釣瞭一年魚，最該犒勞自己的時候到瞭，選條什麼魚合適呢？
因为鱼代表着“余”，是“年年有余”的意思，更是传达了人们对新年的祝福，甚至有些地方过年吃鱼时不吃完，留一些，也是为了“年年有余”。
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不知各位釣友是否和小漁一樣，在年前準備瞭很多魚作為年貨的一種，而且小漁準備的魚的種類各種各樣，那釣友們知道過年時吃什麼魚最合適嗎？在本期《漁課堂》咱們不教釣魚技巧瞭，給大傢說說過年怎麼吃魚吧。
中國人過年吃魚在各地幾乎都是已成為習俗，因為魚代表著“餘”，是“年年有餘”的意思，更是傳達瞭人們對新年的祝福，甚至有些地方過年吃魚時不吃完，留一些，也是為瞭“年年有餘”。
現在過年往往都是油膩有加清淡漸少，而魚肉相比豬牛羊肉好太多，沒太多脂肪含量，蛋白質還豐富，因而過年多吃魚比其他肉好。過年到底吃什麼魚好呢？首先我們無論選擇什麼魚，都要做出健康不太油膩的為宜，然後選擇營養價值高的好魚，畢竟過年瞭，此時不吃上乘魚更待何時？以下列出四種常見魚，基本全國各地都能顧及到瞭。
鯉魚。不多說，這是中國最具吉祥代表的魚，有鯉魚躍龍門、吉祥富貴的含義，又鯉與禮同音。從健康講，鯉魚的蛋白質不但很高，且蛋白質質量也好，蛋白吸收率可達95%以上，基本可以說，餐桌上有瞭鯉魚，歡樂喜慶的氣氛、健康的菜品就有瞭。
鯉魚，年年有餘
鰱魚。意指“連年有餘”，因鰱與連同音，一條大鰱魚做成幾盤，且能連成連盤，簡直可成為主菜瞭。鰱魚肉甘甜，有暖胃、補氣、健脾等功效，在過年吃非常合適。
鰱魚，連年有餘
鱖魚。鱖是“貴”的同音，因此意指“富貴有餘”，另外鱖魚長期是春季的時令鮮菜，其細嫩的肉質、無膽無刺的特性，毫無懸念成瞭春節餐桌的上等菜。
鱖魚，富貴有餘
鯽魚。鯽是“吉”的同音，意指“吉祥如意”，很多地方喜歡把鯽魚和鯉魚同時上桌，這意指“大吉大利”。鯽魚是種補品，有降血壓、血脂等功效，過年吃，也利於健康。
鯽魚，吉祥如意
不知各位釣友都釣到這些魚瞭沒，如沒有，咱也花錢請來幾條吧，過年瞭，犒勞自己，也給傢庭帶去一份祝福。
希望本篇文章能幫到各位釣友，如您有不同意見或有更好技巧，請盡情吐槽或指導。喜歡的釣友請動下金指點個關註哦~~就不說您的關註是我的動力瞭，您不關註，小編也會每天為您更新更好的釣魚知識~T T
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