蘭花蟹釣具技巧:如何高效捕撈?

參考價格蘭花蟹的價格一般在50~120元一斤。蘭花蟹是著名的海洋經濟蟹種,學名遠海梭子蟹,別稱花蟹、遠洋梭子蟹等,因外殼上有花紋而得名,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,零售價格一般在50~120元一斤,具體價格因規格、產地

一、參考價格

蘭花蟹的價格一般在50~120元一斤。蘭花蟹是著名的海洋經濟蟹種,學名遠海梭子蟹,別稱花蟹、遠洋梭子蟹等,因外殼上有花紋而得名,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,零售價格一般在50~120元一斤,具體價格因規格、產地、市場等不同而不同。

二、產地分佈

蘭花蟹廣泛分佈於西太平洋和印度洋的溫暖海區,中國、日本、越南、菲律賓、馬來群島、澳大利亞、泰國、塔希提、巴基斯坦、印度、波斯灣、東非、紅海等地均有分佈,國內分佈於浙江、福建、廣東、廣西、海南、臺灣等地,尤以浙江寧波、海南三亞、廣東湛江等地最著名。

三、禁食部位

1、蟹鰓:蘭花蟹的鰓不能食用,蟹鰓和魚鰓一樣都起著過濾作用,往往有很多臟東西,打開蟹殼後蟹身上兩排灰色、扇狀、軟綿綿的組織就是蟹鰓,吃蘭花蟹時要扔掉。

2、蟹心:蘭花蟹的心臟不能食用,原因是蘭花蟹性寒,蟹心又是最寒的部分,打開蟹殼在蟹中央一塊黑色膜衣下,連接著蟹腮的白色六角形就是蟹心,吃的時候要扔掉。

3、蟹胃:蘭花蟹的胃不能食用,原因是蘭花蟹喜食腐肉,胃裡有很多未消化的臟東西,打開蟹殼可以看到在殼上沾有些蟹黃,蟹黃下面的三角包就是蟹胃,取下來丟掉。

4、蟹腸:蘭花蟹的腸不能食用,蟹腸裡有未排泄的糞便,位於大臍蓋上,顏色通常呈黑色,將腹部臍蓋掀開,可發現臍蓋內有條和蟹身相連的黑線,這條黑線就是蟹腸。

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