揭秘黑魚捕撈技巧：8-10元一斤批發，10-15元一斤零售！
黑魚是中大型淡水魚類，學名烏鱧，別稱烏魚、雷魚、蛇頭魚、生魚等，除西部高原地區外全國各地均有分佈，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的經濟價值，下面小編就科普一下黑魚價格多少錢一斤吧！魚種論述黑魚是著名的經濟魚種，學名烏鱧，別稱烏魚、雷魚、蛇
黑魚是中大型淡水魚類，學名烏鱧，別稱烏魚、雷魚、蛇頭魚、生魚等，除西部高原地區外全國各地均有分佈，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的經濟價值，下面小編就科普一下黑魚價格多少錢一斤吧！
一、魚種論述
黑魚是著名的經濟魚種，學名烏鱧，別稱烏魚、雷魚、蛇頭魚、生魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧科、鱧屬中大型淡水魚類，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的經濟價值，2007年12月12日列入《中國國傢重點保護經濟水生動植物資源名錄(第一批)》。
二、參考價格
黑魚的批發價格8～10元一斤，零售價格10～15元一斤。黑魚是中大型淡水魚類，除西部高原地區外全國各地均有分佈，批發價格一般在8～10元一斤，零售價格一般在10～15元一斤，具體價格因市場、品種、生長環境等不同而不同，例如在天然水域中長大的野生黑魚幾乎都在20元以上一斤。
三、產地分佈
黑魚原產於亞洲，中國、印度、孟加拉國、緬甸、越南、泰國、老撾、馬來西亞、日本、菲律賓、朝鮮、俄羅斯遠東地區等地均有分佈，美國有引種，國內除西部高原地區外各地均有分佈，尤以長江流域、黑龍江流域及東南諸河流域的坑塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中最常見。
四、營養價值
1、增強體質：黑魚有增強體質的功效，得益於黑魚富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體最基礎的物質。
2、健腦益智：黑魚有健腦益智的功效，得益於黑魚富含DHA，DHA是大腦所必需的營養物質之一，對提高記憶力和增強思考能力十分重要。
3、美容養顏：黑魚有美容養顏的功效，得益於黑魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚變得越來越光滑、細嫩、有彈性。
五、同屬物種
1、斑鱧：斑鱧是鱧科、鱧屬淡水魚類，別稱豺魚、財魚、文魚等，廣泛分佈於廣東、廣西、海南、福建、雲南等地，喜棲息在水草茂盛的坑塘、溝渠、溪流、江河、湖庫等水體中。
2、月鱧：月鱧是鱧科、鱧屬淡水魚類，別稱七星魚、山花魚、山斑魚等，廣泛分佈於長江流域及以南各地，喜棲息在山區的溪流、溝渠等水體在，以魚類、蝦類、蛙類等活物為食。
3、南鱧：南鱧是鱧科、鱧屬淡水魚類，別稱白邊鱧、寬額鱧、大頭魚等，廣泛分佈於亞洲東南部，我國雲南、廣西、廣東、臺灣等地均有分佈，國外分佈於越南、老撾、泰國等地。
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