淡水魚指的是哪些魚

淡水魚指的是什麽魚？

淡水魚指的是什麽魚？在現實生活中，有很多種魚。我們平時吃的魚一般都是淡水魚，因爲生活在淡水中的魚更適合我們食用。我們來分享一下淡水魚指的是什麽魚。

鯉魚:也叫鯉魚、鯉魚，原産於亞洲。它是種類最多、分布最廣、養殖曆史最長的淡水魚之一。耐寒、耐堿、耐缺氧，適應性強。它是一種雜食性魚類，具有白色鱗片和金屬光澤，紅色尾巴，肉質細嫩，味道清新，其中黃河鯉魚尤其受歡迎。

草魚:中國南方叫海鲷，北方叫草根。它主要生活在平原地區的河流和湖泊中。它是典型的草食性魚類。因其生長迅速、飼料來源廣泛，是我國淡水魚養殖的主要對象。由於其特殊的習性，草魚作爲先驅被移植到世界各地，它是産量最高的淡水魚之一。這種魚的特點是生長快、體重大、頭大、肉肥，但肉質較粗，不如鯉魚。

鲢魚:可分爲鲢魚和白鲢（俗稱胖頭魚）。鲢魚色淡，鱗小、頭大、肉肥、味美、頭最肥，特別適合做砂鍋魚頭。

鲫魚:又名鲫魚，體形扁寬，背部有明顯的駝峰，鱗片較小。它的特點是肉質細嫩，味道鮮美，但有許多小刺。鲫魚最適合煮湯。小鲫魚適合做脆皮魚。

黑鲱魚:又名螺青、黑鳍，主要分布在我國長江以南的平原地區。它身長圓柱形，脊骨呈黑色，腹部呈乳白色，肉質潔白飽滿，是淡水魚中的一種細嫩肉質。含有較多的脂肪，尤其是胸鳍和魚尾，肥美可口；它深受中國人民的喜愛，但在被引入美國後，嚴重破壞了當地的生態環境，成爲外來入侵物種。

1、鲢魚

這種魚分布很廣，在所有主要的水系中都可以見到。它主要活躍在中上層水位，體型較小，但性格暴烈。它是雜食性魚類，主要活動於我國東南部，也是主流漁區。

2.紅眼鳟魚

這種魚又名紅眼藍魚，南北方均可見到，喜歡生活在較溫暖的水域，主要活躍在中低水位，雜食性魚類，溫暖水域是捕捉它的主要區域。

3.黃尾蝾螈

因爲它的尾巴是黃色的，所以被稱爲黃尾巴。這種魚主要分布在中國的北方和南方，在河流和湖泊中都可以看到它的身影。它喜歡生活在溫水和冷水中，並活躍在中層和低層水位中。吃各種各樣的食物，在中國東南部和山海關以西的廣闊水域可以釣魚。

4.團頭鲂

它生活在明徹水域，如江淮和長江支流。它喜歡生活在溫暖的水域，主要生活在水的下層。它是一種草食性魚類，在湖南和湖北的各種水域都可以看到，爲當地漁民捕魚提供了方便。“只喝長沙水，吃武昌魚”講的就是它。

5.匈奴人

黑魚叫馬黑魚，也叫黑魚。這種魚分布很廣，河流、湖泊、池塘和水泡都是它的活動區域。它喜歡潛伏在水底，然後抓住機會偷襲入侵者。性格暴烈，是一種肉食性魚類。福建、江西、浙江等地都屬於它的棲息地，而且它還有十幾種同類。和這條魚戰鬥非常刺激。

6.羅非魚

這種魚也被稱爲非洲寶寶，吳郭魚。它是一種適應性非常強的外來物種。現在它已經遍布中國南方的主要水域，喜歡生活在溫暖的水域。它遍布水面，繁殖力驚人。它是一種雜食性魚類，可以在河流、湖泊、水庫和池塘中捕獲。

一、淡水魚有哪些？

淡水魚包括草魚、錦鯉、鲫魚、鲶魚和鲢魚。廣義的淡水魚是指生活在鹽度爲千分之三的淡水中的一種魚類，狹義的淡水魚主要指生活在淡水中的魚類。淡水魚屬於脊椎動物，種類繁多，在中國隨處可見。不同的品種有不同的特點。接下來，我將介紹幾種典型的淡水魚:

草魚是一種草食性魚類。它的體色爲淺黃色，腹部爲黑白相間，身體側面的鱗片爲黑色。錦鯉是一種觀賞魚，而錦鯉是家庭養魚的主力。錦鯉顔色多，觀賞價值高。鲫魚喜歡群居，多分布在江河湖泊中。鲶魚表面沒有鱗片，身體上有很多黏液。現在很多鲶魚都是人工養殖的，它們喜歡生活在20~25度的水中。鲢魚身體扁平，頭大，鳍灰，脾氣暴躁，喜歡跳躍。

2.有哪些可以耐受生活且養得好的淡水魚？

1.金魚:一種很常見的淡水魚，比較結實，容易養。體色非常多樣，是一種觀賞價值很強的家養魚。

2.泰國鬥魚:天性活潑，生命力強，是養魚新手的入門魚。

3、孔雀魚:體色鮮豔，食物較好選擇，易飼養。

4.斑馬魚:遊泳能力強，體態優美，對水溫和水質要求低，容易飼養。

5、虎皮魚:體格健壯，易養。

首先是草魚

1.草魚的分布很廣，除西藏和新疆外，從中國的黑龍江到元江都有分布，並被移植到亞洲、歐洲、美洲、非洲等國家。

2.草魚棲息在平原地區的江河湖泊中，多在水體中低層和水草衆多的沿海地區，常成群覓食。

3.草魚是草食性魚類，主要以幼蟲和藻類爲食，但也吃一些肉食性食物，如蚯蚓和蜻蜓。人工餵養時，可以用蘇丹草、黑麥草、扇形草等草料餵養。

第二，鯉魚

1.鯉魚起源於亞洲，後被引入歐洲、北美等地區。

2.鯉魚棲息在池塘、湖泊和河流中，大多生活在水面平靜、雜草叢生的淤泥底部。它們會單獨或成群覓食，它們有在小水域遷徙的習慣。

3.草魚是雜食性魚類，常以底棲動物爲主要食物，如水蟲、沙蠶、蝦蟹等。

第三，鳊魚

1.鳊魚在我國主要分布於長江中下遊的中型湖泊中，在國外多分布於朝鮮和俄羅斯。

2.鳊魚多棲息於有淤泥和沈水植物的開闊水域的中、下層，喜歡生活在靜水中，冬季在深水中越冬。

3.鳊魚是草食性魚類，但它的食性很廣。在水中，它常以苦豆子、輪生紅球藻和眼子菜等植物爲食，也能吃一些植物碎屑和少量湖底浮遊動物。

第四，鲫魚

1.鲫魚廣泛分布於全國各地（西部高原除外）。它是一種適應性很強的魚類，也是一種優良的養殖魚類和經濟魚類。

2.鲫魚大多棲息在水草豐美的淺水湖泊和池塘中，多在河灘生活，但當氣溫和水溫較高時，它也會向中層水域移動。

3.鲫魚是雜食性魚類。成魚主要吃植物性食物，包括維管束植物的莖、葉、芽和果實，矽藻、藻類、蝦類、蚯蚓和幼螺。

五，鳊魚

1.三角龍是我國特有魚類，多分布於海南島、廣西、廣東肇慶以及長江中下遊、黃河、黑龍江等水域。

2.三角龍多棲息於流水或靜水的中下層，喜歡在有泥濘遊動和沈水植物的開闊水域育肥。

3.三角龍是雜食性魚類，以水生植物爲食，喜歡吃淡水貝類，也吃水生昆蟲、小魚、軟體動物等。

河流中常見的淡水魚

1.異育銀鲫:異育銀鲫具有明顯的親本特症，體色呈淡粉色，鱗片較大，肉質較鯉魚細嫩。

2.鲫魚、鲫魚、異育銀鲫和異育銀鲫都是大量養殖的商品魚。

3.還有一種海鲫魚，但在中國領海很少見。個體與銀灰色鲫魚相似，體色爲灰黑色。

4.白鲫（Carassius auratus）:白鲫身體長，頭大，食性廣，對飼料要求不嚴格，同時可以吃浮遊生物。

5.生長迅速，適應能力和覓食能力強。

6.銀灰色鲫魚:在流動的或大面積的水體中，由於活動範圍和活動量大，其體態長；在小型靜池塘中，由於活動範圍和數量較小，魚的身體又短又寬又胖。但在一些底砂質的水體中，銀灰色的鉚釘魚習慣於淘沙覓食，其嘴的上領相對延長，下領相對縮短，形成“彎嘴鲫”。

7.非洲鲫魚又稱黑鲫魚，現在是世界水産養殖研究的重點，被視爲未來動物蛋白質的主要來源之一的淡水養殖魚類。

8.通常生活在淡水中，也可以生活在含鹽量不同的鹽水中，也可以生活在湖泊、河流和池塘的淺水中。

9.高産鲫魚:高産鲫魚又名百花鲫，是華南師範大學魚類實驗室利用魚類細胞工程技術培育的全雌性鲫魚新品種。

10.它的體色較淺，形狀對稱美觀，與東北鲫魚相似。其背部介於彭澤鲫和高貝鲫之間，肉質緊實，味道鮮甜。

11.黑龍江銀鲫:銀鲫主要産於東北地區的黑龍江、烏蘇裏江、嫩江、鬆花江等水系，黑龍江李政縣雙峰水庫是集中産區。

12.鲫魚的鱗片呈銀白色，富有光澤，體長大，肉質好。普通個體爲0。5-5斤，最大可達3斤以上。

13.滇池高背鲫魚:高背鲫魚適應性廣，可在湖泊、水庫、池塘、堤壩等水域生長。最適生長溫度爲24 ~ 30℃。

14.方正銀鲫:黑龍江省方正縣特産，具有頭小、背厚、出肉率高、耐寒、抗病力強、生長快、個體大等特點。

河流中常見的淡水魚

淡水魚在河流中很常見。我國境內河流衆多，幅員遼闊，資源豐富，農村河流野生魚類資源豐富。野生魚類中有許多珍貴魚類，如長江劍魚、江鳊魚、鲥魚和赤鱗魚。讓我們來看看河流中常見的淡水魚。

歐洲鲫魚

鲫魚分布廣，繁殖快，耐受性強，食性雜，喜歡群居。它經常生活在雜草中，以水下的腐殖質爲食。鲫魚膽小警惕，稍有警覺就會逃跑。同時，鲫魚經常因氣溫的變化而在不同的水域中遊動，並相應地改變其食性。它在産卵期間也不斷覓食，所以它一年四季從早到晚都能釣到鲫魚。這就要求釣魚人不僅要選擇好釣位，還要采用合適的釣具和餌料。

鯉魚

鯉魚有許多品種和顔色。在中國，除了西部高原，其他水域都適合鯉魚生長。鯉魚在中國的分布與鲫魚相似，只是鯉魚的個體可以長到很大，所以它們通常出現在相對較寬或較深的水域。鯉魚的新陳代謝非常快。在鯉魚的習性中，少食多餐的習性非常典型。基本上可以說它整天都在不停地覓食。

鯉魚具有典型的特症，如怕光、喜歡氧氣、喜歡安靜、喜歡活水等。它通過挖掘食物來尋找食物。鯉魚的味道喜歡小腥味、发酵味、酒味等味道，所以我們在釣鯉魚的時候，也不乏用這些味道的餌料來搭配餌料。

魚塘、水庫、湖泊和河流中遍布鯉魚，這爲漁民創造了有利條件，當然也成爲釣魚愛好者的重要目標。

鲢鳙

鲢魚，又名鲢鳙，又稱胖頭魚。它們都是大型淡水魚，主要食物是水生浮遊生物。由於鲢、鳙的食性和生活特性基本相同，所以釣法也基本相同。鲢魚生長迅速，經濟價值相對較高，是混養魚塘的重要魚種之一。它喜歡在中上層水域成群遊動，特別是在水質豐富的開闊水域（無雜草等）。).

鲢魚非常膽小。當它們受到乾擾或觸碰到釣魚線時，往往會跳出水面，驚慌逃竄，或潛入石縫中躲藏。同時，我喜歡逆流遊泳，尤其是在春末夏初的河流上遊。在中國北方，鲢魚很難自然繁殖，通常是人工飼養。

草魚；布吉魚

草魚因其食草性而得名，又名鲳魚，俗稱草棍。它是中國北方的主要捕撈品種之一。因爲它只能在大河湍急的草叢中産卵，所以靜水中的草魚是人工飼養的。草魚吃得多，長得快。魚塘、湖泊和水庫中散布著草魚。

在幼魚階段，它們經常在水草生長的岸邊淺水區覓食；當重量超過500克時，它可以在水中的上、中、下層被捕獲。秋末春初，中下層較多，夏秋季節，中上層較多。草魚性情溫順，雜食性。除了嫩草，它還吃活蝦、活蚯蚓、各種口味的面食和變質的食物。應根據這些特點選擇釣魚技巧。

青魚

黑鲱魚是一種顔色爲藍色的魚類，在我國主要分布在長江以南的平原地區，但在長江以北很少見。是長江中下遊及沿江湖泊的重要漁業資源，是湖泊、池塘的主要養殖對象。是我國淡水養殖的“四大家魚”之一。黑鲱魚俗稱“黑雜”、“黑雜”或“螺雜”，因其身體呈黑色且喜食螺類而得名。

黑鲱魚棲息於中層和下層水層，其主食是蝸牛、贻貝、蝦和水生昆蟲。4-5歲性成熟，在河流上遊産卵可人工繁殖。個體較大，生長迅速，最大個體可達70公斤。這肉嘗起來很美味。

唐人

唐人魚又名胡子鲇，是一種野生魚類，生活在河流、田野、深坑和溝渠的下遊。主要生活在河流、湖泊、水庫和坑窪的中低層，多活躍於沿海地區。白天，它們經常躲在草叢、石頭或深水下，晚上它們經常覓食。入秋後生活在深水活性汙泥中越冬，攝食程度也減弱。

唐人魚爲肉食性魚類，其獵物多爲小魚，如米條、鲫魚、蝦虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鳅等。，它也吃蝦和水生昆蟲。主要是吞咽，牙齒的作用主要是防止食物逸出。

鄉村河流中的五種美味淡水魚

肥王魚

肥王魚俗稱懷王魚，是中國特有的珍稀淡水魚。胖王魚看起來像鲶魚，但它比鲶魚漂亮得多。肥王魚的皮膚光滑無鱗，體色會隨著季節和水溫的變化而變化，交替呈現淺灰色、藍白色和粉紅色。

肥王魚嫩如豆腐，肉質富含蛋白質、維生素和氨基酸。當它在湯裏煮時，它的肉嫩，鮮甜並帶有蘭花的香味，比蘑菇雞湯更美味。肥王魚對生長環境有著嚴格的要求。它只生長在大山深處水流湍急的山澗中，或生長在偏僻幽深的水池中。它是一種極其罕見的淡水魚。

桂魚

鳜魚俗稱澳花魚，是我國的一種原生動物。在一些地區，它也被稱爲母豬殼，時令花魚和鳜魚。鳜魚有一個扁平的菱形，一個尖銳的三角形頭，帶有不規則斑塊的細鱗片，觸感像緞子一樣細膩。乍一看，它更像一種海魚，而不是淡水魚。鳜魚是一種凶猛的淡水魚，口裂而斜，上下颌牙齒鋒利，棲息於水草間，性情凶猛捕食其他魚類。鳜魚是一種肉食性魚類，很難從事人工養殖。然而，鳜魚是一種非常珍貴的淡水魚，肉質細膩，味道鮮美。用鹽腌製後味道更好。

裂腹魚

裂腹魚，別說生活在城市的人了，就連平原地區的農村人也未必見過。裂腹魚是一種古老的冷水魚，在地球上已經存在了數千萬年。它主要生長在高山峽穀中水流湍急的溪流中。在高海拔地區，氧氣含量低，水溫低，結冰時間長。所以裂腹魚長得很慢，要十年才能長一斤肉。

雖然生存環境噁劣，但寒冷的氣候也造就了裂腹魚的獨特美味，它與油脂和脂肪一起融化在嘴裏，聞起來像堅果，有“魚魁”的美譽。如今，野生裂腹魚極爲罕見，遇到它們是一件幸事。

芝麻劍魚

芝麻劍魚是斑鳢的俗稱。芝麻劍魚是一種生長在深山地下河和洞穴中的魚類。芝麻劍無鱗，魚片呈膠狀，魚身狹長如劍，魚片上有芝麻大小的黑點，魚有芝麻的香味，故名“芝麻劍魚”。芝麻劍魚沒有淡水魚的腥味。它的肉質細嫩，肥而不膩，光滑順滑，入口即化。它被稱爲最好的淡水魚。這種魚對水質和環境的要求非常高，野生數量稀少，更不用說吃了之後知道的人不多了。

昆蟲魚

昆蟲魚，身體對稱，呈流線型，外表看起來和普通淡水魚沒有什麽區別，那麽爲什麽叫昆蟲呢？原來，蟲魚的魚嘴下唇分爲兩片葉子，上唇覆蓋下唇，從側面看魚嘴有三層，因此被稱爲重唇魚，與昆蟲諧音，因此俗稱蟲魚。昆蟲魚是一種瀕臨滅絕的野生冷水魚，生活在水流湍急的清澈溪流中，在水下岩石間遊動，吸食水中的昆蟲和軟體動物。

蟲魚肉質細嫩，魚刺少，沒有淡水魚的腥味，味道鮮美，不輸長江刀魚，是淡水魚中的珍品。可以紅燒蒸。在東北，人們會炖吃昆蟲魚醬，這種醬非常美味。所以在農村有“鲢魚頭、鯉魚尾不如蟲豸口”的說法。昆蟲魚過去在野外非常罕見，但現在更加珍貴，它可以賣到70到80元一斤。

河水釣魚技巧

秘密之一:改變捕魚方式

釣魚時，您會遇到浮水現象。首先，它應該在“釣魚”上進行調整。無論你的釣法是什麽，一旦遇到“流水漂”的現象，你應該從兩個方向調整浮標:一是釣魚更鈍（即在翻轉並沈入水中後將浮標向上推直到停止漂移，或者可以通過添加鉛來改善它）；

第二，釣魚更巧妙（即可以適當地拉下幾個眼浮標，使子線盡可能直，讓浮標隨流水漂走，當浮標漂離原釣點一定距離且沒有釣魚的消息時，再提竿換餌。也可以通過切割鉛皮來改善。但這種調整取決於當時的魚情:只有在不影響魚口和集魚的情況下有水流時才更適用。

秘密二:更換浮標

如遇漂水，如果對原有浮標進行調整和改變，則無法達到改進的目的。然後有必要調整浮標。建議“更換浮標”:此時浮標要大或粗，或材料爲納米，浮標長度要短或棗石，尾部不能太細；當然，浮標的更換也必須取決於當時的海流層:如果海流是上層水面，則應選擇標準尾長的浮標（17目或以上）；如果水流在中下遊水域，應選擇短腿短尾的浮標（7目至13目之間）。

以上兩種情況最好選擇“空心尾浮標”。此時調釣調釣一般可選擇3+N目調釣，以應對一般的漂情。

秘密三:更換電線組

更換線組:宜選擇較細的線組（包括主線和子線），因爲選擇相對較細的線組，線組在流水中的整體阻力相對減小，可以有利於整個線組在流水中的穩定性。此外，可以縮短“雙股線”的長度，使雙股線的長度保持在“5-15厘米”的範圍內，這也有利於魚吃餌時的信號傳遞，並能有效穩定雙股餌在水底的位置（減少雙股餌入水後的擺動，也減少雙股餌在下落過程中流水對雙股餌的水平推動作用）。

秘訣四:改變釣位

釣魚時，遇到流水或流水。當然，如果釣魚環境允許，在浮標調整和線組調整都無效的情況下，此時應考慮“改變釣位”。觀察釣點周圍的水域，如果你能找到水流或水流相對緩慢的區域，那是最好的方法。

因爲通常有流水或流水，甚至流水很容易淹沒漂子，釣點無法聚魚，很難留住魚。而且釣點的窩早就被流水沖走了，釣久了也沒多大意義。這時，你應該立即找到一個水流緩慢或旋轉的海灣，這不僅會使更多的魚在流動的水中，而且更容易在釣魚調整中控製自己。

秘訣五:改變釣魚方法

釣魚時流水或流水太強時，完全無法正常釣魚。您可以使用以下兩種釣魚方法來處理它。第一，采用“鉛釣法”，即把原來的浮標換成比較小的浮標（當然也可以用大浮標，只要加入一定量的鉛皮，鉛就可以完全沈底。釣鉛時小浮標對信號相對敏感），並打開鉛墜上方的Tai空豆。

二是采用“繃尖釣法”，即直接拔掉浮標，然後挂上餌料，直接將魚竿抛入水中，一手握住魚竿，讓魚竿尖端拉動魚線使其繃直，在魚吃餌時通過魚線的手傳導，或用眼睛觀察魚竿尖端的運動來提高魚竿中的魚。