動魚，否則魚很容易碎掉。收汁時不要燒得太乾，留點湯更美味。
其他答案
【/h/]草魚是一種常見的魚類，經常被製作成美味的食物端上餐桌。因爲草魚味道鮮美，身體在中間，所以適合紅燒。那麽紅燒草魚塊該怎麽做呢？
1。紅燒草魚的製作
【/h/]在炖草魚時，首先要做的是將草魚清洗乾淨，並撈出魚鱗和內脏。然後，準備好紅燒草魚的其他食材，準備好紅燒草魚的下十大食材。做魚的時候記得控製好火候、米、油、鹽。
2。紅燒草魚【/h/]
【/h/]草魚的烹饪方法有很多種，但最著名的是紅燒草魚。所謂紅燒，就是在火上加更多的油和材料。首先，將魚切成塊並用調料腌製，這樣會使魚更美味，並保證草魚的美味。然後將腌製好的草魚塊放入熱鍋熱油中，煎至兩面金黃後放入調料中，幾分鍾後即可出鍋。
3。紅燒草魚時的注意事項【/h/]
【/h/]草魚本身味道鮮美，所以在烹饪過程中，爲了保持魚肉的原汁原味，可以少放雞精等調味料，防止其喧賓奪主。不僅是草魚，魚膽也有毒。處理魚時，切記不要弄破魚膽。
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