春日酒糟誘鯽，鳙魚餌香兩宜。

說到釣魚，就不得不提到釣魚的樂趣與技巧。春天來臨，魚兒也開始活動起來，這個時候出門釣魚，真是別有一番風情。這不，近日有位老闆兄就跟我分享了“春日酒糟誘鯽，鳙魚餌香兩宜”的經驗，說起來還真讓人心動呢。

這個“酒糟誘鯽”啊，簡單來說，就是用酒糟來做釣魚的窩料，專門誘引鯽魚。這種釣法可是大有來頭哦。老闆兄告訴我，這種釣法在當地已經有了近百年的歷史，傳說中這個方法還是來自古代人們的智慧呢。

來說說酒糟吧。酒糟是釀酒過程中的一種副產品，主要是由穀物釀造白酒後的殘留物。這玩意兒聞起來香氣撲鼻，味道濃郁，據說對魚兒來說有著無比的誘惑力。酒糟有著幾個特點：

了解了酒糟的特點後，我們再來說說如何制作酒糟釣魚窩料。以下幾種酒糟釣魚窩料的制作方法，供大家參考：

菜籽餅面餌酒糟鳙魚餌：將菜籽餅粉碎、磨細，用文火炒熟，取其3份，拌上熟面粉1份，加水揉捏，要使它黏而不散。
臭蛋黃糟餌：將窩頭1千克，豆餅粉0.5千克，麥鼓0.5千克，糊狀酒糟2千克，臭鹽蛋黃2～3個攪拌均勻，裝入塑料袋密封1～2天即可使用。既可作釣餌，又可作誘餌。
醋味酸餌：將王米面、面粉、豆餅粉、糠餅粉、麥麩等粉粒糧食類餌料2～3種同時使用，加水拌均蒸熟。取其1千克左右餌料為主料，加入酸豆奶200毫升、醋精100毫升、紅糖20克、曲酒20毫升。將輔料加入主料中，用面粉調整其黏性，做成軟硬適中的糟餌。此餌可直接使用，但最好是放在塑料袋中密封一夜後使用。
發酵糟餌：將糧食類餌料進行乳酸發酵製成酸餌，這種釣魚餌料對鰱、鳙魚效果很好。所有粉粒糧食類餌料均可用來發酵，發酵前，將它們充分拌勻、蒸熟，使澱粉熟化，以利發酵。發酵時間可稍長，一般可控製在10～20天。以下介紹幾種常用配方：
1. 配方1：玉米粉40％，黃豆粉20％，豆餅粉20％，餅幹屑20％。
2. 配方2：玉米粉40％，面粉30％，菜籽餅粉30％。
3. 配方3：玉米粉30％，米粉40％，面粉30％。