鯉魚的顯著特症:優雅身姿與靈動體態
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鯉魚的顯著特症:優雅身姿與靈動體態
鯉魚原產於亞洲,後來隨著人類的發展,這種優雅的魚類被引進到歐洲、北美及其他地區。鯉魚的鱗片大,上腭兩側各有二須,它們或單獨或成小群地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。背鰭的根部長,沒有脂鰭,口邊有須,但也有的鯉魚沒有須。口腔的深處有咽喉齒,專門用來磨碎食物。鯉魚的種類非常繁多,約有2900種。鯉魚是雜食魚類,在尋找食物的時候經常將水攪得很渾濁。 在冬天時,鯉魚會進入休眠狀態,沈伏於河底,不吃任何食物。而在春天,雌魚會在淺水帶的植物或碎石屑上產下大量的卵。這些卵在4~8天後孵化。鯉魚常被養殖,以供食用,特別在歐、亞二洲,每水域能生產出大量的魚。鯉魚的兩個養殖品種是鏡鯉和草鯉。在人工飼養下,鯉魚可以存活40年左右。 鯉魚喜歡生活在平原上的暖和湖泊,或水流緩慢的河川裡。在中國,很早以前人們就將鯉魚當作觀賞魚或食用魚。在德國等歐洲國家,鯉魚作為食用魚被養殖。相較於其他魚類,鯉魚的口感可能不是太吸引人。
鯉魚的肉質較粗,鮮味也不是很濃。但是,鯉魚的營養價值非常高。以下我們來看看鯉魚的功效與作用:鯉魚的功效與作用:
- 消水腫通乳汁:鯉魚具有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣等功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通等症狀都有很好的治療效果。
- 明目:鯉魚的視網膜上含有大量的維生素A,因此,鯉魚眼睛明目的效果特別好。
- 降低膽固醇:鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能很好的降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
- 入藥用途:中醫學認為,鯉魚各部位均可入藥。鯉魚皮可治療魚梗;鯉魚血可治療口眼歪斜;鯉魚湯可治療小兒身瘡;用鯉魚治療懷孕婦女的浮腫,胎動不安有特別療效。
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