夏季是釣大青魚的最佳季節，因為大青魚在夏季時的覓食活動最為活躍，在炎熱高溫的天氣，大青魚會在水底大量攝食。大青魚都喜歡香味的食物，夏季時想要釣到大青魚，魚餌的香味很重要，隻要窩料的香味是大青魚喜歡的，想要把大青魚誘到釣點裡，就會變得很容易。

鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。鯽魚的營養價值非常高，遠勝過很多其他淡水魚類。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族、尼克酸等。鯽魚還有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣、補虛通乳等功效。

“公秋扇子丟，母秋熱死牛”。秋分公母，立秋月份為農歷六月份，稱為公秋；立秋月份為農歷七月份，稱為母秋 。如果是公秋，進入秋季以後天氣涼爽；如果是母秋，秋季的天氣會很炎熱。

仁者樂山，智者樂水。喜歡釣魚的人，一般都是較為聰明的、悟性較好的、比較有耐心的人。很多的釣魚初學者都是通過釣鯽魚來學習釣魚，提高自己的釣技水平。而且，釣鯽魚非常的休閑，較為輕鬆，不會很累，簡單易學。

秋聲夜到秋香院，重簾試卷都開遍。立秋之後，各地都充滿瞭秋天的氣息，夜晚的風都會帶有幾分的涼意，正是釣魚最舒服的時期。立秋之後，大鯽魚和大鯉魚都變得非常健碩肥美，烹飪之後味道非常的鮮美可口。秋季釣魚，魚餌要以香味為主，正所謂春腥秋香。

自是鉤頭香餌別，盈鉤香餌魚爭食。秋季釣魚，餌料都是以香味為主，不同的淡水魚類喜歡不同類型的香味。例如，鯽魚、鯉魚、青魚和草魚等淡水魚都有各自非常喜歡的香味類型，在秋季釣這些魚類時，就需要釣魚人有針對性地調配餌料的味型，才能釣到較多的魚。

待到秋來九月八，我花開後百花殺。 中秋馬上就要到來瞭，這正是釣鰱鳙的最佳時節，鰱鳙魚為瞭過冬儲備營養物質和能量，開始瘋狂地進食，魚口要比夏季時兇猛數倍。

魚遊碧沼涵靈德，花馥清香薦壽杯。魚類和我們人類一樣，對一些舒適的香味也是非常喜歡的，如果釣魚時在餌料中添加適量的香料或者香味物質，把餌料的味型調整成舒適的香味，那麼餌料的誘魚效果就會明顯得到提升，釣到魚的幾率就會大幅提高。

雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。釣魚人在交流釣技時，相互之間問得最多的問題就是“你的魚餌是什麼味型的”，魚餌的味型是釣魚圈裡永恒的話題。

夢裡還驚歲月遒，鯉魚風退不勝秋。很多的釣友在野釣大鯉魚時，往往采取錯誤的釣法和不對味型的餌料，導致釣不到大鯉魚。有些釣友還經常使用鯽魚餌來野釣鯉魚，收獲往往也不好。