揭秘深海奇珍:十大珍稀魚類大曝光

海裡的魚啊,多得是,但你要說到深海魚,那可就厲害了,不僅僅是普通的鮮魚,而是那些奇珍異寶,讓人一看到就眼睛亮亮。今天,就讓我們來揭秘一下深海奇珍,看看那些十大珍稀魚類是什麼模樣!

冷深海域的寶貝:鮭魚

不得不提的就是挪威的鮭魚,這種魚可是冷深海域的寶貝。因為深海汙染少,這裡的魚大多自然生長,所以鮭魚這種冷水魚,生長期長,營養價值自然就高了。

深海魚的種類:老虎斑、青斑、粉斑等

深海魚的品種可多了,老虎斑、青斑、粉斑、加力魚、馬加魚、紅利魚,這些都是我們熟知的。其中,石斑魚最常見,它又包含芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、東星斑等等十餘種,這些魚都屬於石斑類,但長得卻各有特色。

說到這裡,不得不提的就是東星斑,這種魚可真是石斑中的大美女,火紅的魚鱗,帶著藍藍的小星點,產量不大,因此很名貴,大多在三、五百元一斤。

還有老虎斑,身著白色虎皮斑紋,肉質雪白細嫩,吃起來十分美味。雖然有些斑魚長得十分醜陋,比如北方海鮮餐廳裡常說的老板魚,但這種魚不好動,整日爬在水底,眼睛從不滴溜溜亂轉,顯得很沈穩,因此得名。

其他珍稀魚類:偏口魚、蘇眉、銀槍魚等

除了石斑魚,還有許多其他珍稀魚類,比如偏口魚、蘇眉、銀槍魚等等。

偏口魚分左口魚、多寶魚等,這類魚身材扁平,也不好看,但在水中遊動時,如同一隻大蝴蝶,姿態很美。

蘇眉分大蘇眉、小蘇眉,大蘇眉體重可達八、九斤一條;小蘇眉產量極低,價格每斤可高達600—800元。

還有銀槍魚、沙尖魚、黃鯽、小黃魚及銀鯧等近海產的小魚種,這些魚產量大,多見得的是冰鮮品,價格就很便宜。

大黃魚:珍稀中的珍稀

現在大黃魚可真是少見了,不過據說可以適量捕撈,也因此我們能 吃到真正鮮活的大黃魚。

深海魚的世界是如此奇妙,每一種魚都有它獨特的魅力。無論是珍稀的東星斑,還是普通的黃鯽,都是我們海底世界的寶貝。

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