鰱魚喜素食，釣餌選對佳。
一、鰱魚活動區域與釣點選擇
確認鰱魚活動區域、水溫、食性如何配餌垂釣。鰱魚是上層水域的魚類，喜群聚遊動，對外界聲音、拋物、我們人類等似乎不在意。警覺性也比較馬虎，比如；窩內釣炸瞭鰱魚幾分鐘又會到窩子內，不像鯉魚，窩子跑魚半天不會來。所以鰱魚好釣。在水域中，鰱魚主要活動在匯流處、出水口、彎子等地方，這些地方鰱魚較多，比較容易釣到。
二、釣具配置與釣法技巧
釣鰱魚時，海竿配組最好選擇3.6米以上的海竿手搖輪5000－6000適宜，要硬，不易多2－3把為好。線組配置：4—5號主線要偏軟些，鉛墜70克，跑鉛釣法，大浮漂，大釣餌。釣餌製作飛鉤，8個為好，餌球距離水面30公分。釣餌要求散的快，霧化好、味道偏濃香、酸、臭要具備。
三、釣餌配方與製作方法
以下提供一個釣餌配方：花鰱。
材料：
- 玉米面8斤
- 麥皮1.5斤
- 江米0.5斤
- 紅糖酒3斤
器具：
- 密封泡菜壇子一個
製作方法：
- 將玉米面8斤和麥皮1.5斤用冷水活好，攏成團頭上鍋蒸製20分鐘。
- 然後拿出冷晾掰碎放入壇子內。
- 再用江米熬粥黏度合適倒入壇子裡。
- 最後將紅糖酒也倒入壇子內，加緊攪拌均勻密封。
- 放在陰涼處發酵，20天。
這是老湯做引子用。然後在準備同樣的玉米面7斤、麥皮3斤、泡開的顆粒1斤、白麥面2斤，將老湯引子放入倒出1/3装入塑料袋中水邊代用。
四、釣法與釣時機選擇
要想釣好鰱魚，出釣天氣很重要。建議選擇：
- 早上水面有霧
- 悶熱天氣
- 無風
- 水溫偏高，26度左右
釣位選擇：
- 河流找匯流處，出水口、彎子
- 魚塘選擇寬水地帶，進水口等
釣法：裝飛鉤打下。鰱魚吸食後浮漂動下沉提竿中魚。
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