釣魚釣到千萬別吃,這是國內最臟的六種淡水魚,吃魚可能吃住院
文:独钓寒江雪编辑:独钓寒江雪有一句古话是这么讲的:病从口入,祸从口出。鱼肉富含蛋白质,脂肪含量低,营养丰富,得到大家的一致认可。并且很多鱼味道
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文:獨釣寒江雪
編輯:獨釣寒江雪
有一句古話是這麼講的:病從口入,禍從口出。
魚肉富含蛋白質,脂肪含量低,營養豐富,得到大傢的一致認可。並且很多魚味道鮮美,挑逗著我們的味蕾。經常吃魚對我們的健康也有很大的幫助,它們不僅能給我們補充優質蛋白,體內還含有很多鈣、鐵、鋅等礦物質,對我們來說,多吃魚肉能增強體質、美容養顏、健腦益智。
但是你知道麼?
國內有些淡水魚是非常臟的,有的重金屬超標,甚至體內含有大量病毒和寄生蟲,吃進口中,很容易得病而住進醫院,正印證瞭開頭的那一句:病從口入,所以建議大傢以後盡量不要吃。
那麼哪些魚很臟不建議大傢吃呢?下面就把最臟的六種魚列舉出來,供大傢參考。
陸:白鰱魚
鄧剛的爆火,讓鰱鳙成為很多釣魚人追逐的目標魚,曾經的鰱鳙讓人不屑一顧、愛搭不理,現在的鰱鳙讓釣友們高攀不起。
幾袋鰱鳙餌料釣不瞭一下午,餌料花瞭幾十塊錢,照樣空軍。以前,碰到鰱鳙就掃興,釣出來碰都懶得碰,真是有心釣鰱鰱不來,無心釣鰱鰱成群。
鰱鳙是鰱魚和鳙魚兩種魚,是我國著名的四大傢魚之二。釣過鰱鳙的釣友非常多,但是其食性大傢就不得而知瞭。
鰱魚的頭小,更喜歡慮食細碎的藻類,鳙魚,也就是大傢說的花鰱,更喜歡富有動物,比如輪蟲、橈足類等,也會使用浮遊藻類。
其中白鰱魚更多被套養在其它魚的養殖塘中,起到靜水的功效,其主要食物則是魚的糞便,外來入侵物種清道夫是人們認為它吃糞便,而白鰱魚是真吃。
不僅如此,專業養殖白鰱魚的魚塘,為瞭加速白鰱的生長,還會在水中撒化肥,讓白鰱魚快速出欄走進市場。這也是白鰱在市場上3.5元一斤的均價仍然無人問津。
白鰱是一種不忌口的魚,不管是糞便還是化肥,哪怕是腐爛發臭的死魚,白鰱魚也會在旁邊吸食腐爛發膿的爛肉,這導致白鰱魚渾身都是滿滿的重金屬,這樣的白鰱魚你敢吃麼?
伍:羅非魚
這種魚已經在我國成功登陸,徹底打敗我們本土魚種,症服瞭南方和部分中原地區,好水養出來的羅非魚口味也非常好,但是很多土質結構河床中的羅非魚,則非常難吃。
要說吃魚,廣州人是最會吃的,廣州朋友介紹說:廣州沒有難吃的魚。不管什麼魚,大魚、小魚、淡水魚、海魚沒有廣州魚盤裝不下的。
但是羅非魚成功逃出瞭廣州人的餐盤,就連廣州都拿它沒有辦法,原因就是羅非魚太臟瞭。
羅非魚的臟主要來自它的生活習性和頑強的生命力,不管是稻田還是臭水溝,羅非魚都能駕馭,並且在臭水溝中逍遙自在。和鯉魚一樣,習慣拱食河床中的有機碎屑,不過羅非魚比鯉魚更頑固,能把水底拱的混沌不清。不僅如此,羅非魚的食性很雜,會動的,不會動的,水草連根一起啃,不留一點活路,並且喜食水草上的魚籽,把水草啃的光禿禿的,隻剩下莖。
喜歡臟亂的環境,導致羅非魚身上重金屬超標,還會有很多寄生蟲,這傢夥還喜歡群體巡遊,一傳十、十傳百,所以,這樣的羅非魚不建議大傢食用。
肆:泥鰍
天上龍肉,地上驢肉。這是古人對驢肉的最高評價,龍肉誰也沒有吃過,即便有,那也是我們的精神圖騰,所以便又有瞭:天上斑鳩,地上泥鰍。
說起泥鰍,很多人第一反應肯定是不能吧?全國各地都有吃泥鰍的習慣,而且這傢夥仗著自己能壯陽,不斷地提升自己的身價,但其實泥鰍是很臟的。
釣王鄧剛曾說過,吃魚要吃中上層水域的魚,底層的魚一般會比較臟。泥鰍則常年生活在底層中的淤泥中,喜歡在淤泥裡吸食有機碎屑,這也就導致泥鰍的眼很小,依靠胡子辨別環境。長期生活在底層陰暗骯臟的環境中,體內難免腥味濃鬱,還有很多寄生蟲。
當然,野生環境水質非常幹凈的水域中,泥鰍是可以食用的,營養豐富,但是體格往往瘦長,肉很少。
三:黑魚
黑魚能排到第三名?這不是意外,雖然黑魚味道鮮美,俘獲很多吃貨的胃,但是也改變不瞭黑魚臟兮兮的現實。
野生黑魚
野生的黑魚寄生蟲很多,尤其是嗜子宮線蟲,這種寄生蟲在鯽魚、鯉魚身上比較多見。但是野外的環境中,黑魚卻是其主要的宿主。因為黑魚往往喜歡在水草洞前一動不動,這種靜態狩獵的魚最容易被寄生。有人說,隻要煮透之後,是可以食用的,所以,我關於這件事情,問過水產上的朋友,朋友說不管什麼魚,被寄生瞭,就盡量不要去食用,且不說寄生蟲對人體有害無害,也不說高溫之後的消殺情況,就單單被寄生,說明這種水域已經被汙染,水裡的魚不管寄生與否,都盡可能的不要食用。
養殖黑魚
而養殖的黑魚,投餵活魚的成本有多高?為瞭讓廣大人民都能吃上黑魚,不再投餵活魚,改成餵死魚,還有很多人嫌貴,那就餵魚糜,讓大傢都能便宜吃到黑魚。
買進大量的魚糜需要冷櫃,剛解凍的魚糜太涼,魚吃著如同吃雪糕一樣,怕它們吃上癮,就放幾個小時,讓其徹底完全化冰。在這個期間,有的已經腥臭腐爛,沒關系,餓急瞭的黑魚它會吃的。這種吃腐肉長大,膀大腰圓的黑魚你敢吃麼?
貳:南方鯉魚
能排到羅非魚前面,其主要原因是南方鯉魚太臟瞭,南方鯉魚拱底沒有羅非魚厲害,但是比羅非魚專業,能像掃雷一樣的拱底,能把河床翻個底朝天,畢竟全部鯉魚都是拱底級的高材生。
黃河鯉魚個體細長,顏色發金紅,如下圖:
還有一個更重要的因素,南方鯉魚是發物,發物是食用之後,特別容易誘發疾病,也很容易加重已有病情,有基礎病或者原始病的可千萬別吃,容易加重病情。
北方鯉魚就相對好吃的多,主要原因是南方有更高的溫度和更強的日照,以及更豐富的植被,導致南方的河床多是有很多腐殖層,腐殖層會導致水偏酸性,而鯉魚喜歡拱食這些腐爛的物質為食,這也練就瞭南方鯉魚一身的土腥味,還變成瞭發物。
你會吃這種發物麼?
壹:塘鲺
塘鲺
塘鲺就是埃及胡子鯰,也叫革胡子鯰,國內稱之為鯰魚,這種魚讓我國鮮美的鯰魚背上瞭骯臟的罵名。
國內的鯰魚,不管是北方的懷頭鯰、還是南方的大口鯰,或者全國都有分佈的土鯰,背上都是隻有一個像豎起的一節小拇指一樣的背鰭,而塘鲺背上的背鰭幾乎快通到尾鰭上瞭。
下圖是土鯰:
本土鯰魚,味道鮮美,對水質有一定的要求
塘鲺的另外兩個名字都與胡子有關系,說明該魚的胡子比較多,達到瞭驚人的八根,這也有別於我國的鯰魚,除此之外,與之最像的就是本地塘鲺,不過個體比較迷你。
塘鲺為什麼會成為最臟的魚呢?
大傢可以把我們之前說鯰魚臟的話題全部加到塘鲺身上,大概就會明白,那些臭名昭著的事情都出自塘鲺,第一名是不是名至實歸瞭?
國內的鯰魚是冤枉的,魚在水中遊,鍋在天上飄啊。
享受當下的快樂,因為這一刻正是你的人生。我是獨釣寒江雪,一個沈迷於江河湖泊的釣魚人。
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