鲫魚哪個品種最好
推荐答案该鱼品种好的有土鲫、工程鲫、高背鲫、彭泽鲫、白鲫。1、土鲫：正宗的野生鲫鱼，最大的特点是从侧线上数，从头到尾共有二十八片鳞。2、工程鲫：又名湘云鲫，是一种使用基因工程技术，通过杂交培育出来的品种。3、高背鲫：鱼体形为纺锤型，体长为体
推薦答案
優良魚種有原鲫、工程鲫、高背鲫、彭澤鲫、白鲫。
1.原生鲫魚:正宗的野生鲫魚，最大的特點是從頭到尾有28條鱗片。
2.工程鲫魚:又稱祥雲鲫，是利用基因工程技術通過雜交培育而成的品種。
3.高背鲫魚:魚呈紡錘形，體長爲體高的2.28倍。它的體色爲銀灰色，背部顔色較深，腹部顔色較淺。它是鲫魚中最大的。
4.彭澤鲫:江西省水産科技人員培育的鲫魚品種。通常，背部是深色的，並帶走一些條紋，然後越靠近胃越淡，到達胃時變成銀白色。
5.白鲫:日本産鲫魚的改良品種，主要用於養殖。這種鲫魚長得比較快，而且容易長胖。最重要的是保留了鲫魚的鮮美。
鲫魚種類
原生鲫魚又稱野生鲫魚，自然生長。一般鲫魚都是人工飼養，吃飼料。在味道方面，原生鲫魚味道更鮮美，營養價值略高於人工鲫魚。
本地鲫魚的種類有:
1.高背鲫魚。高背鲫（Carassius auratus）是20世紀70年代中期在雲南省滇池及其水系发展起來的淡水魚優勢群體，具有個體大、生長快、繁殖力強的特點。因高聳的背部而得名。個體最大3000克，而且是親水的，不適合在內地養殖。
2.方正鲫魚。方正鲫魚原産於黑龍江省方正縣雙峰水庫，是鲫魚的優良品種。方正鲫魚背部呈深灰色，體側和腹部呈深銀白色，最大個體重1.5公斤，通常在0.5 ~ 1公斤左右。
3.彭澤鲫魚。彭澤鲫是江西省水産科技人員選育的鲫魚優良品種，肉質鮮美，含肉量高，營養豐富。體型豐滿，易運輸，易暫養，易上鈎，利於活魚上市，也是一種生産和捕撈都可以发展的魚類。
4.淇河鲫魚。淇河鲫魚因産於豫北一條東西走向的山區河流淇河而得名。淇河終年不結冰。1、2月份水溫仍在10℃以上，淇河河床兩岸雜草叢生。優良的生態環境爲淇河鲫魚的生長繁殖創造了有利條件。淇河鲫魚鮮嫩可口。據古籍記載，淇河鲫魚與香米和絲蛋一起，是當地的三大貢品。
鲫魚有多少個品種？
中國已知有兩個種（鲫魚和鲫魚）和一個亞種（鲫魚）。
黑鲫僅分布於我國新疆的額爾齊斯河水系。鲫魚，也就是我們常說的本地鲫魚，
鲫魚主要分布在新疆的黑龍江水系、呼倫湖和額爾齊斯河。它的經濟價值是三個品種中最高的，不僅因爲它的生長速度快，體型大，還因爲它可以與其他品種雜交，培育出更具生長優勢的鲫魚新品種。此外，還從國外引進了一個鲫魚新品種進行養殖。
第一，選擇了中國優秀的地方鲫魚品種。1.高背鲫魚。2.方正銀鲫方正銀鲫。3.彭澤臻彭澤臻4。淇河鲫魚淇河鲫魚。
二、雜交鲫魚品種
1.異育銀鲫。它是以方正鲫爲母本，興國紅鯉爲父本人工交配的後代。異育銀鲫生長速度比普通鲫魚快2 ~ 3倍，對生活適應性強，疾病少，成活率高。可以大水面放養，池塘養殖，是非常好的人工養殖品種。
2.雜交鲫魚。以方正鲫爲母本，太湖野生鯉爲父本雜交得到的後代。
三、引進鲫魚品種
目前我國唯一進口的鲫魚品種是白鲫，屬於大型鲫魚。白鲫適應性強。
如何區分野生鲫魚和養殖鲫魚？有圖片嗎？
鲫魚有十幾種，其中以彭澤鲫、黑鲫、異育銀鲫、紅鲫、祥雲鲫、普安鲫、淇河鲫、銀鲫、縮骨鲫等較爲常見。
鲫魚適應性很強，容易飼養，可在深水或淺水、流水或靜水、好水或汙水、高溫水（32℃以上）或低溫水（0℃）中生存。即使在pH=9高於9的強堿性水域中，鹽度高達4.5%的湖泊仍然可以生長和繁殖。鲫魚肉質細嫩，味道鮮美，營養價值和藥用價值都很高，只是它的肌間刺很多。
鲫魚一直被認爲是二倍體（2n=100）。自20世紀80年代以來，相關研究結果證明，三倍體鲫魚（3n=150）和四倍體鲫魚（4n=200）相繼被報道。因此，鲫魚被发現具有二倍體和多倍體共存的特症。但是，再現模式明顯不同。二倍體鲫魚的繁殖方式爲兩性繁殖，而多倍體鲫魚同時表現出孤雌发育和有性繁殖的雙重繁殖方式。
鲫魚品種的優缺點
就我們普通人而言，根據生長價值取向，可以直接分爲三類:原生鲫魚、改良鲫魚和鯉魚鲫魚。原生鲫魚拒絕生長，改良鲫魚是現在養殖的主流品種。它和原生鲫魚都是典型的鲫魚。生物工程鲫魚的鯉魚和鲫魚生長迅速，但售價不同。當然，鯉魚和鲫魚也是優質鲫魚。
此外，還可以根據高背型和低背型兩種體型直接區分或分類。一般來說，相對身高在40%以上的爲高型，40%以下的爲低型。在實際生産中，高背鲫魚比低背鲫魚長得多。現在市場上最受歡迎的是低背鲫魚（即所謂的“條紋鲫魚”），但其生長速度有限。正所謂“魚和熊掌不可兼得”。
無刺鲫魚
1.首先在顔色方面，野生鲫魚的顔色一般爲白色，在強光下從側面看呈淡黃色。純養殖的鲫魚呈深黑色。還有一種半養殖鲫魚介於養殖和野生之間，有點白，應該是黑灰色的。
2、再從體型上看:野生鲫魚體型比較小，具有高背和細長的身體。養殖的鲫魚比較大，體型肥美，胃大而軟。半養殖的鲫魚也很大，但身體肥胖，背部光滑。
3.其次，從嘴和鰓來看，野生鲫魚的嘴是白色或淡綠色的，但養殖鲫魚不會有這種顔色。野生鲫魚的魚鰓新鮮，呈淺紅色，富有光澤。養殖的鲫魚在飼料中含有一定的激素，魚的臉頰顔色爲黑紅色，具有暗淡的光澤。
4.如果你不能通過魚的外觀清楚地判斷它是野生鲫魚還是養殖鲫魚，你只能在吃的時候從肉的味道來判斷。野生鲫魚的魚肉口感緊實細膩，有Q彈感，而養殖鲫魚的魚肉口感較軟，吃起來有些“瀝水”。
無刺鲫的品種有土著鲫、工程鲫、高背鲫、蘆葦鲫和白鲫。
原生鲫魚在北方比較常見，而且是正宗的野生鲫魚。最大的特點是從邊線到終點有28個刻度。通常身體顔色是金色的。一般個頭小，生長緩慢，半斤算很大了。
工程鲫又稱湘雲鲫，是利用基因工程技術通過雜交培育的品種。工程鲫魚生長速度非常快，比普通鲫魚快三倍。從外觀上看，由於它是鲫魚和鯉魚的雜交産物，所以它與鯉魚相似。個體一般都很大，但工程鲫魚無法自我繁殖。
其餘的。
魯花鲫又名彭澤鲫，是江西省水産科技人員培育的鲫魚品種。通常背部是深色的，並帶走一些條紋，然後越靠近胃越淡，胃上變成銀白色。
日本生産的鲫魚良種主要用於養殖。這種鲫魚長得比較快，而且容易長胖。最重要的是它能保留鲫魚的鮮美。是中國最常見的養殖鲫魚。市場上買的銀白色鲫魚大多是這種。蘆葦鲫魚也很常見。工程鲫魚雖大，但其口感不如本地鲫魚。
其他答案
隨著科技的发展，各種社交網站在朋友圈的應用越來越普及。人們會在上面張貼一些新東西，一些漁民也不例外。他們會把自己養的魚的照片发到這些地方。幾天前，一位漁民曬出了自己養的鲫魚的照片。沒想到，卻引起了一些質疑。這是鲫魚嗎？有許多漁民已經捕魚好幾年了，但他們甚至不知道鲫魚有七種。下面我們就來分享幾個鲫魚品種的特點，讓新釣魚人睜大眼睛多看看。
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