黃顙魚養殖三大要點：水質管理、優質飼料、疾病防控！
黃顙魚是鲿科、黃顙魚屬淡水魚類的統稱，別稱黃辣丁、昂刺魚、黃骨魚等，我國珠江、瀾滄江、閩江、長江、黃河、黑龍江等水系均有分佈，具有極高的食用價值和經濟價值，下面小編就科普一下黃顙魚養殖技術吧！魚種論述界動物界門脊索動物門綱硬骨魚綱目鮎形
黃顙魚是鲿科、黃顙魚屬淡水魚類的統稱，別稱黃辣丁、昂刺魚、黃骨魚等，我國珠江、瀾滄江、閩江、長江、黃河、黑龍江等水系均有分佈，具有極高的食用價值和經濟價值，下面小編就科普一下黃顙魚養殖技術吧！
一、魚種論述
| 界 | 動物界 | 門 | 脊索動物門 | 綱 | 硬骨魚綱 |
| 目 | 鮎形目 | 科 | 鲿科 | 屬 | 黃顙魚屬 |
| 種 | 黃顙魚 | 別稱 | 黃辣丁、昂刺魚、黃骨魚、嘎魚、黃蜂魚 | ||
黃顙魚是著名的經濟魚種，別稱黃辣丁、昂刺魚、黃骨魚、嘎魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鲿科、黃顙魚屬淡水魚類的統稱。
二、生活習性
黃顙魚是底棲雜食性魚類，全國各地均有分佈或養殖，生存水溫1～38℃，最適水溫22～28℃，其中魚苗階段以浮遊動物為食，幼魚及成魚以水生昆蟲、小型魚類、蝦類、底棲軟體動物等為食，也吃高等植物碎屑、魚卵、落水的陸生昆蟲等，人工養殖條件下可投餵配合顆粒飼料。
三、魚塘建設
黃顙魚養殖池塘附近必須要有幹凈的水源，池塘水位要保持在2～3米以上，塘底泥土厚度15～20厘米；放苗之前要做好清塘消毒工作，可將水排幹放置三周，放養前半個月往池塘內註水約15厘米深，然後全池潑灑生石灰進行消毒，有條件的還要配備增氧機、投餌機等輔助設備。
四、魚種投放
黃顙魚苗要選擇健壯、無病蟲害的優質魚苗，魚苗下塘前用4%食鹽溶液消毒10分鐘，放養密度要根據魚塘條件、養殖技術等靈活調整，若放養密度太大會影響生長速度且容易誘發疾病，放養密度太小又不能充分發揮出魚塘價值，一般每畝可放養15～35克/尾的魚種2500～5000尾。
五、飼料投餵
黃顙魚有晝伏夜出的習性，人工養殖必須馴食使其適應白天攝食，一般馴食1周即可改變黃顙魚的攝食習性，投餵餌料時要“盡早開食、少餵多餐”，4月前後每日投餵2次、投餵量為魚體重的1～3%，5～9月每天投餵3～4次、投餵量為魚體重的3～5%，10月後每天可投餵2次、投餵量為魚體重的1～2%。
六、水質管理
黃顙魚快速生長離不開優質的水質，其一是定時給魚塘增氧，每天下午兩點要打開增氧機增氧，悶熱天氣的晚上也要開增氧機；其二是定期換水，換水時要先排掉約1/3的水，然後註入新水，換水頻率因季節、天氣等不同而不同；其三是定期消毒，常用消毒劑有生石灰、漂白粉、茶餅等。
七、病害防治
1、水黴病
【病因】水黴病的病原主要是水黴和綿黴，黴菌從魚體表傷口皮膚侵入，寄生於表皮組織並繁殖蔓延，癥狀是病魚體表出現棉絮狀菌落，顏色灰白色或淡青色，容易引起死亡。
【防治】放苗前用生石灰清塘以減少病原體，放苗時避免造成魚體損傷，病魚可用0.015ppm的孔雀石綠溶液浸洗2～10分鐘，或用800mg/L的食鹽和小蘇打合劑(1:1)全池潑灑。
2、小瓜蟲病
【病因】小瓜蟲病的病原是小瓜蟲，別稱白點病，癥狀為魚體、鰓蓋等出現白色小點狀囊泡，嚴重時魚體表面如白色薄膜覆蓋、體表黏液增多、魚體瘦弱、遊泳遲鈍、浮於水面。
【防治】①每畝每米水深用辣椒粉210克、生薑幹片100克煎成25公斤溶液，全池潑灑，每天1次，連潑2天；②每立方米水體用亞甲基藍2克化水後全池潑灑，每3天1次，連潑3次。
3、錨頭鳋病
【病因】錨頭鳋病別稱鐵錨頭蟲病，病魚體表可見錨頭鳋，蟲體四周組織紅腫、發炎甚至潰爛，傷處鱗片被蟲體分泌物溶解、腐敗成缺口。
【防治】嚴禁病魚入池，放苗前徹底清塘消毒，病魚用0.2‱(水溫15～20℃時)或0.1‱(水溫21～30℃時)高錳酸鉀溶液浸泡1.5～2小時。
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