大閘蟹產地揭秘：中國陽澄湖、固城湖，釣技提升必備！
大閘蟹是著名的食用蟹，學名中華絨螯蟹，別稱河蟹、毛蟹、清水蟹等，在生物分類學上屬於弓蟹科、絨螯蟹屬水生節肢動物，在我國已有5000多年的食用歷史，下面小編就科普一下大閘蟹產地在哪裡吧！物種論述界動物界門節肢動物門綱軟甲綱目十足目科弓蟹科
大閘蟹是著名的食用蟹，學名中華絨螯蟹，別稱河蟹、毛蟹、清水蟹等，在生物分類學上屬於弓蟹科、絨螯蟹屬水生節肢動物，在我國已有5000多年的食用歷史，下面小編就科普一下大閘蟹產地在哪裡吧！
一、物種論述
| 界 | 動物界 | 門 | 節肢動物門 | 綱 | 軟甲綱 |
| 目 | 十足目 | 科 | 弓蟹科 | 屬 | 絨螯蟹屬 |
| 種 | 中華絨螯蟹 | 代表種 | 河蟹、毛蟹、清水蟹、螃蟹 | ||
大閘蟹是我國傳統的水產珍品，學名中華絨螯蟹，別稱河蟹、毛蟹、清水蟹等，在生物分類學上屬於動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、弓蟹科、絨螯蟹屬水生節肢動物，在我國已有5000多年的食用歷史，素有“蟹中之王”的美譽。
二、分佈範圍
大閘蟹原產於中國，我國北自遼寧、南至東南沿海諸省通海河流中均有分佈，尤以長江中下遊兩岸的湖泊、江河中最常見，其中最著名的產地有江蘇南部的陽澄湖、江蘇和安徽交界的固城湖、江蘇西部的洪澤湖、江西進賢縣的軍山湖、湖北東南部的梁子湖、江蘇南部的太湖等。
三、生活習性
1、環境：大閘蟹是水生動物，喜在岸邊或水底掘洞穴居，掘洞能力很強，有時幾分鐘就能掘出一個洞穴，白天隱蔽在洞穴中，夜間出來活動，視覺非常敏銳。
2、食性：大閘蟹是雜食動物，主要以水生植物、腐殖質等為食，嗜食動物屍體，也喜食小魚、蝦類、螺類、蚌類、蠕蟲、水生昆蟲等，食物匱乏常同類相殘。
3、繁殖：大閘蟹是卵生動物，受精卵附著在母蟹腹部孵化，幼體脫離母體隨水流到處浮遊，經過幾次蛻皮後長成大眼幼蟲，大眼幼蟲再經過幾次蛻皮成幼蟹。
四、著名產地
1、陽澄湖大閘蟹：陽澄湖大閘蟹產於江蘇省蘇州市陽澄湖，“陽澄湖”更是成瞭大閘蟹的代名詞，2005年被國傢質檢總局認定為國傢地理標志保護產品。
2、固城湖大閘蟹：固城湖大閘蟹產於江蘇省南京市固城湖，別稱高淳螃蟹，素有“蟹中之冠”的美譽，2007年被國傢質檢總局認定為國傢地理標志保護產品。
3、洪澤湖大閘蟹：洪澤湖大閘蟹產於江蘇省淮安市洪澤湖，雄蟹脂白如玉，雌蟹膏黃如金，2012年被國傢質檢總局認定為國傢地理標志保護產品。
4、軍山湖大閘蟹：軍山湖大閘蟹產於江西省進賢縣軍山湖，屢獲金蟹獎、銀蟹獎、蟹王等稱號，2007年被國傢質檢總局認定為國傢地理標志保護產品。
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