正經鯉魚，無毒可吃！
釣魚是一項健康且有益的戶外運動，除瞭可以休閑娛樂、呼吸新鮮空氣、鍛煉身體以外，平時還能品嘗到自己親手釣到的魚，可謂是一舉多得。
釣魚是一項健康且有益的戶外運動，除瞭可以休閑娛樂、呼吸新鮮空氣、鍛煉身體以外，平時還能品嘗到自己親手釣到的魚，可謂是一舉多得。
有不少人喜歡釣魚，但是對魚類並不是很熟悉，就如下面這位釣友，好不容易在河裡釣到一尾幾斤重的鯉魚，拿回傢本想著好好吃一頓，可自己和傢人都不認識，把它當成瞭“病魚”！
釣友從河裡釣上來一條“怪鯉魚”
這位江西的朋友剛學釣魚，經常會問我一些釣魚方面的技巧，昨晚跟我聊天的時候說，自己白天在河裡釣瞭一條幾斤重的“怪鯉魚”。
我當時還有些疑惑，鯉魚就是鯉魚，哪來的什麼“怪鯉魚”？
隨後他給我發瞭兩張圖片，說他釣的鯉魚就長這樣，雖然是剛學釣魚時間不長，也沒釣過幾條魚，但鯉魚他是認識的，隻不過這條鯉魚長得太過奇怪。
把魚拿回傢後，本想著要把它吃掉，可傢裡人看到這條魚後都不敢靠近，說這條是變異的“病魚”，連鱗片都掉光瞭，最後無奈隻能拿去放掉。
看瞭他發過來的圖片，我瞬間就明白是怎麼回事瞭，因為他說的這種“怪鯉魚”之前也有釣友問過我，記得當時我還開玩笑說“你下次釣到要不想吃就打包送給我，我來幫你處理！”
這位朋友釣的確實是一條大鯉魚，但不是什麼“怪鯉魚”，更不是什麼變異後的“病魚”，而是一種名為（鏡鯉）的鯉魚品種！
我們一起來認識鯉魚品種（鏡鯉）
鏡鯉也稱德國鏡鯉、德國鯉魚、三道鱗、三花鯉魚，是鯉形目鯉科鯉屬魚類，為外來的物種，鏡鯉體型會比我國本土常見的鯉魚要短而寬，身體側扁，頭後和背部有明顯隆起，頭部略小，眼睛較大。
鏡鯉原產地在歐洲，是我國從西德引進的一個鯉魚品種，鏡鯉還分幾個不同的品種，有散鱗鏡鯉、帶形鏡鯉、框形鏡鯉，最大的區別就在於它們身上的鱗片。
經常去黑坑釣魚的朋友，應該對無鱗的鏡鯉很熟悉，黑坑放的鏡鯉身上沒有鱗，身體表面跟鯰魚一樣光滑一個鱗片都沒有，隻覆蓋著一張魚皮。
被人錯認成“病魚”的鏡鯉一般是指散鱗鏡鯉，它身上有鱗片但不多，且鱗片長的地方不固定，可能長在背部或尾部，也有可能長在腰部或側身。
正是它不規則的鱗片分佈，加上魚皮和鱗片間顏色比較紅，讓不瞭解的人乍一看會感覺有些接受不瞭，實際上這隻是魚皮表面血管的顏色，並不是這魚不健康。
鏡鯉如今已成為我國經濟型魚類之一
鏡鯉是一種比較好養活的魚，它適應性強，對生活的水質要求也不高，吃的食物和本土鯉魚無異，苗種好，人工養殖一年齡的鏡鯉能長兩三斤。
在我國，鏡鯉分佈的野生族群主要集中在長江以北，南方自然水系中也有，但不是很多，沒見過的人看到它會覺得這種魚很奇怪，看著像鯉魚又不像鯉魚！
要問鏡鯉好不好吃，我隻能說一下自己的個人觀點，因為每個人的口味不同，我覺得鏡鯉是一種不錯的魚，含肉率高魚刺少，做出來的魚肉口感也不錯，肉質較嫩。
如今鏡鯉已成為我國的經濟型魚類之一，除瞭一些偏遠地區，很多的菜市場、超市，以及網上都有賣，價格可能會比本土鯉魚貴上一些。
寫在最後：
釣魚不認識魚不僅會帶來損失，還會有風險，就如上面說的這位江西釣友，釣到一條“正經”的大鯉魚卻被說成瞭“怪魚、病魚”這就是損失，而有風險是指河裡的保護魚類，如果釣到不認識的保護魚類拿回傢吃，那可就遭殃瞭！
(www.de62.cOm)
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