娃娃魚可以食用嗎？

可以吃。

娃娃魚可以食用嗎？

國家鼓勵馴養繁殖野生動物，但應當持有相關許可證。人工養殖的大鲵可以食用。需要強調的是，只有二代以上的大鲵才可以食用和開发利用。野生大鲵繁殖後，稱爲第一代，不能食用。下一代稱爲二代，即娃娃魚的“孫子”，可以食用和发育。

食用野生大鲵是違法的。大鲵俗稱娃娃魚，是世界上最大、最珍貴的兩棲動物。它的叫聲像嬰兒的哭聲，所以人們叫它“娃娃魚”。中國二級保護動物被列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》。

人工繁育國家重點保護野生動物，應當經省、自治區、直轄市人民政府野生動物保護部門批準，並取得人工繁育許可證，但是國務院對批準機關另有規定的除外。人工繁育國家重點保護野生動物應當使用人工繁育子代種源，並建立物種譜系、繁育檔案和個體資料。

違法是指行政主體實施的違反行政法律規範、侵害受法律保護的行政關系但尚不構成犯罪的過錯行政行爲。

行政違法有廣義和狹義之分。狹義的行政違法僅指行政主體的違法行爲，廣義的行政違法還包括行政相對人的違法行爲。我們采用狹義的解釋。據此，行政違法是指行政主體違反行政法律規範但尚未構成犯罪而必須依法承擔行政責任的行爲。這一概念反映了行政違法的三個特症:

1.行政違法是行政主體的違法行爲。與民事違法和刑事違法不同，行政違法是行政主體在行政法上的違法行爲。只有當任何組織或個人以行政主體的身份或名義出現時，其違法行爲才構成行政違法。

2.行政違法是違反行政法律規範的行爲，不構成犯罪。首先，行政違法是違法的，違反了行政法律法規，侵害了受行政法保護的行政關系，因而具有一定的社會危害性；其次，行政違法行爲一般性質違法，社會危害性較小，尚未達到犯罪的程度。

3.行政違法是依法必須承擔行政責任的行爲。行政違法是違反行政法律規範，依法應當承擔行政責任的行爲。

法律依據

中華人民共和國刑法

娃娃魚可以食用嗎？

第三百四十一條非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物罪；非法收購、運輸、出售珍貴、瀕危野生動物及珍貴、瀕危野生動物製品罪；

非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其製品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處罰金；情節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，並處罰金；情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，並處罰金或者沒收財産。

中華人民共和國野生動物保護法

第二十五條國家支持有關科研機構以物種保護爲目的，對國家重點保護野生動物進行人工繁育。

第二十六條人工繁育國家重點保護野生動物，應當有利於物種保護和科學研究，不得破壞野生種群資源，並根據其習性，保證其具有與其繁育目的、物種和发展規模相適應的必要活動空間空衛生條件、場所、設施和技術，不得虐待野生動物。

大鲵是一種兩棲動物，整體體長約一米，一些較大的身體可以達到兩米。其實大鲵就是我們常說的娃娃魚，是一種比較珍貴的野生動物。當它哭的時候，有點像嬰兒的哭聲。所以老百姓俗稱它爲娃娃魚，很多人以爲娃娃魚是一種魚，其實不是。

一、大鲵的特點

如前所述，水下十大恐怖生物之一的大鲵不是魚，而是兩棲動物。大鲵的體色會隨著生活環境的變化而變化。大多數時候，背部是棕色的，有些是紅棕色或黑棕色。身上會有一些不規則的斑點，腹部的位置大多是灰白色的。由於環境的破壞，大鲵的遺傳結構和地理分化发生了變化。

大鲵是凶猛的動物，它們喜歡吃肉。水中的一些生物是大鲵的美食。當大鲵捕食時，它大多會使用靜態製動，等待兔子，並在发現獵物靠近時发起攻擊。娃娃魚的牙齒非常密集，一般的獵物根本無法逃脫。大多數巨型蝾螈將生活在時間槽中，其洞穴將靠近水源。

其實大鲵的牙齒是咬不動的，一般都是直接吞下去的。然後在你的胃裏消化它，所以大鲵有不怕饑餓的能力。如果娃娃魚兩三年不吃東西，它永遠不會餓死。大鲵屬於暴飲暴食的類型，能吃下自身體重的1/5。大鲵的殘忍有時會因爲填飽肚子而與同類自相殘殺。而且，它看起來很嚇人，被認爲是外表最恐怖的十大水下生物之一。

二、大鲵的營養價值

大鲵是國家二級保護動物，具有很高的營養價值和多種藥用價值。首先，使用價值很高，肉質鮮美，是一種罕見的美味，在香港或台灣省很受歡迎，是一種寶藏。人們餐桌上看到的大鲵都是人工飼養的，但它們的營養價值絲毫沒有損失，而且味道也很好。

娃娃魚可以食用嗎？

大鲵肉中含有17種不同的氨基酸，並富含蛋白質。這17種氨基酸中有8種是人體必需的，含量達到了39.69%，另外還有一些微量元素。它確實是一種很好的營養品。它的肉質細嫩可口，營養成分又那麽多，可謂老少皆宜的佳品。

同時，娃娃魚還有一些醫療功能。如果經常使用，可以抑製和延緩衰老。對於一些造血功能不好的人來說，使用後可以改善很多，並且還可以改善自身免疫功能。對預防心腦血管疾病也有一定的療效，對抑製腫瘤也有非常好的效果。這些都是娃娃魚的皮膚分泌的嗎？邦貝森？。