大閘蟹：中華絨螯蟹，釣魚技巧與釣具選擇指南
大閘蟹是弓蟹科、絨螯蟹屬水生節肢動物，學名中華絨螯蟹，別稱河蟹、毛蟹、清水蟹等，原產於中國，在我國已有5000多年的食用歷史，素有“蟹中之王”的美譽，下面小編就科普一下大閘蟹是什麼吧！物種論述界動物界門節肢動物門
大閘蟹是弓蟹科、絨螯蟹屬水生節肢動物，學名中華絨螯蟹，別稱河蟹、毛蟹、清水蟹等，原產於中國，在我國已有5000多年的食用歷史，素有“蟹中之王”的美譽，下面小編就科普一下大閘蟹是什麼吧！
一、物種論述
| 界 | 動物界 | 門 | 節肢動物門 | 綱 | 軟甲綱 |
| 目 | 十足目 | 科 | 弓蟹科 | 屬 | 絨螯蟹屬 |
| 種 | 中華絨螯蟹 | 代表種 | 河蟹、毛蟹、清水蟹、螃蟹 | ||
大閘蟹是我國傳統的水產珍品，學名中華絨螯蟹，別稱河蟹、毛蟹、清水蟹等，在生物分類學上屬於動物界、節肢動物門、軟甲綱、十足目、弓蟹科、絨螯蟹屬水生節肢動物，在我國已有5000多年的食用歷史，素有“蟹中之王”的美譽。
二、形態特症
大閘蟹是大型水生節肢動物，背甲寬5～8厘米，體重150～300克；頭胸甲圓方形，後半部寬於前半部；背面隆起，額部、肝區凹陷，胃區前面有六個對稱的突起，各具顆粒；胃區和心區分界明顯，前者周圍有凹點；腹部已退化成扁平的片狀物，雌圓雄尖；胸足共有5對(1對螯足，4對步足)，螯足鉗狀，具有捕食、掘穴、防禦等功能，步足扁平，具有爬行、遊泳、掘穴等功能。
三、產地分佈
大閘蟹原產於中國，我國北自遼寧、南至東南沿海諸省通海河流中均有分佈，尤以長江中下遊兩岸的湖泊、江河中最常見，其中最著名的產地有江蘇南部的陽澄湖、江蘇和安徽交界的固城湖、江蘇西部的洪澤湖、江西進賢縣的軍山湖、湖北東南部的梁子湖、江蘇南部的太湖等。
四、生活習性
1、環境：大閘蟹是水生動物，喜在岸邊或水底掘洞穴居，掘洞能力很強，有時幾分鐘就能掘出一個洞穴，白天隱蔽在洞穴中，夜間出來活動，視覺非常敏銳。
2、食性：大閘蟹是雜食動物，主要以水生植物、腐殖質等為食，嗜食動物屍體，也喜食小魚、蝦類、螺類、蚌類、蠕蟲、水生昆蟲等，食物匱乏常同類相殘。
3、繁殖：大閘蟹是卵生動物，受精卵附著在母蟹腹部孵化，幼體脫離母體隨水流到處浮遊，經過幾次蛻皮後長成大眼幼蟲，大眼幼蟲再經過幾次蛻皮成幼蟹。
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