甲魚捕撈:技巧與秘訣揭秘
甲魚捕撈技巧大公開!
各位漁友,無論是為了自給自足還是商業目的,捕撈甲魚的技巧都相當重要。下面,就讓我們一一揭開這些技巧與秘訣的神秘面紗。
一、須籠法:老少咸宜的捕撈法
用竹子、柳條或鋼絲、鋼絲編成肚大脖細的須籠,再用竹條編繞一個漏鬥狀的須籠頭,在其漏鬥的內側,留出或插上一些傘狀、末端尖銳的竹條,甲魚可以爬進去,但不能夠爬出來。用這種須籠,配以豬肝或用雞血浸泡過的豆餅,或雞血拌麥麩為誘餌,用繩拴好須籠的脖子,投到甲魚出沒的水域,甲魚就會自動鉆入籠內。須籠若是柳編,很輕,應在籠內加一塊石頭,以利沈底固定。如兼捕魚,可在籠內放點羊骨頭。一般在頭天晚上投入,次日清晨去取。若無人得知,可把牽籠繩拴棍插入水底,在岸邊作出標記,無須夜間守護。如所選水域甲魚較多,可多放幾隻須籠,以增加捕獲量。由於這樣捕捉到的甲魚未受傷,捕捉後既可進行人工餵養,又可長途運輸。
二、鋼叉法:力與美的結合
用鋼條製成上粗下細帶銳尖、有倒刺的叉子,用鐵片揻成筒,裝上竹或木柄,就是適用的叉具。還可根據需要,在鑲柄的鐵管下,焊上一橫條圓鋼,再焊上一齒或多齒的叉子,隨季節的變化而選用不同的叉子。從寒冬到來年開春是甲魚的冬眠期,此時叉甲魚,如淺水區,可穿上水褲用2~3齒叉較適宜。如乘小船在水深不超過2米的水域,可用2齒叉,既用叉撐船,又操作輕便。春、秋二季在甲魚出沒的水域,無論是穿水褲還是乘舟,都要認真而仔細地逐處叉到。其要訣是:硬是石頭,軟是泥沙,不軟不硬就是它。當叉入甲魚蓋時,會發出輕微的空響聲,又有刺入硬物後的失重手感。因為叉上有倒刺,無論刺入甲魚的何部,都不可能輕而易舉地提起。當提叉受阻時,絕大多數是刺中甲魚。有時在農村附近的水域,偶爾能叉到一隻膠鞋,極像叉到甲魚的手感。如無叉甲魚的實踐,不妨把一隻破舊膠鞋放到水中的泥沙底試叉一下,借以體會叉到甲魚的手感。當叉到甲魚後,應扭轉一下再提叉。一是易提出水,二是叉到裙邊處不易脫叉。摘叉時,用左手的拇、食二指扣住後肢根部的“鱉窩”才能摘下,且能防止被咬傷手。取叉後甲魚傷勢都較重,除瞭叉入裙部的外,其他很快就會死亡。故應盡早處理,處理得越早,質量相對較好。
三、赤手捕捉法:與自然零距離的體驗
夏季是甲魚十分活躍的時期,當它沿著有腐殖質土層爬行覓食的時候,能冒出一串氣泡,爬行速度比較緩慢。這時最好使用多齒叉——6~10齒的雙排叉獵取。瞄準氣泡的前進方向,用排齒叉猛搗一下,一般會十叉九準。水溫在20℃左右時,甲魚到岸邊離水15米左右的沙灘處產卵,如果能見到有爬行的爪子印,或像鼠糞樣的排泄物,即可在15米左右範圍內找到它,特別是對有草叢的沙灘處要細查。在它見到人或聽到腳步聲而入水又來不及的情況下,往往會跑到草叢中藏身。此刻,要手持單齒叉,發現後即對準其裙邊刺入。這樣叉捕的甲魚質量好,易養活或遠運。如果一時找不見甲魚,漁者可暫時隱蔽一下,隻要沙灘有卵窩,它一定會爬上岸來,因為甲魚有“守卵”的特性。
四、網捕法:高效便捷的選擇
用插1~3指眼的普通絲掛網,在網腳上再拴上點鉛墜,使其能沈到水底,就是很好的捕網。在出獵前,用鮮雞血或切碎的鮮豬肝,把網染紅浸透,用塑料袋封好,使其不幹化、不變質就行。臨場時投撒在有甲魚出沒的下風頭,或河流的上游。通常是黃昏時投網,每隔30分鐘或1小時巡視一次。
甲魚投網後,摘取要得法,一定要用一隻手的拇、食二指先扣住兩側的後腿窩,才能用另一隻手將其摘離網孔。否則,離開水的甲魚,一旦咬住人的手後,若不重新把它放回水中,或將其頭切下,它是絕對不會鬆口的。因此,摘網時必須小心從事。裝運甲魚的帆佈口袋,在其頂端紮口處,必須用一塊大小相當的多股膠絲編織網遮攔,既利於透氣,不會把甲魚憋死,也利於邊摘邊裝,攜帶方便。
為誘甲魚自動投網,也可用米醋、曲酒、清水各等份對成混合液,加入5克左右的山茱萸肉浸泡2小時以上,然後加入150克切碎的豬肝攪勻,用此液浸網,用塑料袋封好,使其不幹化、不變質。臨場投撒如前所述。還可以將豬肝切成碎末後,拌入適量的冰片末、茴香粉、香油,摻和均勻塗在網上,效果也不錯。無論采用何種浸或塗網的誘魚液體,其氣味對別的魚種也有較大誘招力,投網後,能兼捕鯉魚或其他魚。但必須註意,用雞血或豬肝浸網後,在塑料袋中封存時間不能長,以防變質出臭味,否則將影響上魚效果。專獵甲魚的掛網,10~15厘米高、50~60米長,插2指的網眼,鉛墜重量要大於網浮漂的浮力,以保證網落水底。
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