以前拿去餵雞鴨的“屎光皮”，如今賣到15元一斤，比大魚賣的還貴
屎光皮學名鰟鮍，是我國江河湖庫裡最常見的一種小型魚類，說到屎光皮相信經常釣魚的朋友都不會陌生，在幾種鬧窩的小魚當中，它比白條魚更加可惡，有時能讓釣魚人達到火冒三丈，收竿落荒而逃的地步……
釣魚怕碰上屎光皮，並不是說屎光皮對人類有攻擊和危害，是這種魚實在是太難釣到瞭！本身它長得就不大，再加上一張如米粒般的小嘴巴，魚鉤都吃不下，一群一群在窩裡鬧，浮漂一個勁在水面跳舞，可抽竿抽到手抽筋都釣不上來一條，你
屎光皮學名鰟鮍，是我國江河湖庫裡最常見的一種小型魚類，說到屎光皮相信經常釣魚的朋友都不會陌生，在幾種鬧窩的小魚當中，它比白條魚更加可惡，有時能讓釣魚人達到火冒三丈，收竿落荒而逃的地步……
釣魚怕碰上屎光皮，並不是說屎光皮對人類有攻擊和危害，是這種魚實在是太難釣到瞭！本身它長得就不大，再加上一張如米粒般的小嘴巴，魚鉤都吃不下，一群一群在窩裡鬧，浮漂一個勁在水面跳舞，可抽竿抽到手抽筋都釣不上來一條，你說釣魚人能不厭惡嗎？
小編小時候在農村老傢，河溝裡到處都能看到屎光皮，連養魚的池塘裡都有很多，每次清塘能抓一兩桶，但是那時候抓到的屎光皮一般是不吃的，拿回去也是餵傢裡的雞鴨，可大傢知道嗎？如今屎光皮比大魚賣的還貴。
屎光皮能吃嗎？
屎光皮雖然個體小沒什麼肉，但是它沒有毒可以吃，不過想吃它可不是一件容易的事，估計十條屎光皮的重量都不到一兩，如果用釣魚的方法去釣來吃，那真的很難湊夠一盤，一般都是通過下網才能抓到足夠多的數量。
我個人還是比較喜歡吃屎光皮這種魚的，但聽很多朋友說它們不好吃，魚肉中伴隨著一種苦澀的味道，讓人難以下咽。其實這個說法並不是空穴來風，屎光皮處理不幹凈，做出來確實帶著一種苦味，所以處理這種魚的時候一定得把內臟清理幹凈。
屎光皮個體較小，通常都會采用油炸的烹煮方法，做出來的魚肉吃起來比很多大魚都要鮮美，整條咬著吃，連骨頭都是脆的。還有一個比較好吃的做法，首先把屎光皮油炸，煮面到快熟的時候放幾條下去，那味道絕對是外面吃不到的。
屎光皮成瞭新寵
放在以前沒人吃的屎光皮，現如今卻成瞭很多人吹捧的對象，有些地方的早市上，大傢都趕早專門去找這種小魚，去晚瞭還沒貨！它的價格也不便宜，一斤能賣到15元左右，比草魚、鯉魚、鯽魚等要高出近一倍。
除瞭拿來吃，屎光皮也在觀賞魚中占得瞭一席之地，成瞭不少養殖水族愛好者的新寵。據小編所知，在一些花鳥魚蟲市場就有屎光皮賣，但它的價格貴得有些離譜，並非是論斤賣，而是論條賣，一條略大顏色較為鮮艷的屎光皮就賣到20元左右，比金魚賣的還貴！
都說三十年河東三十年河西，估計連屎光皮也沒想到，自己能有一天會成為眾人吹捧的香餑餑。屎光皮如今為何賣那麼貴，其實跟環境有很大的關系，環境的變化加上水質汙染，讓屎光皮的數量逐年銳減，江河湖庫裡雖然有，但是已經沒有以前那麼多瞭。
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