桂花藥酒製作方法，鯽魚釣效顯著，簡單又省錢！
用桂花製作藥酒我之前寫過詳細的文章，本不打算再寫，不過這次剛好自己要泡製，所以就順帶拍幾張照片再說一下，準確地來說是記錄吧。不過這也剛好能打消一些釣友的疑慮，因為光說不做，可能會有人覺得我是在胡扯。
用桂花製作藥酒我之前寫過詳細的文章，本不打算再寫，不過這次剛好自己要泡製，所以就順帶拍幾張照片再說一下，準確地來說是記錄吧。不過這也剛好能打消一些釣友的疑慮，因為光說不做，可能會有人覺得我是在胡扯。
在垂釣中，桂花可以有很多種用法，比如直接搗碎加餌料裡，比如製作桂花蜜，再比如泡酒。但我覺得用途最廣，且最適合長久保存的就是泡酒瞭，所以本文隻分享如何製作桂花藥酒。
桂花的選擇
桂花的品種太多瞭，我隻能報出最常見的幾種，比如金桂、銀桂、丹桂、四季桂。說來慚愧，雖然勉強能報出幾個名字，但擺在眼前讓我區分，還是有點難。
常見的桂花裡面，屬金桂香氣最濃鬱，所以泡酒的話大傢也可以選擇這種，你不認識、分辨不出沒關系，要是你那邊桂花品種很多，你就挨個聞，哪個香就用哪個。
第一是確定品種，第二是選擇合適的采摘時間，沒成熟的不要，快凋謝瞭甚至掉落在地上的也不要，最好是摘那種開的正旺盛、香氣最濃的桂花。
話又說回來，如果就一個品種，或者大部分已經熟透瞭、不怎麼香瞭，那就沒有辦法瞭，湊合著用就好。就比如我這次泡的桂花酒，選擇的桂花就不是那麼好，雖然花還長在樹上，但已經不怎麼香瞭，而且品種也是混著的，因為我懶。
桂花從采摘到泡酒需要經過哪些步驟
如果你是從網上買的成品，那麼買來就能泡，因為商傢已經去瞭雜質、經過簡單加工瞭。如果是自己采摘，在條件允許的情況下，你可以拿個大點的傘或者大塑料佈鋪在樹下，然後搖一搖，這樣是最簡單的，如果不嫌麻煩，用手慢慢摘那是最好，因為搖樹的話，最容易掉下來的是那種熟透瞭的，而且雜質也多。
網上有很多作者也分享瞭自製桂花酒的方法，不過我看他們對桂花的采摘加工比較嚴格，比如要去掉梗，有的甚至還要淘洗幾遍，洗完再晾幹。如果你能夠這樣做當然最好，尤其是“去梗”的這一步，隻不過太費時間，對於我這樣的懶人來說不現實。
我是把花收集來以後，隻挑去葉子、樹枝等比較明顯的雜物，花梗是不去的，更不會洗。其實我覺得清洗這一步大可不必，因為畢竟是給魚吃的，不需要那麼講究，最重要的是洗瞭以後香氣會變淡，我弄來的花本來就不怎麼香瞭，再洗兩遍味道都沒瞭。
桂花酒的配方即具體操作
我唯一的建議就是，無論你是采用什麼中藥為輔料，一定要記住輔料就是輔料，不可以加太多，否則味道就蓋過桂花瞭，不能說效果一定不好，但起碼不能叫做“桂花藥酒”瞭，反正我做這個的本意就是想突出桂花香。
桂花我收集完以後稱瞭一下，總共是180克左右，這個量其實可以泡三四斤藥酒，但由於我的桂花不怎麼香瞭，所以我就隻加瞭2斤酒。泡2斤酒，丁香我放瞭20克，我感覺20克都多瞭，主要是這包丁香放的時間太長，味道也淡瞭許多，所以我才放20克。
找個幹凈的容器，最好是玻璃瓶，然後把酒、桂花、丁香放進去，再放點紅糖或者蜂蜜即可，這個量多點少點無所謂，我隨手拿瞭兩塊紅糖，稱瞭一下是七十多克。全部材料放完以後，將瓶子密封保存，放在避光的陰涼處，天冷建議至少保存一個月以上。
補充：我找遍傢裡的角落，找不到瓶子，隻能用下圖這種打酒的塑料壺裝，可是這個壺太大瞭，所以隻是暫時保存，過兩天轉移到小瓶，能裝個七八分滿的那種最好。
桂花酒的使用
但是在冬季、春季這樣的低溫季節，我倒是覺得窩料可以加各種香精把味道調重點，一方面是天冷小魚少，第二方面是天冷鯽魚活性差、食欲不好，用一些味道較重的添加劑很多時候都能取得不錯的效果。這個我在以前寫泡酒米的文章時反復說過，冬天泡酒米，比如一下製作五六斤，我肯定不會隻放一種添加劑，而是會將幾種添加劑疊加使用，比如本來泡5斤米是放5包牛逼鯽，而我會放1牛逼鯽、1包麝香粉、1包來的快等等。
其他的就不多說瞭，這篇文章本來隻是打算當作記錄貼，記錄一下自己泡桂花酒的過程，沒想到又扯出那麼多話來，其實有時候我自己也會覺得廢話有點多，還希望各位釣友多包涵。
【作者簡介】：小飛，一個90後釣魚愛好者，希望用文字記錄垂釣的美好、把心得留給需要幫助的人，歡迎漁友們關註。
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