掌握新技巧：如何用高性價比釣具捕撈鰣魚？
魚種論述鰣魚是“長江三鮮(河豚、鰣魚、刀魚)”之一，學名鰣，別稱時魚、三來魚、三黎魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯡形目、鯡科、鰣屬洄遊魚類，平時棲息在海洋中，春末夏初溯河生殖洄遊，現已列入
一、魚種論述
鰣魚是“長江三鮮(河豚、鰣魚、刀魚)”之一，學名鰣，別稱時魚、三來魚、三黎魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯡形目、鯡科、鰣屬洄遊魚類，平時棲息在海洋中，春末夏初溯河生殖洄遊，現已列入《中國瀕危動物紅皮書》——Ⅰ級。
二、參考價格
鰣魚是名貴經濟魚類，因肉質肥嫩、鮮美而備受青睞，人工養殖的鰣魚一般在50～200元一斤，但具體價格因市場、規格、季節等不同而不同，值得註意的是野生鰣魚屬於國傢一級保護動物，未經許可私自捕撈、售賣野生鰣魚均屬違法行為。
三、產地分佈
鰣魚是近海洄遊性魚類，主要分佈在中國和越南，我國福建、江西、海南、浙江、廣東、江蘇、廣西、香港、澳門、臺灣等沿海地區均有分佈，海洋中以東海、南海最常見，淡水中則以長江、錢塘江最多，另外韓國、朝鮮、泰國等地也可能有分佈。
四、食用價值
1、增強體質：鰣魚肉能增強體質，得益於鰣魚肉中富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎。
2、健腦益智：鰣魚肉能健腦益智，得益於鰣魚肉中富含DHA，DHA是大腦所需的營養物質之一，對提高記憶力和思考能力十分重要。
3、美容養顏：鰣魚肉能美容養顏，得益於鰣魚肉中富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚變得光滑、細嫩、有彈性。
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