黑魚高效養殖與高產技巧：實現優質釣魚體驗
黑魚是中大型淡水魚類，學名烏鱧，別稱烏魚、雷魚、蛇頭魚、生魚等，除西部高原地區外全國各地均有分佈或養殖，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的經濟價值，下面小編就科普一下黑魚養殖技術吧！魚種論述界動物界門脊索動物門綱輻鰭魚綱目鱸形目科鱧科屬鱧屬
黑魚是中大型淡水魚類，學名烏鱧，別稱烏魚、雷魚、蛇頭魚、生魚等，除西部高原地區外全國各地均有分佈或養殖，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的經濟價值，下面小編就科普一下黑魚養殖技術吧！
一、魚種論述
| 界 | 動物界 | 門 | 脊索動物門 | 綱 | 輻鰭魚綱 |
| 目 | 鱸形目 | 科 | 鱧科 | 屬 | 鱧屬 |
| 種 | 烏鱧 | 別稱 | 黑魚、烏魚、雷魚、蛇頭魚、生魚 | ||
黑魚是著名的經濟魚種，學名烏鱧，別稱烏魚、雷魚、蛇頭魚、生魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧科、鱧屬中大型淡水魚類，除西部高原地區外全國各地均有分佈，具有極高的經濟價值。
二、生活習性
1、環境：黑魚是底棲魚類，喜棲息在水草叢生、底泥細軟的靜水或緩流水中，對水溫、溶氧量等有極強的適應性，生存水溫0～41℃，最適水溫16～30℃，冬季在水底泥中越冬。
2、食性：黑魚是肉食魚類，性情兇猛且貪食，主要以浮遊動物、水生昆蟲、蝦類、蛙類、蠕蟲及鯽魚、白條、泥鰍等小型魚類為食，偏愛活食，能吞食其體長一半左右的獵物。
3、繁殖：黑魚是卵生魚類，產卵期4～9月，繁殖水溫18～30℃，通常在水草茂盛的淺水區築巢產卵，雌魚懷卵量1～3萬粒，受精卵3～7天孵化，繁殖期親魚有護卵、護幼習性。
三、養殖條件
1、魚塘：黑魚養殖池塘附近要有幹凈的水源，湖水、水庫水、井水均可，池深3～3.5米，水深1～1.5米，進、排水口要設防逃網，魚塘周邊還要種上水浮蓮、水葫蘆等水生植物。
2、水質：黑魚對水質的要求較高，其一是要定期換水，最好是有不間斷的活水，其二是要定時增氧，高溫、悶熱天氣全天都要開增氧機，其三是要定期消毒，以避免誘發病蟲害。
3、飼料：黑魚是兇猛的肉食性魚類，魚苗階段主要以浮遊動物、水生昆蟲等為食，幼魚和成魚階段主要以軟體動物、小魚、小蝦等為食，人工飼養條件下一般投餵專用配合飼料。
四、養殖技術
1、魚種投放：黑魚苗要選擇健壯、無病蟲害的優質魚苗，魚苗下塘前用4%的食鹽溶液消毒10分鐘，放養密度不宜太大，也不宜太小，密度太大影響生長速度且容易誘發病害，密度太小又不能發揮魚塘的價值，一般每畝放養體長2厘的魚苗2000～5000尾，體長5厘米時轉入大塘，每平方米放養20～50尾。
2、飼料投餵：黑魚養殖投餌要做到“四定”，每天“定時、定位、定質、定量”投餵2次，餌料以小雜魚、蝦類等鮮活物為主，攝食旺季投餌量為魚重8～10%，攝食淡季投餌量為魚重3～4%，活餌料不足時可投餵野雜魚肉、大豆粉、花生粉、酵母粉等做成的配合飼料，飼料中蛋白質含量要在40%以上。
3、水質管理：黑魚快速生長離不開優質的水質，其一是要定時給魚塘增氧，每天下午兩點打開增氧機，悶熱天氣的晚上也要增氧；其二是定期換水，換水時要先排掉約1/3的水，然後再註入新水，換水頻率因季節、天氣等不同而不同；其三是定期給魚塘消毒，常用消毒劑有生石灰、漂白粉、茶餅等。
五、病害防治
1、小瓜蟲病
【病因】小瓜蟲病的病原是小瓜蟲，別稱白點病，癥狀為魚體表面及鰓蓋出現白色點狀囊泡，嚴重時魚體表面如白色薄膜覆蓋、體表黏液增多、魚體瘦弱、遊泳遲鈍、浮於水面。
【防治】①每畝每米水深用辣椒粉210克、生薑幹片100克煎成25公斤溶液，全池潑灑，每天1次，連潑2天。②每立方米水用亞甲基藍2克化水全池潑灑，每3天潑灑一次，連潑3次。
2、水黴病
【病因】水黴病的病原主要是水黴和綿黴，黴菌從體表傷口皮膚侵入，寄生於表皮組織並繁殖蔓延，癥狀是病魚體表出現棉絮狀的菌落，顏色呈灰白色或淡青色，容易引起死亡。
【防治】放苗前用生石灰清塘以減少病原體，放苗時避免造成魚體損傷，病魚可用0.015ppm的孔雀石綠溶液浸洗2～10分鐘，或用800毫克/升的食鹽和小蘇打合劑(1:1)全池潑灑。
3、爛鰓病
【病因】爛鰓病的病原是魚害黏球菌，癥狀是病魚的鰓絲腐爛並帶有汙泥，鰓蓋骨內表皮往往充血，中間部分表皮常腐蝕成一個圓形不規則的透明小窗(俗稱開天窗)。
【防治】①放苗前用生石灰徹底清塘消毒。②患病魚池用二氧化氯全塘消毒，200～250克/畝·米。③每100千克魚每天用魚復康a型拌飼料投餵，一天1次，連餵3～6天。
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