玉米窩料開口後,密封冷藏保存。
玉米窩料開口後,密封冷藏保存的秘訣
哎呦,各位釣魚高手們,今天要跟大夥兒分享一個釣魚好秘訣,就是「玉米窩料開口後,密封冷藏保存」!這可是一個讓你釣魚更得心應手的妙招哦!
玉米窩料的製作過程
我們來說說玉米窩料的製作過程。這個過程簡單來說就是浸泡、蒸熟、伴曲、發酵四個步驟。
1. 浸泡。將篩好的碎玉米用水浸泡4-5小時,使其充分吸水,同時除去漂浮的雜質。
2. 蒸熟。將浸泡吃飽水的碎玉米上籠蒸1小時左右,使之熟透。然後將蒸熟的碎玉米攤開降溫。
3. 伴曲。待蒸熟的碎玉米溫度降到30°C左右時加入甜酒曲伴勻。酒曲的用量參照使用說明書。
4. 發酵。將伴好酒曲的碎玉米裝入廣口瓶密封發酵。氣溫20度以上一周,20度以下半個月即成。
釣魚時的應用
青魚喜歡吃田螺,你最好去捉點田螺敲碎用來打窩,嫩玉米或煮熟的地瓜切成小指頭尖那麼大做餌。這樣的窩料,青魚可是愛不釋手啊!
玉米窩料的保存方法
製作好的玉米窩料,開口後要及時密封冷藏保存,這樣可以保持其鮮美和口感。以下是一個保存方法:
1. 選新鮮玉米、用高壓鍋隔水,從開始冒起算起4分鐘大火取出,用裁紙刀將玉米粒分三層削下,留一些完整的顆粒飽滿的做串鉤,手竿用。
2. 微熱時候酵母和糖。我常用酒曲和發酵酒的酵母或者活酵母,但是水溫一定要再15度以下。
3. 比例10克酵母+10克砂糖:2公斤發酵物。攪拌均勻,無味的食用飼料袋3層密封,庇蔭處發酵,溫度最好22--25度之間,時間不超過7天,那就太酸瞭,一般3天即可。
4. 還可以拌入醪糟,千萬不能買瓶裝的,要買市場上沒有高溫滅菌的。比例醪糟5%:發酵物95%,方法同上,時間3天。
5. 要求操作過程不能見油。
其他發酵物製作方法
除了玉米,大麥、小麥也可以用同樣的方法製作窩料。需要注意的是,小麥要清水浸泡24小時然後水煮20分鐘,不爆皮為前提,高壓鍋8分鐘即可。
幹的玉米粒需要清水浸泡48小時以上,小火慢煮至少1個半小時,不建議。
可以買玉米榛子,煮熟方法和麥子一樣。
結語
各位釣魚愛好者,試試看這個「玉米窩料開口後,密封冷藏保存」的秘訣吧!相信這個小妙招能讓你的釣魚之旅更加愉快哦!
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