清燉鯽魚湯:簡易佐料搭配指南

清燉鯽魚湯:簡易佐料搭配指南

我爸說放:鹽,味精,香油,香菜。蔥薑蒜不放。我爸還說瞭,清燉必須得放味精,香油,香菜。我爸清燉的魚可好吃瞭,湯可鮮瞭,相信我爸爸吧。

垂釣小魚問題解決法

這是個很難解決的問題,雖然有許多大傢各自的方法,但如果小魚太兇,誰都沒辦法。如果鯽魚較大,可以嘗試用玉米粒或包穀等硬餌,但前提是,所釣的鯽魚吃這些硬餌。

看鬧的是哪種小魚,

如果是小白條,盡量不要用蟲餌。面餌,盡量減少腥味,將玉米面用微波爐烤出微香,加入一定比例在面餌中,搓大餌能起到一定效果。

如果鬧麥穗

可以嘗試用黏小米的釣法,效果比蟲餌,面餌稍好。

如果鬧地趴

不要用蚯蚓,改面餌

盡量釣得鈍一些,可釣跑鉛,使餌快速下落,能起到一定效果。

如果大魚聚過來,小魚慢慢變少。

垂釣經驗分享

我做過的,教你哦……

把鯽魚剁成一小段一小段的,然後放入酒,醋,鹽,糖,薑,蒜,味精醃製半個小時

半小時後放入油鍋炸,油溫不要太高,撈出後再炸一次

下面是最關鍵的東西

就是番茄醬,把炸好的魚蘸上番茄醬吃,味道真的是一級棒哦……

希望你能試試……

清燉鯽魚湯的烹飪秘訣

做鯽魚湯時,一定要魚和冷水同時下鍋煮,這樣湯熬出來才是奶白色。

加一些薑、蔥、鹽、味精、枸杞就行瞭,喝得就是原汁原味,調料多瞭反而不好。

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