土鯪、麥鯪與泰鯪的釣具選擇：本土魚種與外來品種的區別
鯪魚是著名的淡水經濟魚種，別稱鯪公魚、雪鯪、花鯪魚等，在生物分類學上屬於鯉科、鯪屬的統稱，共有13種，廣泛分佈於亞洲東南部，尤以土鯪、麥鯪和泰鯪最常見，下面小編就科普一下土鯪、麥鯪、泰鯪的區別吧！魚種論述1、土鯪：土鯪是鯉科、鯪屬淡水魚
鯪魚是著名的淡水經濟魚種，別稱鯪公魚、雪鯪、花鯪魚等，在生物分類學上屬於鯉科、鯪屬的統稱，共有13種，廣泛分佈於亞洲東南部，尤以土鯪、麥鯪和泰鯪最常見，下面小編就科普一下土鯪、麥鯪、泰鯪的區別吧！
一、魚種論述
1、土鯪：土鯪是鯉科、鯪屬淡水魚類，學名鯪，別稱鯪公魚、雪鯪、花鯪魚、雪鲃等。
2、麥鯪：麥鯪是鯉科、野鯪屬淡水魚類，學名麥瑞加拉鯪，別稱印度鯪、南亞野鯪等。
3、泰鯪：泰鯪是鯉科、野鯪屬淡水魚類，學名露斯塔野鯪，別稱泰國鯪、泰國鯪魚等。
二、形態特症
1、土鯪：土鯪體短而扁，腹部圓，無腹棱，背部在背鰭前方稍隆起，頭短，吻圓鈍，眼側位，口下位，須2對，吻須粗壯，頜須短小，鰓蓋後有菱形藍色斑紋，尾鰭深分叉，體上部青灰色，腹部銀白色，各鰭青灰色，末端赤紅色。
2、麥鯪：麥鯪體呈梭形，腹部圓，無腹棱，頭部扁平，眼紅色，口下位，須2對，近口角1對較粗，靠上唇1對退化為突起狀，尾鰭分叉深，體色青綠色，背部色深並有藍色金屬光澤，腹部灰白色，多數鱗片有紅色半月斑，各鰭粉紅色。
3、泰鯪：泰鯪體呈長圓形，圓鱗，頭無鱗，吻鈍，嘴闊，單對短吻須，背鰭起始處距頭部比尾部更近，背鰭與體高同高，胸鰭比頭短，尾鰭深分叉，背部通常深灰色，腹部銀色，背鰭灰色，胸鰭、腹鰭、臀鰭尖端呈桔黃色。
三、個體大小
1、土鯪：土鯪是小型淡水魚類，常見個體500克，最大個體可達2.0～2.5千克。
2、麥鯪：麥鯪是中型淡水魚類，常見個體1～2千克，最大個體可達8千克以上。
3、泰鯪：泰鯪是中型淡水魚類，常見個體1～2千克，最大個體可達8千克以上。
四、肉質口感
1、土鯪：土鯪的肉質細嫩，味道鮮美，不管是清蒸，還是紅燒都非常美味。
2、麥鯪：麥鯪的肉質粗糙，口感遠遜色於土鯪，個體越大口感相對就越差。
3、泰鯪：泰鯪的口感不如土鯪，和麥鯪差不多，適合用來做魚丸、罐頭等。
五、產地分佈
1、土鯪：土鯪是我國土生土長的鯪魚，主產於雲南、廣西、廣東、海南、福建、臺灣等地。
2、麥鯪：麥鯪原產於印度，1962年從印度引入我國，廣泛養殖於廣西、廣東、海南等地。
3、泰鯪：泰鯪原產於泰國，1978年從泰國引入我國，廣泛養殖於廣西、廣東、海南等地。
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