讓兩廣人討厭的3種魚,全部來自外國,最後一個拿去埋也沒人吃
在我國,如果論會吃和敢吃的省份,那麼兩廣(廣西省和廣東省)肯定排在前列,兩廣處於我國南端,是一個雨多濕氣大的地方,也是這種惡劣的自然環境和生存條件,造就瞭兩廣人獨特的飲食習慣,可能你沒吃過或不敢吃的食材,在兩廣人眼裡那就是美食。
天上飛的,水裡遊的,地上跑的隻要是能吃,幾乎都能出現在兩廣人的餐桌上,雖然是這樣,兩廣人也並非什麼都會去吃,例如水裡的魚,有3種魚類在兩廣地區並不好賣,也可以說讓兩廣人討
在我國,如果論會吃和敢吃的省份,那麼兩廣(廣西省和廣東省)肯定排在前列,兩廣處於我國南端,是一個雨多濕氣大的地方,也是這種惡劣的自然環境和生存條件,造就瞭兩廣人獨特的飲食習慣,可能你沒吃過或不敢吃的食材,在兩廣人眼裡那就是美食。
天上飛的,水裡遊的,地上跑的隻要是能吃,幾乎都能出現在兩廣人的餐桌上,雖然是這樣,兩廣人也並非什麼都會去吃,例如水裡的魚,有3種魚類在兩廣地區並不好賣,也可以說讓兩廣人討厭,他們寧願吃青菜素菜,也很少有人會去吃,最後一個更慘,當地人拿去埋也沒人吃!
鯉魚
1、埃及革胡子鯰
埃及革胡子鯰是兩廣市場上最常見到的魚,當地人稱為埃及,從我認識這種魚到現如今,它的市場價格並沒有太多變動,從剛開始的2元一斤,到現在也就3元一斤,可很少有人去買,如果傢裡來客人,你買瞭這種魚待客的話,估計這個飯局就毀瞭,少不瞭會被人噴沒待客之道。
埃及革胡子鯰並非我國本土魚類,它原產於非洲大部分地區的內陸水域,在1981年引入廣東省,並在人工繁殖方面獲得瞭成功,隨後在華南地區推廣養殖。革胡子鯰是一種肉食性魚類,性情非常兇猛,生長速度快,而且對生活的環境和水質沒有太高要求,可以高密度養殖。
埃及革胡子鯰
在幹凈水質中生長的革胡子鯰味道很不錯,這種魚剛出來那會大傢還是比較喜歡吃,但後來就不行瞭,市場負面消息是一條接一條,主要原因是革胡子鯰不幹凈,什麼都吃,人類的排泄物,腐敗的動物屍體等等,最後證實確實如此,這才導致瞭革胡子鯰被兩廣人嫌棄。
2、非洲鯽魚
非洲鯽魚也叫羅非魚,原產於非洲,最早是從新加坡引入我國臺灣,後引進內地南方地區養殖,隻有我國南方才會有,在北方除瞭市場或超市有賣,自然水域中是沒有羅非魚的,因為非洲鯽魚是暖水性魚類,水溫低於10度以下就會凍死,北方到冬季零下十幾度都是小菜,所以非洲鯽魚無法生存。
非洲鯽魚在兩廣不受歡迎,原因並不是它不好吃,它可是做烤魚和蒸魚最好的魚類之一,市場價和鯽魚、草魚等不相上下,討厭是因為這種魚太多瞭,在兩廣地區,幾乎所有大大小小的河流湖泊都能看到非洲鯽魚,不誇張的說,在數量上沒有一種魚能和它們抗衡。
非洲鯽魚
在兩廣,夏季的魚很難,特別是在白天,上哪釣都能碰上一群群的非洲鯽魚,可能大傢會說,那不好嗎,釣到吃不完還能送人或拿去賣,這裡告訴大傢你想多瞭,除瞭那些養殖塘的非洲鯽魚能長到幾斤重,自然水域中的大多都是一兩指長不大的小羅非魚,又小刺又多,別說人會去吃,貓看到都懶得下嘴!
3、清道夫魚
清道夫魚原產於南美洲,是近些年對我國生態和漁業危害比較大的入侵物種,說到清道夫魚大傢可能很奇怪,為什麼給它起瞭這樣一個名字,難道它是清潔魚嗎?說對瞭,這種魚就是扮演水中清潔工的角色,水族愛好者養它就是為瞭清理魚缸,讓它們吃掉其他魚類吃剩下食物和排泄物。
清道夫魚幾乎能吃掉它們可以吃掉的任何東西,例如蔬菜、水草、青苔、水生昆蟲、魚苗魚卵等等,隻要它們吃得下,不管葷素都來者不拒,全身被盔甲硬殼包裹,鳥類看到都不吃,食量大加上在我國水域裡沒有天敵,在短短數年時間就霸占瞭兩廣眾多河流,成為瞭新的水中霸主。
清道夫魚
和非洲鯽魚一樣,清道夫魚雖然對我們人沒有直接的傷害,但有間接傷害,它們對我國本土魚類的生存影響是很大的,首先會和本土魚類搶食,壓縮本土魚類的生存空間,造成生態鏈失衡。在兩廣地區沒有人會去吃清道夫魚,菜市場也沒人賣,因為這種魚全身硬殼,一兩斤重去殼後剩不下二兩肉,肉質非常難吃,釣到抓到通常扔於岸上,或者挖坑將其掩埋。
結語
上面說的這3種魚,在兩廣地區很不受歡迎,如果你在當地河流湖泊中,有幸釣魚釣到或者捕到,就算不吃也別將他們放生,這些都屬於外國來的入侵物種,正確的做法是進行無害化處理,最後也提醒那些放生人士,放生魚類不可盲目,要懂得哪種魚該放,哪種不該放,放瞭不該放的魚不僅會破壞生態,還有可能違法,切記。
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