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帶魚(肥帶、牙帶魚)帶魚是“中國四大海產”之一,別稱裙帶、肥帶、牙帶魚等,在生物分類學上屬於帶魚科的統稱,因體型側扁如絲帶而得名,我國黃海、渤海、東海、南海均有分佈,代表品種有帶魚屬的白帶魚、短帶魚、南海帶魚、日

一、帶魚(肥帶、牙帶魚)

帶魚是“中國四大海產”之一,別稱裙帶、肥帶、牙帶魚等,在生物分類學上屬於帶魚科的統稱,因體型側扁如絲帶而得名,我國黃海、渤海、東海、南海均有分佈,代表品種有帶魚屬的白帶魚、短帶魚、南海帶魚、日本帶魚和小帶魚屬的小帶魚等。

二、銀魚(面條魚、白飯魚)

銀魚是我國重要的經濟魚種,別稱面條魚、白飯魚、銀條魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮭形目、銀魚科下屬魚類的統稱,因體色呈銀白色而得名,全世界有6屬20種,我國約有6屬15種,廣泛分佈於山東至浙江沿海地區。

三、鯡魚(紅線魚、沙丁魚)

鯡魚是小型海洋經濟魚種,別稱紅線魚、沙丁魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯡形目、鯡科的統稱,廣泛分佈於北大西洋、印度洋和太平洋的熱帶洋區,體型呈流線型,酷似一支支銀色的飛鏢,通常成群結隊活動、覓食。

四、泥鰍(魚鰍、鰍魚)

泥鰍是我國重要的經濟魚種,別稱魚鰍、泥裡鉆、鰍魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鰍科、泥鰍屬的統稱,全國各地均有分佈,喜棲息在水田、池塘、溪流、湖泊、溝渠、沼澤等各種淺水且多淤泥水體的底層。

五、鮭魚(三文魚、大馬哈魚)

鮭魚是著名的經濟魚種,別稱三文魚、大馬哈魚、麻哈魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮭形目、鮭科的統稱,因肉質鮮美、營養豐富而著稱於世,廣泛分佈於北太平洋的白令海、鄂霍次克海、日本海、阿拉斯加灣及沿岸河流中。

六、黃鱔(鱔魚、長魚)

黃鱔是我國重要的經濟魚種,別稱鱔魚、田鰻、長魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、合鰓魚科、黃鱔屬的統稱,外形似蛇,全國各地均有分佈,喜棲息在水田、池塘、溪流、湖泊、溝渠、沼澤等各種淺水且多淤泥水體的底層。

七、黃魚(黃花魚、黃瓜魚)

黃魚是我國特有的海洋經濟魚種,別稱黃花魚、花黃魚、黃瓜魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、石首魚科、黃魚屬的統稱,北起黃海南部、經臺灣海峽至南海雷州半島均有分佈,共3種,分別是大黃魚、小黃魚和似長鰭黃魚。

八、金槍魚(鮪魚、吞拿魚)

金槍魚是著名的海洋經濟魚種,別稱鮪魚、吞拿魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯖形目、鯖科、金槍魚族的統稱,共有細鰹屬、舵鰹屬、鮪屬、鰹屬、金槍魚屬等5屬15種,代表物種有鰹、長鰭金槍魚、太平洋藍鰭金槍魚等。

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