男子出門沒釣到魚，下河摸瞭幾十斤河蚌回傢，網友：河蚌可以吃嗎
淡水河流湖庫中除瞭有魚類外，還有很多不同種類的水生物河鮮，認識會吃的人看到後拿回去可一飽口福，不認識的那隻能和美味擦肩而過。
昨天一位廣西男子，因野釣沒釣到魚，不甘心的他拉起褲腳就下到河裡摸起瞭河蚌，沒過一會功夫就摸瞭幾十斤的河蚌……
河蚌
據這位廣西南寧的釣友阿杜（化名）稱，昨天他所在的單位放假休息，難得有休息時間，好久都沒去釣魚瞭，然後決定出門釣魚。
淡水河流湖庫中除瞭有魚類外，還有很多不同種類的水生物河鮮，認識會吃的人看到後拿回去可一飽口福，不認識的那隻能和美味擦肩而過。
昨天一位廣西男子，因野釣沒釣到魚，不甘心的他拉起褲腳就下到河裡摸起瞭河蚌，沒過一會功夫就摸瞭幾十斤的河蚌……
河蚌
據這位廣西南寧的釣友阿杜（化名）稱，昨天他所在的單位放假休息，難得有休息時間，好久都沒去釣魚瞭，然後決定出門釣魚。因為是夏天，時間已經臨近中午，屬於一天中最炎熱的時候，但耐不住釣魚的誘惑，他也不管熱不熱拿著魚竿裝備就出門瞭。
可沒想到的是，剛來時那叫一個興高采烈，誰知打臉來得這麼快。中午的魚真沒那麼好釣，頂著烈日，他苦守瞭將近三個多小時，就釣瞭十來條小羅非魚和白條，此時心情就很不美麗瞭！
這條河溝水位並不深，也是聽釣友說這裡的魚很好釣才來的，結果頭回來就遇到這樣的待遇！跑瞭這麼遠的路，還曬瞭這麼久的太陽，眼看著今天是沒戲瞭，暴脾氣的他怎願空手回傢，於是起身對周圍環境巡查瞭一遍。
釣魚人不走空這話說的確實有道理，就算魚釣不著，也得弄點其他東西回傢，野菜、野果、田螺、河蚌等，隻要不犯法都會成為目標。想到河蚌阿杜看瞭看水邊，果然發現淺灘處有兩個小泥孔。他是農村人，小時候就經常下河摸河蚌田螺，一眼就認出這是河蚌藏在泥裡留出的排氣孔。
河蚌躲在泥裡
他把手往泥裡一挖果然挖出瞭一個河蚌，看著個頭還不小，嘿嘿……今晚有下酒菜瞭，好多年沒吃這東西，想到這他趕緊拉起褲腳，下河摸起瞭河蚌。
話說這條河溝河蚌還真多，可能是因為水底的泥比較厚，有給河蚌生存的空間，要是水底都是硬土亂石，河蚌找不到地方躲藏也待不住。摸瞭有將近三十米遠的距離，裝魚的魚護已經快裝滿瞭……
魚護快裝滿瞭
阿杜本想摸夠炒個一兩盤夠吃就行，誰知沒一會功夫就摸瞭這麼多，他艱難地把魚護拉上岸，把裡頭的河蚌都給倒瞭出來，剛剛以為數量不多，怕不夠炒，所以一些小個的也放瞭進去，倒出來小的扔掉不要，然後收拾東西，帶著足足有三四十斤的河蚌回傢瞭。
他把自己摸河蚌的照片發到瞭互聯網上，之後引來瞭不少網友的羨慕和質疑。羨慕的網友說，趕緊發位置，我也過去摸點，小時候吃過快二十年瞭。質疑的網友則表示，這河蚌可以吃嗎？味道如何，我也想嘗嘗！還有的網友說，兄弟你果然是我們釣魚人的驕傲，哈哈……
河蚌屬於一種淡水貝類，如果你生活在農村或在農村待過，那對它應該不陌生。雖說它叫河蚌，但養魚塘裡也會有，而且比自然水域中的個頭更大更肥。小編是土生土長的南方農村人，小時候這河蚌沒少吃，不過大多都是在自傢養魚塘裡的，河裡的太瘦，個大的還有點肉，個小的殼多肉少。
大個的河蚌
河蚌的處理方法和吃法
河蚌取肉方法，用刀把外殼撬開，把裡面的肉取出。也可以水煮，找一口大鍋放上水把河蚌放進去，水燒開後不用一會外殼就會自動張開。肉取出來後要清理上面的泥腸，河蚌肚中有很多泥沙，要認真擠幹凈。
我所知道的河蚌吃法有兩種，廣東人偏好用來煲湯，長時間熬煮，湯鮮肉美，肉質也變得比較好嚼。另一種吃法將肉切成長條，然後加小米辣還有蒜苗等一起爆炒，我比較喜歡後者，吃起來非常得勁哈哈。
炒河蚌
吃過河蚌的朋友都知道，若是牙口不好，這玩意真的很難咬斷，用它和牛皮做比較一點都不過分。但對於牙口好，喜歡吃的朋友來說，那絕對算得上是美味，一旦開吃就有種停不下來的感覺，沒吃過的朋友，有機會不妨試試。
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