浙江河道現大批地螺螄,女子撿拾十餘斤,網友:大快朵頤!
螺螄,是一種淡水生有螺厴和螺殼的軟體動物,我國常見的淡水螺主要有中國圓田螺和中華圓田螺這兩種,其他種類的螺螄則在特定的環境下分佈,同時民間也將螺螄統稱為田螺。
螺螄,是一種淡水生有螺厴和螺殼的軟體動物,我國常見的淡水螺主要有中國圓田螺和中華圓田螺這兩種,其他種類的螺螄則在特定的環境下分佈,同時
田螺口感獨特,經不同的烹飪方式處理後,田螺也有瞭不同的風味
,
尤其以爆炒田螺為代表的“爆炒系列”在燒烤攤、夜市等地倍受歡迎。近日,浙江一河道水位下降後,岸邊卻留下瞭一地的螺螄,附近的老鄉也是拎著桶就來瞭,
由於岸邊上的螺螄非常的多,老鄉也是專挑大的撿,輕輕鬆鬆就撿瞭十幾斤,網友們見後卻不淡定瞭,
吃完十幾斤爆炒田螺,估計嘴都要吸腫吧?
2024年7月28日晚上7點左右,@金蟬視頻發佈瞭一則短視頻並配文字說道:“水位下降江邊爬滿螺螄,女子拎桶撿瞭十幾斤!“挑大的撿,撿不完,根本撿不完”!”
視頻畫面中,
大量的螺螄正整齊地排列在岸邊的地面上,此時地面上還有著明顯的水漬,看樣子應該是剛剛退水,這些螺螄還沒來得及離開,這才讓人有瞭撿到它們的機會。
這些螺螄都是我們國傢的原生螺螄
,
並非福壽螺這種外來物種
,
同時它們的個頭大小正好適合用來做爆炒田螺
,
不過一口氣撿上十幾斤帶回傢,真要一口氣吃光的話,估計足夠好幾個人吃過癮瞭。
由於依托螺螄製成的菜品或者美食實在有些多,反而導致一些網友出現“不自信,不確定”的情況。
直接一位吉林的網友表示:“這玩意是做螺螄粉的嗎?”
對此,一位來自廣西的網友回到道:“熬湯底,做田螺鴨腳煲!”
廣西的螺螄粉有著很高的知名度,估計不少朋友也都吃過,並且想要製作螺螄粉,田螺便是必不可少的一份原材料,可見田螺在美食界有著多麼重要的地位瞭!
不過也有一位浙江的網友擔心地問道:“之前一個刷著一個撿螺絲的視頻,結果被抓瞭,人傢說這是犯法的!”
對於這位網友的擔心,另外兩位網友則表示:“那是,機器破壞河床的,撿沒事,用機器打撈不行。”
對於這位浙江網友的擔心,小編還是非常理解的,因為螺螄也是淡水生態鏈中的重要組成部分
,
不過這些沒來及順水進入河道的螺螄,如果不被人撿走的話,估計也很難存活下來瞭吧
,
與其等它們死亡發臭
,
或許撿走才是正確的選擇,
大傢對此怎麼看呢?
既然聊到瞭螺螄,那麼就不得不提一嘴
福壽螺瞭,
作為一種外來物種,福壽螺有著更強的適應能力、繁殖能力以及破壞力
,並且
福壽螺的生長速度快,個頭大、出肉率高,購買成本相對較低,
以至於有一部分人鋌而走險用福壽螺替代田螺,因此大傢在購買食用時一定要認清楚哦!
分辨田螺和福壽螺也很簡單,首先就是田螺個頭普遍偏小,福壽螺則偏大,同時田螺整體看起來較為修長,福壽螺則整體較為圓潤,田螺的頭部會比福壽螺的窄小,尾部會比福壽螺更為凸起。
我們隻需要把握好以上幾個細節點,辨別福壽螺和田螺就成為瞭一件很簡單的事情。
各位朋友,關於“浙江一河道水位下降,岸邊留下一地螺螄,女子拎桶撿瞭十幾斤,網友:嘴都要吸腫!”這件事情,大傢有什麼看法和想法呢?
大傢平時是否也喜歡吃田螺呢,哪種做法才是你的最愛呢?
歡迎大傢留言探討,各抒己見。
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